Aké sú odrody, druhy hrušiek hruška

Amatérski záhradníci majú často náročnú úlohu: vybrať si najchutnejšiu, plodnú, mrazuvzdornú odrodu hrušky. Univerzálna rozmanitosť hrušiek neexistuje, len preto, že každý má iný vkus. Preto vám povieme o tom, aké druhy hrušiek sú napríklad, popíšeme niektoré odrody hrušiek s fotografiami a už sa rozhodnete, ktoré stromy by mali rásť vo vašej záhrade.

Vdovy a odrody hrušiek sú v súčasnosti viac ako 300

.

Oddelenie podľa vzhľadu stromu

Ak urobíte klasifikáciu, mali by ste venovať pozornosť vzhľadu. Stromy sú rozdelené výškou a typom korunky. Nemôžeme urobiť opis všetkých druhov hrušiek, odrody, pretože by sme museli napísať knihu, ktorá by sa rozprestierala do niekoľkých zväzkov. Ale môžeme povedať o tom, čo môžu byť hrušky, odrody s fotografiami.

Výška

Stromy sú rozdelené výškou. V súčasnosti existujú:

Tall. Rastú nad 6 m. Nie je to vždy vhodné, pretože je ťažké sa starať o rastlinu a úrodu. Existuje mnoho odrôd, ktoré sú klasifikované ako vysoké. Povieme o jednej triede hrušky, poskytneme aj fotografiu triedy.

Vysoké kvitnúce hrušky

‚Larinskaya '. Je to odroda jesene, ktorá je spoločnázáhradníci regiónu Ural. Strom rastie rýchlo, prvé ovocie prináša za 5 rokov. Má vysoký výnos, z jednej rastliny zhromaždí až 46 kg ovocia. Zrievajú začiatkom septembra a skladujú sa až do novembra. Plody vážia do 140 g, chuť sa odhaduje na 4,5 bodu.

Ovocie Larinského sú malé, ale veľmi sladké

.

Stredná. Tieto stromy dorastajú do 5 metrov alebo mierne vyššie. Táto skupina obsahuje mnoho odrôd. Uvádzame príklad jednej odrody s fotografiou a popisom.

hruška vévodkyne strednej veľkosti hrušky

Moskva Bergamot. A to je jesenná odroda, ktorá produkuje ovocie s hmotnosťou od 150 do 160 g, zelené so žltkastým nádychom. Vzhľadom pripomínajú jablká. Chute sú ohodnotené na 3,9 bodu, ale v suchých rokoch sa stanú kyslou a kyslou. Zrieť začiatkom septembra a skladovať až 12 dní, ale v chladničke môže ležať až 2 mesiace.

Ovocná bergamotová hruška Moskva

Nízko rastúce. Tieto rastliny nerastú nad 4,5 m. Napríklad opíšeme zástupcu tejto skupiny hrušiek „Alyonushka“ alebo „Thumbelina“. Vzťahuje sa na jesenné odrody. Priemerná hmotnosť ovocia je 160 g, chuť sa odhaduje na 4,6 bodu. Skladujú sa od 80 do 113 dní. Strom udržuje nízke teploty až -38 stupňov, nebojí sa chrasty.

Nízko rastúci hruškovník, odroda Ussurian

Trpaslík. Ak sa pozriete na hrušky, sú populárne u majiteľov malých záhradných pozemkov. Pestujú iba do výšky 2,5 alebo 3 m, plody prinášajú už 3 roky po výsadbe. Okrem toho dávajú chutné plody, ktoré nie sú horšiekvalita pre ostatných. Aj keď nie sú žiadne trpasličie hrušky v čistej forme. Získavajú sa ako výsledok podnože, vďaka čomu vzniká nízko rastúci strom. Trpaslicové odrody hrušiek: Bere Ardanpon, Veles, Patriotic a ďalšie.

Trpasličí hrušky, Bere Ardanpon Bead

Podľa druhu koruny

Stromy sa delia podľa typu koruny. Môžu to byť:

  • Pyramidálny. Rastie štíhly a krásny strom. Bude sa však musieť neustále starať, upravovať a tvarovať. Medzi ne patrí „prominentný“, „Devo“, „Jurijskaja“ a ďalšie.

      Pyramidálne hrušky, varieta Vidnaya
  • Zaoblené. Sú vhodné do priestranných záhrad, pretože potrebujú veľa svetla, bez ktorých nemôžu rásť. Na stromoch je koruna tvorená sama osebe, ale je tiež potrebné korekčné prerezávanie. Čo sú to hrušky? „Kupava“, „Early Sergeeva“, „Autumn Susova“ a ďalšie.
  • Kolonovidnye. Tieto stromy sa objavili pomerne nedávno, takže mnohí nemali čas na kúpu týchto hrušiek, čo by bola rada. Ich vetvy rastú slabo, takže strom má tvar pripomínajúci stĺpec. Najčastejšie sa jedná o trpasličí druhy, ktoré nerastú viac ako 2,5 m.

Majú veľa výhod: chutné ovocie, ktoré sa objaví až po 2-3 rokoch po výsadbe, mrazuvzdornosť. Ale každých 10 ̶ 12 rokov budete musieť vysádzať nové stromy.

Oddelenie podľa splatnosti

Pri výbere najlepších odrôd hrušiek často venujeme pozornosť dobe dozrievania ovocia. Toto je dôležitý bod, pretože niektoré druhy sa uchovávajú na dlhú dobu, ale dozrievajúlen v zime, iní už v lete s šťavnatými chutnými plodmi.Povieme vám, aké typy hrušiek sú fotografia s názvom a popisom, napríklad, dáme jeden z každého typu.

Odroda Krasulia dozrieva v lete a jej odolnosť proti mrazu dosahuje -35 stupňov

leto.Oni sú tiež nazývaní čoskoro.Dozrievajú v druhej polovici leta, teda od konca júla do augusta, ale v chladných oblastiach môžu dozrieť v septembri.Rýchlo dostanete prvú plodinu, ktorá má vysokú kvalitu.Nebude sa však dlho skladovať, od 7 do 17 dní.Existuje mnoho druhov, ktoré sú klasifikované ako leto: „Krasulia“, „Julia“, „Chizhovskaya“ a ďalšie.

Budeme hovoriť o odrodách hrušky s fotografiami a opismi "Victoria".Je to stredne tvrdé drevo s kompaktnou korunou.Dáva veľké plody, ktoré vážia od 150 do 250 g, niekedy vyrastajú až do 300 g.Chuť jemnej buničiny sa odhaduje na 4,5 bodu, je sladká s trochou kyslosti.Hrušky dozrievajú koncom augusta, nespadajú z konárov.

Odroda Victoria je odolná voči chorobám

Odroda, hoci v lete, sa líši od ostatných v tom, že ovocie sa kazí v chladničke až do 3 rokov.alebo 4 mesiace.Výťažky sú stabilné a vysoké.

Jeseň.Nazývajú sa aj médiom.Úroda dozrieva na začiatku jesene, teda v septembri alebo v októbri, ale ovocie sa musí zdvihnúť včas.Musíme sa ponáhľať, ak bolo leto horúce.Jesenné hruškové odrody sa nepokazia po dlhú dobu, od 45 do 70 dní, ak ich uchovávate na chladnom mieste.Ich chuť sa postupne zlepšuje.Mnoho z nich sa nebojí zimných mrazov.Patria sem „zábava“, „muškát“, „jesenný sen“ a ďalšie.

Na našej webovej stránke si môžete prečítať viac o tom, čo môže byť hruška, odrody s fotografiami a popismi, a tu opíšeme napríklad jednu jesennú odrodu.Toto je hruška „Just Mary“.Táto odroda je známa svojimi veľkými plodmi, ktoré v priemere každý váži 180 g, ale niekedy dorastú do 230 g. Sú pokryté jemnou tenkou šupkou zelenkavej farby s ružovkastým nádychom.Hrušky sa časom stali zlatavými.Dužina je jemná, príjemná aróma si zaslúžila 4,8 bodu z 5.

Odroda hrušiek Jednoducho Maria

Hrušky sú chutné a počas nepriaznivého počasiapodmienky.Niektorí záhradníci veria, že odroda „Just Maria“ je najlepšia zo všetkých.

Konzumujú sa od októbra do novembra, ale uchovávajú sa v chladničke až do januára.Stromy vydržia extrémne chladné, odolné voči chorobám.

Zima.Plody z týchto stromov sa zbierajú v polovici jesene, ale po čase dozrievania sa konzumujú.Niektoré hrušky sa kazia až do apríla nasledujúceho roku.Vyvinuli sa mnohé zimné odrody: „Hera“, „Kondratievka“, „Kure“ a ďalšie.Dáme popis jedného typu fotografie hrušiek s popisom.

Odroda Yakovlevskaya má veľmi originálne ovocie

Toto je „Yakovlevskaya“.Poskytuje veľké plody, ktoré vážia od 180 do 210 g, ale niekedy sú menšie, od 120 do 130 g. Sú hladké, zelené v čase zberu a získajú žltkastý odtieň.Horná časť pokrytá červenkastým červenaním.Hruškapoloolejovitá, šťavnatá, aromatická s hodnotením 4,5 bodu Ovocie zbierajte koncom septembra, ale skladujú sa v chladnej miestnosti až 180 dní. Jedná sa o vysoko výnosnú odrodu s vysokou úrovňou zimnej odolnosti.

Rozdelenie podľa veľkosti a chuti ovocia

Ak si chceme vybrať hrušku, potom sa najprv pozrieme na kvalitu jej ovocia, pretože stromy stále pestujeme nie pre krásu, ale pre bohatú úrodu. Po preskúmaní opisu odrôd hrušiek je zrejmé, že plody sa delia podľa veľkosti a chuti.

Veľkosť

Mnoho ľudí má radi veľké hrušky, ale malé plody niekedy nie sú z hľadiska kvality horšie.

Všetky odrody hrušiek sú rozdelené do troch skupín:

Veľké. Majú ovocie od 200 do 500 g. Mnoho stromov pravidelne prináša plody, ktoré dosahujú obrovské veľkosti bez použitia chemikálií. Tieto odrody zahŕňajú "maršal Žukov", "veľký jeseň", "Vidnaya" a ďalšie.

Veľkosti ovocia sa pohybujú od 50 do 600 gramov

Médium. Vážia od 80 do 200 g. Väčšina odrôd hrušiek patrí do tejto kategórie. Často sú stromy preťažené úrodou, pretože táto skupina sa vyznačuje plodnosťou. Medzi ne patrí „Tavenie“, „Ilyinka“, „Annushka“ a ďalšie.

Malý. Ich plody vážia iba 30 - 80 g. Tieto hrušky sa často používajú na výrobu kompót, džemov, zákuskov. Sú to „Veselinka“, „Olga“, „Thumbelina“ a ďalšie.

Chuť

Chuť hrušiek ovplyvňuje veľa faktorov. Závisí to od počasia, podmienok skladovania ovocia, času, keď bola úroda filmovaná, atď. Ale hlavným faktorom jestupeň, ktorý ste si vybrali.Všetky hrušky sú podľa chuti rozdelené do 3 kategórií:

sladké.Tieto odrody sú najviac žiadané, populárne.Sú klasifikované ako univerzálne, pretože sú vhodné na čerstvú konzumáciu a sú vhodné aj na polotovary.

Hruškový med, forma kolonovidnogo

Ľudské telo lepšie absorbuje sladké ovocie, ktoré nespôsobuje podráždenie žalúdka.Sú to slávne odrody „Med“, „Letná vojvodkyňa“, „Škôlka“ a iné.

Sladkokyselé.Väčšina odrôd hrušiek nie je sladká, ale sladkokyslá, čo si mnohí záhradníci vážia.Ovocie sa preto získava s osviežujúcou, tónovacou chuťou.Zvyšujú chuť do jedla, sú dobré pre pečeň.Existuje mnoho takýchto perál, medzi nimi „Volha Autumn“, „Bere Napoleon“, „Firefly“ a ďalšie.

Astringentný, adstringentný.V koži je veľa trieslovín, takže plody sú horké, s kyslou chuťou.Sú to „Sibiryachka“, „Pervomayskaya“, „Astrakhan Early“.

Hruškový džem je vyrobený z technických a univerzálnych odrôd

Použitie ovocia

Hrušky sú rozdelené na odrody a podľa spôsobu použitia ovocia.

  1. Jedálne.Nazývajú sa aj dezert.Jedia sa čerstvé.Majú vynikajúcu chuť, mnohé sa nezhoršujú, vyznačujú sa dobrou prepravovateľnosťou.Medzi ne patrí „Mramor“, „Pokojný Don“, „Dawn“.
  2. Technické.Pestujú sa na ďalšie spracovanie, konzervovanie alebo na prípravu rôznych pokrmov.Nemajú taký atraktívny vzhľad, aledobrá chuť a chuť.Sú to „vnučka“, „Allegro“, „Orel Summer“.
  3. Univerzálne.Vhodné pre spracovanie a pre potraviny: "Zoe", "Akademické", "Podkumok."