Čo potrebujete vedieť o Indo-Stock Eggs nohavičky

Kačica pižmová - vták výhodný pre domácnosť, trochu jesť, ktorý by nebol rušený hlasným krikom, ktorý sa ponáhľa dobre,a jeho mäso je veľmi chutné, nie také tučné ako mäso bežných domácich kačíc.Čo sú to vaječné vajcia, jedia ich, má telo nejaký úžitok alebo môžu byť škodlivé?Je možné kurčatá chovať doma?

Indické vajce dávajú veľa veľkých vajec

Čo sú vajcia Indo-vajcia

Vajcovňa pižmová, nazývaná tiež vajce Indo, trochu viac kura,jeho hmotnosť je zvyčajne okolo 65 - 75 g. Obal je hrubý, silný, farba nie je čisto biela, má odtieň pečeného mlieka.Tvar vajca je mierne predĺžený, na jednom konci je mierne špicatý. Žĺtok veľký jasne oranžový, je to kvôli veľkému množstvu karoténu. Nutričná hodnota výrobku je uvedená v tabuľke.

]
Chemické zloženie Kcal 100 g tuk% bielkoviny% uhľohydráty%Karatinoidy%
Vajec 190-205 14-15 52-54 1.0-1.3 18-20

Výhody a poškodenia

Je možné jesť pižmové vajcia?Mnoho ľudí ich miluje, chutia takmer inak ako obvyklé kurča, aj keď majú jemnú zvláštnu chuť a vôňu.Bohaté zloženie vajec môže byť prospešnédo ľudského tela:

  • Vitamíny B6 a B12 majú priaznivý vplyv na nervový systém, zlepšujú zloženie krvi.
  • A, E - pomoc pri posilňovaní imunitného systému.
  • Vitamín D je potrebný na absorpciu vápnika.
  • Horčík a draslík zaistia hladkú prevádzku myokardu.
  • Vápnik, fosfor, selén - sú zdravé pre zuby, kosti, vlasy a nechty.
  • ​​
  • Kyselina listová - dobrý krvný obeh, činnosť mozgu.
  • Bielkoviny - stavebný materiál pre svaly, tých, ktorí chodia do telocvične alebo trpia nízkou hmotnosťou, odborníci na výživu pravidelne odporúčajú, aby sa do kačacích vajec zaradila diéta.

Z toho vyplýva záver: sám môžete jesť vajcia pižma, v určitých prípadoch je to dokonca užitočné. V niektorých krajinách sa považujú za pochúťku, z ktorej varia originálne pokrmy.Napríklad vo filipínčine ich ľudia jedia, keď sa už embryo formuje.

Vajcia Indoot sa môžu jesť, ale majú špecifickú chuť

Nie každý tu môže vyskúšať vajcia.Prečo?Zvláštna chuť a aróma im nedovoľujú jesť bezohľadne.Keď sa však použijú v zložení iných jedál, rozdiel sa stane úplne neviditeľným.Tradične ich dávame do šalátov, pridávame do studených polievok.Tuky dodávajú bielkovine jeho viskozitu a olejnatosť, vďaka čomu je pečivo vzdušné a mäkké a rezance uvarené na vajciach sú mimoriadne chutné.

Takže výhody sú zrejmé, môžu poškodiť?

  • Na škrupine je množstvo baktérií, ktoré môžu vyvolať vývojrôzne črevné infekcie, vrátane salmonelózy. Aby sa tomu zabránilo, pred použitím musí byť dobre umyté, vajíčko uvarené po dlhú dobu, minimálne 30 minút.
  • Je prísne zakázané jesť surové vajcia, pravdepodobnosť choroby je veľmi vysoká.
  • Je to ťažký produkt, preto je nežiaduce kŕmiť malé deti, pretože môžu byť škodlivé pre žalúdok.
  • Obsahuje veľké množstvo tuku, ľudia so zvýšenou hmotnosťou, lepšie sa konzumujú v obmedzenom množstve.
  • Škodlivé môžu byť osoby, ktoré sú alergické na tento výrobok.

Vajcia na konzumáciu doma uchovávajte po dobu 30 dní. Ak ich uvaríte správne, bude umiernený, potom im nebude ublížiť a výhody budú neoceniteľné.

Izbové vajcia sa môžu skladovať najviac 1 mesiac

Ako Indo-Ticks Rush

Koľko vajíčok má pižmová kačica? Produkcia vajec pre tento druh vtákov je vysoká a prepravujú až 120 kusov ročne za predpokladu, že majú teplý dom a dostatočné osvetlenie. Kačice ponáhľajú skoro ráno, zvyčajne do 12:00, všetky samice už vajcia kladú.

Na jar v teplých oblastiach začnú dospelé ženy hniezdiť vo februári. V strede jazdného pruhu sa tento proces uskutočňuje v apríli. Kačice nesú vajíčka každý deň, občas a každý deň si robia prestávku. Keď je napísaných asi 20 kusov, ktoré zastavili vychystávanie záhybov, posadili sa na vyliahnutie kurčiat a paralelne sa začali topiť. Ako dlho to trvá? Výmena peria trvá asi 2 mesiace, počas tohto obdobia budú mať mláďatá čas na vyliahnutie a rast. Potom sa samice znova ponáhľajú, niekedymať čas na pestovanie druhého potomka v lete.

V akom veku sa pižmové kačice stanú dospelými? Stáva sa to za 8 mesiacov. Mladé nosnice začínajú o mesiac neskôr, budúci rok sa ich produkcia vajec zvýši.

Preto vajcia druhej etapy, ležiace na inkubáciu, nemá zmysel, môžu sa použiť na vlastné účely.

Niekedy nastal čas a kačice sa neponáhľajú, prečo sa to stane?

  • Ak kačice prestanú bežať, je čas sadnúť si do hniezda:
  • Ak nie je dostatok výživy, kačica musí vyplniť nedostatok živín:
  • Indoidy majú vynikajúcu imunitu, zriedka ochorejú, ale túto možnosť nemožno vylúčiť, a preto, ak sa vták zastaví, vták treba vysiať, posilniť stravu, starostlivo sledovať jej správanie.
  • Kačica pižmová počas obdobia znášky vyžaduje čistotu, ak je špinavá v miestnosti, prievan, slama je vlhká, nebude sedieť v hniezde.

V hniezde sa zvyčajne nachádza až 20 vajec.

Ako ušetriť vajcia

Koľko vajec sa uchováva? Vajcia, keď sa dostanú do nepriaznivých podmienok, rýchlo starnú, strácajú svoju produktivitu, ak plánujete potomstvo, je dôležité ich riadne skladovať, aby sa dosiahla maximálna vyťažiteľnosť:

  • V hniezde je škrupina vystavená trvalému nárazu, vták nesie trus na svojich labkách, nečistoty, čo určite ovplyvní kvalitu vajec, a preto by sa po uložení mali z hniezda vyberať. Toto by sa malo robiť opatrne, keď vták ide na prechádzku, inak, keď to vidívajíčka sú odobraté, kačica môže zmeniť miesto znášky, začne sa skrývať alebo odmietne inkubovať.
  • Vyžaduje sa, aby sa skladovanie skladovalo v horizontálnej polohe v osobitných zásobníkoch, musí sa každý deň otáčať o 180 stupňov.To neumožňuje žĺtku posunúť sa a vyschnúť.
  • Teplota by nemala byť nižšia ako 8, ale nie vyššia ako 15 stupňov.Ak netrvajú dlhšie ako 5 dní, teplota sa nechá stúpnuť na 18.
  • Vlhkosť by sa mala udržiavať na približne 80%.
  • Maximálna doba použiteľnosti za týchto podmienok je asi 10 dní.
  • Ak sa má ich držať viac, kvalita pomôže udržať krátke zahriatie na 37 stupňov po dobu 4 hodín, po 2 dňoch.Ak neexistuje inkubátor, vajcia sa po odstavení na 2 dni ponechajú v hniezde, ktoré sa predtým označia, potom sa odoberú a nové sa ponechajú.

Nuž, ak imitácia vajíčka neustále leží v hniezde, kačice si neuvedomujú nejaký trik, ktorý sa pokojne ponáhľa na jednom mieste.

Keď sa pižmové kačice prestanú hniezdiť, bude k dispozícii dostatok vajíčok, zvyčajne okolo 20, začnú sa pripravovať na mláďatá:

  • v hniezde pretrváva dlhšie;
  • Opatrne ju zakryte nadol.

Keď je sliepka dobre osadená, bude sedieť pevne v hniezde po dobu 3 dní, môžete položiť vajíčka.Pred ich umiestnením na sliepku sú dôkladne vyšetrené, okrem:

  • príliš znečistených;
  • sú malé;
  • veľké;
  • so ​​zárezmi;
  • nerovný obal.

Koľko vajec sa kladie pod kačicu?Uzavrite čo najviac, aby dokázala pokryť kvalitu. V prípade pižmových plemien to nie je viac ako 16, niektoré stačia na 12.

Pod sliepku by sa mali umiestňovať iba perfektné vajcia

Používanie vajec

Podobne ako kuracie mäso sa široko používajú vajcia pižmo.

Pri varení

Mnohé recepty zahŕňajú použitie pižmových kačíc. Niektoré ženy v domácnosti ich dokonca uprednostňujú pred kuracím mäsom, ale v obchodoch je ťažké kúpiť vajcia. Nakupujú sa na osobných farmách alebo na farmách.

Obchody predávajú majonézu na kačacích vajciach, ktoré sa vyznačujú vysokým obsahom kalórií a vynikajúcou chuťou.

Kozmetika

Ľudové kozmetické recepty už dlho uznávajú výhodu kačacích vajec, bohaté zloženie a zvýšené množstvo tukov pomáha zlepšovať stav slabých, rozbitých a padajúcich vlasov. Účinná výživná maska ​​sa získa po zmiešaní žĺtkov s olivovým olejom a po niekoľkých procedúrach bude účinok úžasný. Keď sa žĺtky vtierajú do pokožky hlavy, zmiešajú sa s jogurtom a pomáhajú pri vypadávaní vlasov.

Masky sa vyrábajú pre bielkoviny pre mastnú pleť, póry sa čoskoro zúžia, vrásky sa vyhladia. Žĺtok je vhodný pre mastnú pleť, stáva sa mäkkou a hladkou.

Je výhodné držať pascu doma, výhody vajec sú nepochybné, a preto sa stávajú čoraz obľúbenejšími. Dobré podmienky bývania, kvalitné jedlo pomôže pižmovým kačkám aktívne sa množiť, čo rodine poskytne chutné mäso a výživnú výživu.vajíčka.