Pestovanie veľkej úrody repy je polovica bitky. Hlavnou vecou je byť schopný ju zachrániť, aby ste si mohli vychutnať plody svojej práce na dlhú dobu. V skutočnosti to nie je také jednoduché. Je potrebné vziať do úvahy množstvo faktorov, ktoré vznikajú vo fáze výberu sadivového materiálu. Aby sa predišlo stratám úrody, je potrebné, aby ste sa oboznámili so znalosťami, ako správne šetriť repu.
Úroda repy bude dobre zachovaná, ak budete dodržiavať jednoduché pravidlá
.Výber odrôd
Nie každá odroda je vhodná na skladovanie.Pri výbere materiálu zvážte jeho zachovanie kvality.V tomto ohľade majú vysoké hodnoty tieto výsadbové materiály:
- Mulatto.
- Bordeaux-237.
- Renova.
- Pablo F1.
- Koncom zimy A-474.
- Detroit.
- Libero.
- Gribovskaya byt A-473.
- Cold-Resistant-19.
- Šalát.
- Boltardi.
- Nekompatibilný A-463.
- Jednostranne.
Červená repa Late-zima A-474 vykazuje vynikajúcu trvanlivosť
Prípravné práce na príprave ovocia na skladovanie
Niekedy záhradníci neochotne poškodzujú úrodu. Začať nezvratný proces infekcie, skôr ostro anepresne vytiahnite zeleninu zo zeme alebo ju pri čistení narežte nožom.Aby sa to nestalo a skladovanie repy sa nestane mučením, mali by ste vedieť niektoré dôležité nuansy.
Zdá sa, že nie je nič jednoduchšie ako vyťahovať zeleninu a posielať ju do sucha.Ale nebolo tam.V tomto štádiu vznikajú prvé ťažkosti.Zem je v tomto čase suchá a nikto ju nevyčistil z kameňov a pri jej vytiahnutí sa môže poškodiť jej tenká koža.Takáto zelenina sa nebude dlho skladovať.Je potrebné, aby sa plodina vyňala zo zeme vidlicou alebo rýčom.Je dosť kopať v trochu, mierne výťah s pôdou a koreň plodín ľahko dostane.
Zelenina by sa mala odstrániť z hrebeňov do prvého mrazu, pretožeZmrazený vrch neumožňuje, aby bol koreň dlhšiu dobu uskladnený.Najlepšie na čistenie vybrať suchý jesenný deň.To bude mať pozitívny vplyv na ochranu a práca v tomto počasí je oveľa príjemnejšia.
Pred uskladnením zeleniny na skladovanie by sa mali zeleniny dôkladne vysušiť.V suchom počasí to môžete urobiť priamo na záhradnej posteli.Nemá to cenu držať ho na čerstvom vzduchu dlho, takže vlhkosť sa nestratí.To bude stačiť na 2-4 hodiny.
Po vysušení sa plody očistia od nečistôt a zeme.V žiadnom prípade nie je možné rozdrviť pôdu šľahaním dokopy a použiť pri čistení noža alebo drevených triesok, prispieva k poškodeniu kože a infekcii.
Potom sa vrcholy odstránia, ale nie úplne, mal by sa ponechať malý „chvost“, asi 1 cm dlhý.Rastlina sa odreže ostrým predmetom a nevyťahuje sa ručne.Všetky stranykorene sú jemne odstránené.Ak je hlavný koreň malý, potom je lepšie ho neporezať.
Ďalším krokom je triedenie.Pre skladovanie sú vybrané len zdravé a silné ovocie.Je lepšie, ak sú malé, pretoževäčšie sa časom zväčšujú.
Teraz môžete bezpečne posielať zeleninu na skladovanie.
Nečistota sa starostlivo odstráni zo sušenej repy, potom sa vrcholy narezú
Metódy skladovania koreňových plodín
Existujú dva základné spôsoby skladovania cukrovej repy.ktorí sa osvedčili v priebehu jedného storočia:
- vonku (v jamách alebo zákopoch);
- v interiéri (v tmavej miestnosti alebo v podzemí, v chladničke, na balkóne atď.).
Každý si pre seba vyberie svoje vlastné kontajnery, na tento účel sa zmestia: škatule (s pieskom a bez), škatule, košíky, sypané v koši alebo policiach, zemiaky atď.
Podmienky potrebné na ochranu plodov
Najlepšia repa sa skladuje v pivnici.Tam sú pre neho prítomné ideálne podmienky:
- prítomnosť prirodzeného pohybu vzdušných hmôt;
- tma;
- nezmrazuje;65) teplota vzduchu je od 0 do 2 stupňov Celzia; 66) požadovaná úroveň vlhkosti.
V prvých mesiacoch by sa mali počas pestovania koreňových plodín venovať osobitná pozornosť.S miernym zvýšením teploty môžu vrcholy začať vyklíčiť, čo skracuje dobu skladovania. Tara s repou by nemala byť umiestnená na podlahe, ale vo výške 15 cm od nej.
je potrebné pravidelne monitorovať podmienky ukladania koreňov repy
.Tipy letného muža
Zdá sa, že ak sú plody nepoškodené, stačí ich len naliať do skladu. Počas rokov práce na záhradných parcelách veľa záhradníkov presne vie, ako skladovať repu, aby ich nemuseli vyhadzovať.
Dobrým susedom na skladovanie sú zemiaky, na ktoré sa repa zmestí do jednej vrstvy. Plody nemajú v zime vlhkosť a zemiaky ju zdieľajú s repou.
Ovocie sa dobre skladuje v piesku, ktorý sa predtým kalcinuje buď v peci alebo na slnku. Ako nádoba je vhodná krabička. Piesok sa naleje na dno, položí sa jedna vrstva repy, potom opäť piesok, ktorého vrstva nie je menšia ako 2 cm.
Bežná stolová soľ je vhodná ako materiál na prepravu zeleniny. Musí byť suché, ako samotné korene.
Na preosievanie môžete použiť preosiate drevené popolčeky alebo suché paprade, piliny, hobliny a dokonca rašelinu.
Najvhodnejším liekom na choroby počas skladovania je navinúť ovocie na kriedu, po ktorej sa dá jednoducho vložiť do škatule.
Veľké a malé plody sa triedia a skladujú oddelene.
Na skladovanie sú vhodné aj plastové vrecia s kapacitou do 40 kg. Naplnené vrecia nie sú žiadnym spôsobom viazané, aby nebránili vniknutiu vzduchu
Ak sa zelenina skladuje vo veľkom, potom nakonštantný pohyb vzduchu na podlahe je drevená mreža.
Repa sa môže skladovať na pieskovisku
Skladovanie zeleniny v byte
Každý si je dobre vedomý spôsobov skladovania cukrovej repy, ak je tu podlahaalebo pivnica.Ale čo robiť, ak musíte v zime skladovať zeleninu v byte?Je to oveľa ťažšie, ale so správnym prístupom je možné zaistiť bezpečnosť plodov po dobu 3-4 mesiacov.
S balkónom chráneným pred mrazom môžete bezpečne uchovať úrodu. Hlavná vec je, že teplota neklesne pod nulu.Najlepšie je dať ju do krabice s pieskom, keď teplota klesne, krabica by mala byť zabalená s niečím iným.Ak je balkón studený, boxy sa môžu ohrievať penou.
Ak v miestnosti nie je balkón, vyberie sa tmavý roh, ktorý sa nachádza čo možno najviac od batérie a iných vykurovacích zariadení.Urob to lepšie v krabiciach.Na prenos sú vhodné piliny alebo piesok.
Na skladovanie možno použiť bežnú chladničku.Každé ovocie je pevne zabalené do fólie alebo pergamenu.
Skladovanie repy sa teda transformuje na celú vedu.Hlavnou vecou je splniť všetky podmienky tak, aby ste si v zime mohli vychutnať lahodné a zdravé kulinárske špeciality z čerstvej repy: polievka a polievka z červenej repy, sleď pod kožuchom, varená repa a mnoho ďalšieho.
