Zemiaky sú jednou z najpopulárnejších plodín zeleniny v mnohých krajinách sveta. Zahrnutím tohto produktu do výživnej diéty, môžete poskytnúť telu základné vitamíny a minerály. Hostesky pripravujú rôzne pokrmy s varenými, pečenými a vyprážanými zemiakmi a poľnohospodári a záhradní záhradníci venujú pestovaniu veľa času a energie. Pestovanie zemiakov pomocou holandskej technológie umožňuje získať slušnú úrodu a prvky tejto metódy sa ľahko aplikujú v akejkoľvek oblasti.
Holandská technológia - jedna z najvyspelejších v pestovaní zemiakov
Zásady technológie
Holandská metóda je použitie určitých odrodových zemiakov a zdravých semien s vysokým percentom klíčivosti.Táto metóda zahŕňa správnu prípravu pôdy a zabezpečenie pravidelnej údržby plodín.Základné podmienky zahŕňajú:
- dodržiavanie vzoru pristátia;
- povinné striedanie plodných plodín;
- použitie rôznych hnojív a herbicídov;
- včasný zber pre výsadbový materiál;
- obrábanie pôdy špeciálnym zariadením.
Úplné dodržiavanie technológie umožňuje vynikajúce výnosy
Holandské odrody zemiakov
Na pestovanie zeleniny sa touto metódou vyberajú iba odrody s vysokou výnosnosťou.Dnes je celkom ľahké si ich kúpiť. Sú to Mona Lisa, Frisia, Lady Anna, Marfena, Rezi, Sante, Daphne, Kleopatra, Dido, Aladdin a iní. Zvyšky holandských odrôd sa môžu bezpečne používať aj po predchádzajúcej štúdii ich vlastností a adaptačných schopností.
Za najobľúbenejšie sa považujú tieto odrody:
- Sante dáva hľuzy vo forme oválu so žltou dužinou a mnohými ocelí.Hlavnou podmienkou jej kultivácie je dostatočná vzdialenosť medzi lôžkami.Je celkom odolný voči chorobám.
- Stredne neskorá odroda Eba sa najlepšie pestuje na pôde s vysokým obsahom piesku.Jeho hľuzy sa vyznačujú kožou a žltým mäsom.Tento zemiak je vhodný na pestovanie holandskou metódou.Skladuje sa na dlhú dobu a často sa používa na prípravu triesok.
- Condor je stredne skorá odroda.Jeho podlhovasté oválne hľuzy majú vynikajúcu chuť, žltú dužinu a červenú pokožku.Je vhodný na pestovanie v akejkoľvek pôde a má dobrú odolnosť voči rôznym chorobám.
- Zemiaky Agria produkujú bohatú úrodu homogénnych hľúz, ktoré majú chutnú dužinu.Obsahuje optimálne množstvo sušiny a je vhodný na spracovanie.Táto odroda si vyžaduje pravidelné zavlažovanie.
- Rímske zemiaky majú hľuzy s červenou kožou a biele mäso.Táto trieda sredneranny sa pestuje holandským spôsobom na rôznych pôdach.Úroda pozostáva z veľkej astredne koreňová zelenina s výbornou chuťou.
- Early Cleopatra grade umožní získať červené hľuzy správneho oválneho tvaru s dužinou svetložltej farby. Je odolný voči chorobám a pestuje sa na hlinitých alebo piesčitých pôdach a má tiež dobrú trvanlivosť. Tento zemiak je vhodný na vyprážanie a varenie.
- Popularita spoločnosti Ariel je vďaka jej ľahkej údržbe, vynikajúcej chuti a aróme. Táto skorá odroda poskytuje stabilnú plodinu za všetkých poveternostných podmienok. Hľuzy sú pomerne veľké a majú červenú pokožku. Zriedkavo ho zavlažujete. Niekedy chýba prirodzené zrážky.
- Estima je stredne skorá odroda a produkuje veľké hľuzy s nádhernou chuťou a krémovou farbou. Je známy v mnohých krajinách a je odolný voči rôznym typom chorôb.
Zemiaky Mona Lisa patria k vysoko výnosným odrodám
.Tieto odrody priťahujú spotrebiteľov k ich skorému zreniu, slušnému výnosu a odolnosti voči vírusom. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov musíte na pestovanie použiť niekoľko odrôd zemiakov.
Vysoký výnos však možno zaručiť len vtedy, ak sú všetky pravidlá pestovania dodržané podľa holandskej metódy.
Ako pripraviť pôdu
Metóda holandčiny zahŕňa pravidelnú zmenu plodín na poli a priestor medzi radmi najmenej sedemdesiatpäť centimetrov. Odporúča sa pestovať zemiaky na jednom mieste raz za tri alebo štyri roky. Najlepšie predchádzajúce plodiny budú ozimná pšenica, hrach alebofazuľa.Pozemok by mal zvoliť hladký, žiadny svah.Je potrebné pripraviť pôdu na výsadbu vopred, vyznačiť a vykopať pozemok.
Podľa holandskej metódy by pôda na kultiváciu nemala byť príliš mokrá.Požadovaný obsah humusu v sadivovej vrstve je najmenej 2%.Najvhodnejšie voľná pôda.Preto ho začínajú pripravovať na jeseň a na jar sa pestujú alebo drvia jednoduchými vidlicami, ktoré sa vykopávajú do hĺbky asi 25 centimetrov.
Pôda by sa mala spracovať vopred, a to pred výskytom škodlivého hmyzu.Rastliny sú ošetrené pesticídmi na ochranu pred zemiakovým chrobákom Colorado, vytvárajúc herbicídy v pôde.
Veľké farmy používajú na sadenie semien a kultivátorov diskov na orbu pôdy špeciálne sadenice.Táto metóda umožňuje nasýtenie pôdy kyslíkom.Väčšina záhradníkov v malých oblastiach používa vidličky, lopaty alebo pluhy.Vidlice musia mať špecifický hĺbkomer, aby sa predišlo zlomeniu kapilár pôdy.
Používanie strojov na pestovanie zemiakov výrazne zvyšuje úrodu
Ako pestovať zemiaky
Jedným z dôležitých aspektov tejto metódy je výsadba už naklíčených zemiakov.Semeno musí byť klíčené a zohrievané v miestnosti s dobrým osvetlením.Potom semená budú mať stopercentné klíčenie.Klíčky by nemali prekročiť pol centimetra.Hľuzy na výsadbu vyberajú malé veľkosti s priemerom najviac 5 cm. Mali by byťúplne zdravé.
Holandský spôsob pestovania nestanovuje medzeru medzi prípravou pôdy a procesom pestovania zeleniny. Môže to viesť k vysušeniu pôdy a strate jej vlastností.Môžete začať, keď je pôda teplá a uvoľnená, vyschla a nelepila sa na lopatu.Mnohé z nich začínajú vysádzať zemiaky v apríli av júni dostanú prvú úrodu.
Výsadba zemiakov by sa mala vykonávať pomocou ťahaných sadeníc na súčasné hnojenie zemiakov.Umožňujú rovnomerné umiestnenie hľúz do zeme.Zvyčajne sa vysadí od sto metrov štvorcových, od štyroch stoviek po tisíc hľúz zemiakov.Vysadené nie sú hlbšie ako 5 centimetrov.Na jednom štvorcovom metre je asi tridsať kríkov.Toto je optimálne množstvo pre túto metódu.
Každá jamka je ošetrená drevným popolom, potom rozotieraná zemiaky a pokrytá zeminou, čím sa vytvára hrebeň.Na ochranu pred slimákmi a chrobákmi sa do studne pridá malá šupka cibule.Rôzny materiál osiva sa kladie osobitne, pretože čas dozrievania ovocia sa môže líšiť.
Ťažný pestovateľ môže vysiať a hnojiť zemiaky
Starostlivosť o sadenie
dva týždne po pristátí.V tomto okamihu sa už vyskytujú buriny a na povrchu sa objavujú zemiaky.Záhradníci vykonávajú prvé pestovanie rastlín.Na čistenie buriny použite mlecí kultivátor, ktorý vám umožní rýchlo sa zbaviť škodlivých rastlín a rovnakomerajte vlhkosť okolo hľúz.Po niekoľkých dňoch sa vykoná opätovné zovretie a vytvoria sa vyššie hrebene.
Podľa holandskej metódy je povinnou podmienkou spracovanie každej výsadby herbicídmi.
Na boj proti chorobám používajte chemické prípravky približne päťkrát za sezónu.Spracovanie sa začína až po prvých príznakoch fytofthory.Choré kríky potrebujú kopať a ničiť.
Podľa tejto metódy je potrebné zasadiť výsadbu asi päťkrát za sezónu.Dbajte na to, aby ste im poskytli vlhkosť v nasledujúcich obdobiach:
- predtým, ako kvety kvitnú;
- 10 dní po vädnutí;
- 20 dní po druhom zalievaní.
Je dôležité, aby ste to nepreháňali, pretože to vedie k hnilobám hľúz.
Mlecí kultivátor rýchlo a účinne odstraňuje burinu
Zber a skladovanie
Na veľkých poliach sú vrcholy úplne odrezanév malých záhradách používajte prámik alebo orezávač.Potom sa hľuzy nechajú niekoľko dní v zemi, aby sa šupka stala silnejšou a pri kopaní sa zemiaky menej poškodzujú.Táto metóda pomáha minimalizovať riziko šírenia chorôb z vrcholov až po hľuzy.
Je potrebné zberať úrodu včas, berúc do úvahy ďalšie ciele.Ak je ovocie potrebné na semená, zber sa vykonáva začiatkom augusta.Ak sa zemiaky použijú na potravinové účely, zberajú sa koncom augusta.
Zemiaky pestované naHolandská metóda by sa mala skladovať na dobre vetranom a chladnom mieste.Môže to byť pivnica, pivnica alebo hala.Skladovanie zemiakov je potrebné pripraviť vopred, vyčistiť zeminu a zvyšky, vysušiť a dezinfikovať.Balí sa do vriec a triedi sa každé dva alebo tri mesiace a odstraňuje zhnité hľuzy.
Holandská technológia pestovania zemiakov je v mnohých európskych krajinách veľmi populárna.Koniec koncov, táto metóda vám umožňuje získať bohatú úrodu kvalitnej zeleniny.Mnoho záhradníkov v našej krajine používa holandskú metódu, ktorá vytvára ideálne podmienky na pestovanie tvrdých a chutných zemiakov.
