Vinice sa dlho považujú za ukazovateľ luxusu a hojnosti.A vinič je symbolom pohody.
V modernom svete umožňuje šľachtiteľská činnosť okrem už známych druhov aj pestovanie nových druhov.Z tohto dôvodu máme príležitosť vyskúšať nové odrody hroznových tried.Už bolo vyvinutých viac druhov odolných voči mrazu.Sú takí, ktorí zasejú pred obvyklým zvykom, pričom si zachovajú svoj vkus.
Elitná odroda Tuz Bordeaux
Charakteristiky odrody
Každá odroda má svoj osobitný znak: farba, tvar, štruktúra, vôňa a vôňa.hlavná vec je chuť.Medzi množstvo hrozna a rozmanitosť jednej z najpozoruhodnejších elitných odrôd, vynikajúcich Ace Bordeaux.
Je to závod v polovici sezóny.Ovocie má pomerne dobré množstvo cukru - dvadsaťpäť a pol gramov na sto cm3 .Jeho výnos na hektár pôdy je asi 150 centov.Tieto ukazovatele ho výrazne odlišujú od Cabernet Sauvignon v prospech prvého.
Zrieva od 100 do 125 dní a možno ju právom považovať za predčasné dozrievanie.Jedným viničom môžete zhromaždiť až šesť kilogramov úrody.Navyše, jeho produktivita je pravidelná a množstvo ovocia je stabilné.
Plod sám má vínovú farbu (hybridná forma).Bobule sú mierne predĺžené a majú oválny tvar.Hmotnosť jedného sa môže pohybovať od 10 do 15 gramov.Klastre v priemere nemajú váhuviac ako jeden kilogram.
Berry Ace Bordeaux je mierne pretiahnutý a oválny
Choroby tejto odrody nie sú hrozné, dostatočne sa im prispôsobujú. Dokonale sa prispôsobuje nízkym teplotám vzduchu (do 20oC). Spracujte kategóriu rastlín, ktoré sú odolné voči poškodeniu hmyzom, najmä osami. V období dlhých prívalových dažďov a horúčav, bobule neprasknú a zostanú elastické. Vďaka tomu majú klastre vždy vynikajúcu prezentáciu aj pri preprave na dlhé vzdialenosti. Veľmi dobré pre export.
Napriek tomu, že klastre sú husté, podobne ako samotné bobule, ich mäso je veľmi citlivé . Samotná kôra neprerušuje chuť buničiny a je veľmi ľahké ju žuť. Ovocie je mäsité.
Ako získať dobrú úrodu
Sadenice tohto druhu odrody milujú piesočnaté pôdy. Netolerujte burinu. Je pomerne odolný voči hubovým chorobám.
V oblasti štyroch až šiestich metrov2pre Ace Bordeaux by púčiky rastliny nemali byť väčšie ako 35 a výhonky, ktoré prinášajú ovocie, by mali byť 23. Sledujte počet vytvorených zhlukov, dodržiavajte prípustný počet ,
Ak prerezávame stredne veľké vinice, potom sa odreže šesť až osem očí. V krátkom - nie viac ako štyri.
Sadenice tohto druhu odrody, ako je piesčitá huba
V posledných dvoch mesiacoch leta dozrievajú hrozno. V priemerných klimatických podmienkach - do polovice prvého mesiaca jesene.
Začiatkom novembra sa vinič prerezáva do výšky šiestichoči. Je lepšie usadiť vetvy v smere rastu. Na zimovanie je lepšie prikryť rastlinu suchým náterom. Cirkulácia vzduchu je dôležitá, preto nechajte vetracie otvory na bokoch. Snehová pokrývka je najlepšou ochranou vetiev v zime. Odolnosť proti mrazu pomáha vetvám prežiť teplotu vzduchu až po -30 stupňov.
Vlastnosti a aplikácie
V dôsledku obsahu antokyanov v tejto forme hrozna preventívne ovplyvňuje ľudské telo, a to:
- posilňuje srdce a krvné cievy;
- riziko rakoviny je výrazne znížené;
- stimuluje mozog, zlepšuje mentálne schopnosti;
- znižuje riziko vzniku slepoty.
Je veľmi užitočný pri používaní čerstvých a pri iných variantoch nestráca svoje liečivé schopnosti. Bobule Bordeaux sú vyrobené z vysokokvalitných vín, z ktorých jedným je Cahors. Nájdete tu stolové víno alebo dezertné víno.
Z tejto odrody sa získava sladká šťava. Z dužiny je možné získať veľmi voňavý a chutný džem alebo džem. Dokonca aj marmeláda sa vyrába z plodov.
Čistenie je veľmi ľahké a odolné proti mrazu. Bobule sú sladké a mäsité. Bordeaux - odroda, ktorá sa už dlho stala jednou z najpopulárnejších rastlín ovocného hrozna.
