Pre mladú matku, čas letí tak rýchlo, že nemáte čas sa pozerať späť, a je čas pridať nové potraviny do diéty vášho dieťaťa. Police sú plné krásnych balíkov pohárov s detským ovocným a zeleninovým pyré. Ale najlepšie a najužitočnejšie jedlo bude varené s láskou, vlastnými rukami, zo sezónnej zeleniny a ovocia. Pre prvé kŕmenie je lepšie zvoliť zeleninovú verziu zemiakovej kaše. Ak začnete s ovocím, ktoré majú sýtejšiu a nasladlivejšiu chuť, potom zelenina nemusí mať radi dieťa. Kde začať? Pediatri jedným hlasom odporúčali používať cuketu na prvé kŕmenie.
Najlepšia detská výživa pre dojčatá - domáca kaša
Užitočné vlastnosti
Malá potravinárska klobása dokonale vyhovuje požiadavkám. Táto zelenina je hypoalergénny produkt, ktorý aktivuje tráviaci systém. Ľahko sa vstrebáva do tela dieťaťa, nespôsobuje nadúvanie a dáva malý relaxačný účinok.Obsahuje vitamíny B, vitamín C a esenciálne stopové prvky (železo, draslík, horčík, fosfor, meď). Squash je 90% vody, zvyšok je hrubé vlákno. Pomer draslíka a sodných solí v produkte pomáha udržiavať normálnu vodnú rovnováhutela. Ďalšia dôležitá kvalita - dá sa pripraviť veľmi rýchlo.
Pravidlá výberu základne pre zemiakovú kašu
Je dobré, keď squash dozrieva vo vlastnej záhrade alebo sa môžete dohodnúť s priateľmi. Ak musíte kúpiť zeleninu na trhu alebo v obchode, mali by ste venovať pozornosť veľkosti (10-13 cm) a hmotnosti (100-200 g) jednotlivých kópií. Čerstvé ovocie by malo mať hladkú, svetlozelenú pokožku bez poškodenia. Uchovávajte cuketu v chladničke v krabici na zeleninu na týždeň. Na odstránenie škodlivých látok z výrobku (ak existujú) sa pripravená cuketa na chvíľu namočí do nasolenej vody (asi 2 hodiny). Potom sa premyje čistou vodou a nechá sa tečiť.
Ak prišiel čas prvého kŕmenia a obdobie dozrievania je stále veľmi vzdialené, potom sa kaše s cuketou pre deti môžu vyrábať zo zmrazenej zeleniny.
Cuketa zo svojej záhrady - najužitočnejšia
Recept na squashové pyré
Existuje niekoľko spôsobov prípravy cukety na prikormu. Líšia sa typom tepelného spracovania zeleniny. To môže byť varené, ale v tomto prípade sa väčšina živín zmení na vývar. Ďalšou možnosťou je piecť v rúre alebo priviesť do mäkkosti dvojitý kotol. V posledných dvoch prípadoch bude prínos konečného produktu oveľa väčší. Zvyšok receptu sa nemení. V prvej fáze sa časť cukety očistí a nakrája na malé kúsky. Ak ste chytili zeleninu s veľkými semenami, musia byť odstránené.
Pri varení sa pripravená squash pre dieťa zníživo vriacej vode. Jeho množstvo by malo byť také, aby pokrývalo iba výrobok. Čas varenia je 10 minút.Keď je squash pripravená akýmkoľvek spôsobom, prepláchne sa cez sito alebo zem pomocou mixéra.Neskôr, po objavení sa zubov, asi o 9 - 11 mesiacov bude stačiť natiahnuť varenú zeleninu vidličkou. V ďalšom kroku sa zemiaková kaša zohreje na niekoľko minút a ochladí sa na normálnu teplotu. Ak je výstupom príliš hustá konzistencia, miska sa môže mierne zriediť rastlinným vývarom z vriacich cukiet alebo materského mlieka.
Cuketa na zemiakovú kašu by sa mala olúpať z kože
.Niektoré užitočné jemnosti
Výber receptu závisí od schopností a preferencií mladej matky, ale na to, aby sa cukety na prvé kŕmenie pripravovali podľa všetkých pravidiel a ktoré má dieťa rád, musíte splniť niekoľko jednoduchých podmienok:
- Táto zelenina sa nehodí do mlieka (s výnimkou materského mlieka).
- Konzumácia cukinovej buničiny nespôsobuje alergické reakcie a nepohodlie v čreve, ale semená sa musia odstrániť aj v prípade mladého ovocia.
- Chutné a zdravé zemiakové kaše sa môžu ďalej pripraviť z cukiny s pridaním inej zeleniny, ovocia, zeleniny a mäsa, ale prvé doplnkové potraviny pozostávajú iba z tohto výrobku.
- Ďalším pokrmom pre dojčatá môže byť tekvica. Podáva sa dieťaťu 30 minút pred jedlom. Kus surovej zeleniny tiež neubližuje, ale musí sa najskôr napiť vriacou vodou.
- Na to, aby cuketové pyré mali v dieťati známú chuťpridať trochu materského mlieka.
K cuketovému pyré sa môže pridať rôzna zelenina
Pravidlá prvého kŕmenia
Aby sa predišlo nežiadúcim prejavom po uvedení detského výrobku do ponuky, začínajú ho uvádzať v malých dávkach (1 lyžička). Doplnkové kŕmenie by ste mali začať počas ranného kŕmenia, aby ste počas dňa mohli sledovať reakciu dieťaťa. Začať jedlo so cuketovým pyré, pretože je pravdepodobné, že po konzumácii mlieka sa mu toto jedlo nebude páčiť. Ak cukina nespôsobila výskyt negatívnych príznakov, postupne zvyšujte dávku.
Pred prechodom na viaczložkové zmesi je potrebné sa pokúsiť vyrobiť zo zemiakovej kaše osobitne zeleninu. Dávka rastlinného pyré sa postupne zvyšuje, ale do roku je to asi 150 g.
Cuketa nie je len zelenina na prvé kŕmenie, môžete z nej uvariť rôzne jedlá, ktoré si užijú dospelé deti. Táto krémová polievka, zeleninový guláš, kaviár, palacinky, zeleninová omáčka na ovsenú kašu a oveľa viac. Puree z cukety pre batoľatá zakaždým, keď potrebujete variť čerstvé, ale to z nej nevytvorí milujúcu matku.
Jesť dieťa by sa malo začať jednou čajovou lyžičkou zemiakovej kaše
Príprava cukiet
Zásobu cukety je ľahké vyrobiť na zimu. Zelenina môžete zmraziť. Cuketa sa umyla, očistila od pokožky a semien, nakrájala na vhodné časti a zmrazené porcie. Tento typ zmrazenia si zachová všetky látky potrebné pre rastúce telo. Aby plátky cukety nezmrzli do ľadového bloku, sú rozmiestnené v tenkej vrstve na doštičke a na chvíľu sa umiestnia do mrazničky.Potom sa zložia do jedného kontajnera. Môžete tiež pripraviť ďalšiu zeleninu. Napríklad: karfiol.
Druhým spôsobom prípravy je balenie hotového pyré do sterilizovaných nádob. Pripravte si ľahko na vyššie uvedený recept. Potom dajte poháre s produktom 15 minút do vriacej vody a uzavrite viečkami. V tejto forme sa zemiaková kaša môže skladovať na chladnom a tmavom mieste. Pri dlhodobom tepelnom spracovaní sa však niektoré živiny strácajú.
Výber doplnkových potravín pre dojčatá je veľmi dôležitý. Toto je jeho prvé jedlo po mlieku. Rastlinná dreň pomôže dieťaťu zvyknúť si na neobvyklé jedlá a poskytne potrebné výživné látky na vývoj. Varte s dušou a dieťa ocení vaše úsilie.
