Existuje veľa odrôd hrozna Shasla, ale najobľúbenejšie a najbežnejšie sú Shasla White, Pink a Muscat. Túto rozmanitosť možno ľahko vysvetliť: kultúru chovali národní chovatelia starovekého Egypta jeden a pol tisíc rokov pred naším letopočtom a od tej doby sa dokázala rozšíriť na všetky vinice sveta z Anglicka na ostrov Madagaskar.
Biela šaľa - starý ker s plodinou
Shasla Belaya
Shasla Belaya sa už dlho považuje za jednu z prvých odrôd viniča, ale vďaka rozvoju šľachtiteľstva a poľnohospodárstva sa začali objavovať rýchlejšie odrody. Názov má synonymá bežné v rôznych regiónoch:
- Birch Simple;
- Chasle Dore;
- Šarlach je zlatý;
- Dinka White;
- Krehký.
Keď začujete tieto mená, potom vedzte, že je to všetko o tej istej Chasle White.
Opis odrody
Toto je stolová odroda hrozna, ale v niektorých regiónoch Maďarska, Rumunska, Francúzska a Bulharska sa môže zmeniť na technické, tj prispôsobené na výrobu vína.
V Maďarsku sa asi 20 odrôd vína vyrába z plev
.Malý výhonok má vínovo červenú farbu a pomerne silné okraje a listy sú hladké, krásnej bronzovej farby.Po roku stonka zmení farbu na hnedú a listy získajú päťlaločný tvar s okrajmi zakrivenými dole a tvrdé okraje sa začínajú objavovať na zadnej strane pozdĺž žíl.
Klastre sa vyrábajú zo strednej veľkosti, od 14 do 16 metrov a so šírkou od 7 do 10 centimetrov, pravidelného kužeľa alebo valcovitého tvaru, s dobrou úrovňou hustoty. Podiel jedného zväzku je asi 195 gramov. Bobule dosahujú priemernú veľkosť, priemernú dĺžku 15 a šírku 16 milimetrov. Tvar je takmer okrúhly, farba je žlto-zelená so zlatým odtieňom a na hnedej strane svetlo hnedastú farbu. Koža je hustá a tenká, dužina je jemná, topí sa na jazyku. Chuť je sladká a harmonická, ale bez výraznej vône. Jedna bobuľa má priemernú hmotnosť 22 gramov, pričom v každom z nich sú zrelé dve malé tuhé semená.
Výhonky bielej shasly majú červenkastý odtieň
Je pomerne ťažké odlíšiť Chassla White od ostatných príbuzných odrôd, pretože všetky druhy Chassla sú si navzájom veľmi podobné.
Odlišuje sa červeno-bronzovou farbou mladých listov na koncoch vetiev, zlatou, svetlozelenou farbou bobúľ s jemným opálením a žiarivo žltými, citrónovými listami na jeseň.
Vlastnosti odrody
Chasla Belaya je hrozno so skorým obdobím dozrievania: toto obdobie trvá od 105 do 135 dní v závislosti od oblasti rastu a teploty okolia. Odroda sa považuje za základnú pri delení odrôd na skoré a neskoré.
Stojany Shasla Belayreferenčný bod, ktorý určuje, ako skôr alebo neskôr dozrie táto alebo tá hrozno.
Mladé výhonky a púčiky na jar
Shasla Belaya má vysokú a stabilnú úroveň výnosu. Má slabú rezistenciu voči plesniam a niektorým plesňovým chorobám, takže počas obdobia plodenia musí byť hrozno ošetrené ochrannými drogami. Podľa pravidiel spracovania a včasnosti činnosti plodina nebude trpieť.
Hoci tento hroznový bob patrí k odrodám so strednou odolnosťou proti mrazu, má vysoký podiel plodov na náhradných výhonkoch, ktoré sa vyvinuli v mieste mŕtvych od mrazu. V takýchto odvetviach sa index výnosu udržuje na úrovni 60 - 85% normálneho výnosu. Vyznačuje sa nízkou odolnosťou voči suchu, a preto si vyžaduje časté zalievanie v období suchých jarných období, inak horné púčiky vyschnú a nerozšíria sa.
Shasly Bush rastie veľmi rýchlo - v druhom roku výhonky rastú 2 m
Na pestovanie hrozna Shasla Belaya je vhodná akákoľvek pôda. Najlepším výsledkom sú teplé slnečné svahy s piesočnatými, škrupinovo-hlinitými pôdami. Výsledok ovplyvňuje aj včasné krátke prerezávanie 5 alebo 7 očí. To vám umožní pestovať elegantné, jasné hrozno s hustými, šťavnatými a sladkými bobuľami.
White Shasla - bobule zblízka
Pestovateľ bieleho hrozna Shasla - francúzska odroda hrozna, ktorá sa líši od zvyčajného bieleho platidla, chrumkavábuničina a svetloružová pokožka.
Chasla ruže
Toto sú tiež francúzske stolové hrozno založené na rodičovských odrodách Chasla Royale a Fintendo.
Krík kráľovskej shasly ruže na jeseň
Názov odrody sa môže líšiť, nazýva sa často Shasla royale, Chasla pink royal, Chasla pink Montobahn alebo Chasla pink Alsatian., ale vždy ide o rovnakú rozmanitosť.
Chasla pink close-up
Líši sa od bielej farby v tvare listov a nižších výnosov, ako aj krásnej tmavo ružovej a tmavofialovej farby.bobule.
Pižmoš
Pižmoš je ďalším stolovým hroznom.Podľa jeho charakteristík sa takmer nelíši od Shasly Belaya, ale dozrieva 6 až 12 dní skôr a žltkasté bobule majú výrazný Muscat odtieň chuti a mäsitejšiu dužinu.Kríky sú zakrpatené a slabšie.
Muškátový oriešok má bobule s ružovkastým odtieňom
Odrody odolné voči mrazu
Na základe pôvodných druhov severných a Chasla ružových rodičov sa vytvorila odroda odolnejšia voči mrazu.ktorý dostal meno Shasla Severnaya.Vegetačné obdobie tejto odrody trvá od 126 do 140 dní, zhluky sa líšia v nižšej hmotnosti, od 135 do 160 gramov, ružovej farby a vysokého výnosu.
Shasly Ramming Berries majú jahodovú príchuť a chuť
Shasla Ramming sa vyznačuje zvýšenou odolnosťou voči mrazu, plesniam a iným chorobám.Odroda získaná na základe komplexumedzidruhový kríženec, ktorý dokáže tolerovať mrazy bez ďalšieho úkrytu a je určený špeciálne na chov v severných vinohradníckych oblastiach. Líšia sa bobuľami s obzvlášť jemnou chuťou a jemnou vôňou jahody. Doba dozrievania sa pohybuje od 103 do 108 dní.
Chasla White, Pink, Muscat a iné odrody tejto odrody sú hodnotnými stolovými odrodami.
Bobule sú chutné čerstvé, tolerujú dlhodobé skladovanie a prepravu, sú vhodné na výrobu štiav a niekedy aj vína. Zaslúžia si popularitu a zaslúžia si najvyššie hodnotenie, takže sa pestuje vo všetkých vinohradoch sveta.
