Najbežnejšou a najbežnejšou metódou na množenie hrozna je použitie odrezkov.Ale aby bol nový krík zdravý a úrodný, je potrebné kompetentne pristupovať ku všetkým prípravným stupňom výsadby hrozna (výber odrezkov, spracovanie, skladovanie, príprava).Výber a rezanie odrezkov si vyžaduje osobitnú pozornosť.
Je potrebné vybrať odrezky z najzdravších a najkvalitnejších kríkov hrozna
Aby sa odrezky stali silnými a produktívnymi kríkmi po výsadbe, je potrebné, aby sa urobili kompetentné rozhodnutia a príprava.Začínajúci vinári často robia chyby v štádiu rezania, čo zbytočne zbytočne robí všetky následné prípravy.Aby sa tomu zabránilo, stojí za to podrobne preskúmať otázky odrezkov a zberov odrezkov.
Výber odrezkov
Je potrebné vyberať odrezky z najzdravších a najkvalitnejších kríkov hrozna odrody, ktorú potrebujete.Tieto kríky by mali dať prvú úrodu, mali by byť známe ich výnosy a chuť plodov.Vybraná vinica na odrezky musí byť vyzretá s charakteristickou hnedou farbou.Ak je ohnutý, trochu praskne.Takéto vinice majú stonky a uzly s charakteristickou farbou (žltkastá alebo hnedasto-hnedá).Nemôžete použiť na zber bez úžitkových kríkov, ako aj viniča s veľmi veľkým priemerom (nad 12 mm), ktorý nosínázov je „výkrm“.
V chránených vinohradníckych oblastiach sa odrezky najlepšie vykonávajú na jeseň, pretože počas zimy niektoré zakryté vinice a oči odumierajú v dôsledku dozrievania alebo zamŕzania. Jesenný zber a skladovanie v osobitných podmienkach umožňuje zvýšiť bezpečnosť očí. V regiónoch, kde sa zimné útočisko neuskutočňuje optimálne, sa vykonáva jarný zber, keď sú výsledky známe po minulej zime.
Zistilo sa, že bez ohľadu na objem plodín a zaťaženie kríkov sa môžu odrezky najlepšej kvality pripraviť z prvých troch úrovní (prvých 150 cm) od spodnej časti kríka. Majú vyššiu mieru rastu, mieru prežitia a udržateľnosti.
Vybraná vinica na odrezky musí byť vyzretá s charakteristickou hnedou farbou
.Stupeň zrelosti hrozna môžete skontrolovať pomocou reakcie na jód. Na to je potrebné rezané konce zvlhčiť v 1% roztoku jódu. Ak sa stanú tmavofialovými (takmer čiernymi), potom vinič dozrieva a je vynikajúci ako slepý pokus. Pri zrelosti viniča bude farba slabo bledozelená.
Dohody o obstarávaní
Prípravný postup na odrezky na zimu sa vykonáva počas jesenného prerezávania kríkov, ktoré sa uskutočňuje od konca septembra do začiatku októbra, v období, keď listy ustúpili, a pred začiatkom obdobia prudkých poklesov teploty. Ak v tejto oblasti začnú vážne mrazy pred koncom obdobia pádu listov, zber sa uskutoční skôr.
prerezávacie kríky ažatevné odrezky vyrobené z prerezávačov alebo vhodného noža.Mali by byť dobre rozdrvené a dekontaminované (ošetrenie roztokom manganistanu draselného), pretože ostrý nástroj spôsobí menšie poškodenie hrozna.Čistí chráni pred hubovými chorobami.
Požiadavky na výber výseku:
- Používa sa stredná časť ovocia, ktorá priniesla letné výhonky.Môžete použiť časti viniča, ktoré sú rozrezané na uzly náhrady.
- Priemer by mal byť v ideálnom prípade 6–12 mm.
- Dĺžka úsekov medzi susednými uzlami - 5 - 14 cm.
- Úsek by mal mať jednotnú farbu bez škvŕn, výpadkov a neznámych útvarov.
Priemer a dĺžka odrezkov sa uvádza podmienečne (pre väčšinu odrôd), pretože hrozno sa často pestuje viničom, ktorý sa vyznačuje menším priemerom.
Po odrezaní sa vinič očistí od prebytočných organických útvarov (listy, úponky, nevlastné deti, podexponované vrcholy).Po dokončení čistenia sa rezne na odrezkoch s 3-4 dobre vyvinutými púčikmi. Dĺžka odrezkov by mala byť 60 - 70 cm ., Čo je o 10 - 15 cm viac, ako je plánovaná hĺbka výsadby.Táto rezerva vám umožní aktualizovať sekcie pred pristátím.Mnoho skúsených pestovateľov odporúča zber odrezkov s dvojnásobnou dĺžkou (so 6 až 8 internódiami), pretože to zvyšuje šance na prežitie počas skladovania v zimných mesiacoch.Okrem toho na jar z nich môžete rezať najzdravšie oblasti.
Dĺžka odrezkov by mala byť 60 - 70 cm.
Plátky odrezkovnamočené vo vode počas 22 až 24 hodín, dezinfikované v roztoku síranu železnatého, vysušené.Spracovanie síranu železnatého pred jeho uskladnením umožní ochranu rastlín pred poškodením plesňami.Na zvýšenie ochranných vlastností a zníženie straty vlhkosti sa horný koniec zberanej rastliny ošetrí parafínom.Pre túto sviečku sa topí v akomkoľvek vhodnom obale.Stopka sa na niekoľko sekúnd ponorí do horúceho parafínu svojim horným koncom, takže horný púčik zostáva nedotknutý.
Odrezky sú zoskupené do zväzkov (do 100 kusov), ktoré sú označené a zviazané.Pokladanie zväzkov by sa malo vykonávať rovnomerne podľa morfologických znakov, to znamená spodných koncov z jednej hrany a horných koncov z druhej hrany lúča.Odporúča sa označovanie, pretože vám umožní jasne definovať, ktorá odroda hrozna patrí k odrezkom, takéto opatrenia pomôžu vyhnúť sa zámene, ak zozbierate dostatočne veľký počet odrezkov rôznych odrôd.Ak sa na výsadbu vyberie jedna odroda, tento postup sa môže vynechať.Na štítku je pripevnená odroda hrozna v lúči, čas zberu.Nepoužívajte papier, pretože to môže byť zdrojom plesní.Na štítky použité fólie, plasty alebo kovy.Uskladnenie by sa malo vykonať bezodkladne po dokončení všetkých vyššie uvedených prípravných činností, aby sa predišlo vysušeniu alebo zmrazeniu polovýrobkov.
Najlepšie je zber zelených letných odrezkovprodukovať 1,5 - 2 týždne pred začiatkom procesu kvitnutia hrozna.Nie je rozhodujúce rezať na začiatku obdobia kvitnutia.
Zber zelených odrezkov by sa mal vykonávať 1,5 až 2 týždne pred začiatkom procesu kvitnutia
Niektorí pestovatelia odporúčajú odrezať nôž nožom, ale ho vylomiť.nástrojom.Takže vinič menej poškodzuje.Rozlomené alebo nakrájané výhonky sa musia okamžite vložiť do vopred pripravených nádob s vodou (najčastejšie ide o jednoduchý vedro).Potom sa každý výhonok rozreže na odrezky s 2-3 púčikmi a umiestni späť do vody.Rezanie sa odporúča dostatočne rýchlo.Ako rezať zelený obrobok:
- Dolný rez sa vykonáva pod uhlom pod uzlom.
- Horné - pod uhlom nad uzlom nachádzajúcim sa nad ním.
- Odstránené dolné listy.
- Horné listy sa ponechávajú na polovicu.
Po odrezaní sa odrezky umiestnia do pôdy, zakryjú sa plastovými alebo drevenými nádobami, odstránia sa do skleníka a stmavnú.Po začatí rastu by sa jeho stmavnutie malo postupne znižovať.
Pokyny pre skladovanie
Hlavnou požiadavkou na skladovanie je vytvorenie priaznivých podmienok teploty a vlhkosti.Optimálna teplota skladovania je 0 - +5 stupňov.Nižšia teplota povedie k zamrznutiu a vyššia teplota aktivuje procesy rastu koreňov a opuchu obličiek.Zvýšená teplota navyše zvyšuje pravdepodobnosť vzniku plesní a hnilob.Rovnako dôležitéudržiavanie dostatočnej úrovne vlhkosti (optimálne - 60%) a vetranie.V skladovacom priestore sú zväzky pokryté plastovým vreckom.Mnoho pestovateľov produkuje skladovanie v mierne navlhčenom piesku.
Skladovanie odrezkov doma v chladničke
Ak sa ako miesto na skladovanie používa chladnička, môžu sa použiť tieto nástroje:
- Odrezanéplastové dno fľaše.
- Odrezky vložte do nádob a zakryte ich pieskom.
- Hornú časť prikryte tou istou nádobou z fľaše so spodným výrezom a zaistite páskou.
- Aby mohli odrezky vdychovať, je možné vo fľašiach opatrne vytvoriť malé otvory, aby sa nevysypal piesok.
- Výsledné „klenby“ sa zmestia do vybranej časti chladničky.
Pri skladovaní v suteréne je potrebné zabezpečiť ochranu pred hlodavcami, pretože zozbierané strapce budú pre nich vynikajúcim krmivom.
Príprava na použitie
Koncom januára a začiatkom februára sa odrezky odoberajú zo skladovacích priestorov.Aktualizovali škrty.Úseky by mali byť zelené, ak sú tmavo hnedé, potom počas skladovania stonka uhynula.Rezy musia robiť do zelene.Vykonajte prácu ostrým a dezinfikovaným nožom.Profily sa vykonávajú takto:
- Dolná - horizontálna, umiestnená vo vzdialenosti 4 - 6 mm pod dolnou púčikom.
- zvislo naklonené vo vzdialenosti 1,5 - 2 cm nad horným púčikom.
- Na spodnej časti rezu pomocou ihly alebo noža urobia 3-4brázdy, až 3 cm dlhé, brázdy sa vyrábajú vo výške 5 cm od spodného zárodku výhonku po úplne spodok. Kôra sa nakrája len na lýko. Takéto opatrenia zlepšia podmienky tvorby a rastu koreňov po umiestnení do pôdy.
Po aktualizácii rezov sa odrezky umiestnia do teplej, rozmrazenej alebo zasneženej čistej vody, kde sa nechajú 48 - 50 hodín. Odporúča sa vymeniť vodu raz, po 24 hodinách. Odrezky by tu mali byť úplne skryté vodou. Potom sa odrezky umiestnia do stimulátora tvorby koreňov, kde sa uchovávajú ďalších 24 hodín.
Ďalej sa odrezky ukladajú do nádob s čistou vodou, ktoré by mali odrezky schovávať na 3-4 cm. Kontajner sa umiestni na teplé a osvetlené miesto (najčastejšie ide o parapet zo slnečnej strany). Kusy odrezkov by sa mali umiestňovať tak, aby sa odrody nezamieňali a aby sa navzájom nezasahovali. Po odparení sa pridá voda. Po 10-14 dňoch sa horný púčik napučí, mladé výhonky sa začnú vyvíjať. Keď korene začnú klíčiť a stane sa to niekde za tri týždne, musíte pripraviť špeciálny substrát, na ktorom budú odrezky vysadené. Podklad je pripravený z piesku, záhradnej pôdy, humusu a pilín v rovnakých pomeroch.
