Funkcie odrody hrozna "Phoenix"

Hrozno je už dlho nazývané potravou bohov.Koniec koncov, táto bobule kombinuje vynikajúcu chuť a špeciálnu sadu vitamínov, ktoré sú dobré pre ľudské zdravie.Každý druh hrozna je jedinečný svojím vlastným spôsobom a je užitočný svojím vlastným spôsobom.Odroda stolov je určená na konzumáciu v čerstvom stave.Technická trieda sa používa v alkoholovom a potravinárskom priemysle, pričom takéto hrozno produkuje vína, hrozienka, džúsy a kompóty.Univerzálne odrody sa môžu rovnako používať ako na čerstvú spotrebu, tak na priemyselné účely.Medzi technickými druhmi hrozna by sa mala osobitná pozornosť venovať hroznu „Phoenix“.

Hrozno Phoenix - technická odroda

Vlastnosti odrody "Phoenix"

Tento druh hrozna patrí do kategórie hybridných foriem.V úradných prameňoch sa „Phoenix“ často označuje ako odroda Geilweilerhof GA 42-22.Bol vytvorený nemeckými vedcami najťažším krížením niekoľkých odrôd rôznych charakteristík.Základom formulára sú: stôl Villard Blanc a technický Bacchus.Toto bobule sa pestuje vo všetkých častiach Európy a vo viacerých krajinách Severnej Ameriky. „Phoenix“ je základom priemyselnej odrody vína v Nemecku, Veľkej Británii a Kanade. Často sa používa na výrobu suchého bieleho vína, menej často pôsobí ako surovina pre hrozienka.a náplne.

Vonkajšie charakteristiky odrody "Phoenix"

Externe "Phoenix" sa veľmi nelíši od väčšiny univerzálneho hrozna.Má husté zhluky správneho kužeľovitého tvaru, bobule sú husté, na vrchole svojej zrelosti sú dosť priehľadné a hojne šťavnaté, majú pravidelný okrúhly tvar, vyznačujú sa veľkými rozmermi a špeciálnou mliečno-zlatou farbou.Pri náležitej starostlivosti av súlade so všetkými štandardmi pestovania môže zväzok dosiahnuť viac ako 300 gramov hmotnosti.

Nápoje vyrobené z tejto odrody hrozna majú obzvlášť sviežu arómu, chuť vína je ľahká, nie sú k dispozícii horké tóny, a ak sú nápoje správne pripravené, získajú nenápadný pižmový akord, vďaka ktorému je víno obzvlášť ušľachtilé. Pri ochutnávaní suchého vína tejto odrody si zaslúži odhad viac ako osem guličiek z desiatich.

Phoenixské hrozno produkuje muškátové víno

Osobitné charakteristiky odrody

Vzhľadom na svoje odrodové charakteristiky je Phoenix vyberavýv starostlivosti.Podmienky úplného dozrievania plodov sú asi 115 - 130 dní.Odrody odrôd patria do kategórie skorých stredných a v strednom Rusku, úplné dozrievanie plodín pripadá na prvé septembrové dni.

„Phoenix“ nie je svojou povahou rozmarný a prijíma vlhkosť.Pri pestovaní stačí dodržať jednoduchú schému zavlažovania kríkov:

  1. Prvé zavlažovanie je počas obdobia napučania bud;
  2. druhé zavlažovanie - počas tvorby kvetenstvo;
  3. tretie zavlažovanie - počas obdobia intenzívnehodozrievanie plodín;
  4. štvrté zalievanie - po zbere v procese prípravy kríkov na prezimovanie.

Na spevnenie kríkov sa odporúća kombinovai zalievanie s hnojením (vrchná úprava pôdy). Aby rastlina každý rok dosiahla dobrú úrodu, odporúča sa včasné odstránenie neplodných výhonkov a nevlastných detí. V období intenzívneho dozrievania je potrebné odstrániť listy pokrývajúce zhluky pred priamym slnečným žiarením.

Táto odroda je veľmi odolná voči hubovým chorobám, a preto si výsadba vyžaduje trikrát (za sezónu) ošetrenie antimykotikami.

Táto odroda má dobrú mrazuvzdornosť. Počas zimy prenesie Phoenix ľahko teplotu do -26 ° C. Platí to však pre dospelé rastliny, mladé výhonky sa odporúča chrániť pred silnými mrazmi a námrazou.