Spotrebiteľmi je veľký dopyt po bezsemenných a veľkoplodých hrozienkach.Bobule obsahujú mnoho užitočných látok a majú úžasnú chuť.Nízky obsah kalórií zelených hroznových hrozienok je jednou z dôležitých vlastností pre spotrebiteľov, ktorým sa prejavuje diétna strava.Preto je tak milovaný všetkými, ktorí sa chcú zbaviť kíl navyše.
Obsah BJU
Zelený hroznový hrozienok má niekoľko odrôd, ktorých kalorický obsah sa pohybuje od 60 do 100 kalórií na 100 g výrobku.Jeden štandardný šálka bobúľ obsahuje asi 19 kalórií.Hrozno je veľmi šťavnaté, dužina obsahuje asi 90% vody.
Energetická hodnota výrobku na 100 mg:
- bielkoviny - 2,4 g;
- tuk 0,06 g;
- sacharidy - 66 g;
- vlákniny - 10 g;
- sodík - 115 g.
Užitočné vlastnosti
Buničina a koža sú bohaté na celý komplex živín:
- vitamíny - A,E, C, PP, skupina B;
- stopových prvkov obsahuje železo, horčík, selén, vápnik, fosfor a draslík; 34) flavonoidy.
Vďaka tomuto zloženiu živín majú plody silný antioxidačný účinok.Pri pravidelnom používaní sladkého produktu sa normalizuje práca centrálneho nervového systému a gastrointestinálneho traktu.Produkt bohatý na glukózu a sacharózu tóny hore, zvyšujenáladu a dáva silu celý deň.
Medicínske vlastnosti
Zelené kyslé hrozno má mnoho liečivých vlastností:
- pri pravidelnom používaní sa psycho-emocionálny stav osoby zlepšuje - zvyšuje sa odolnosť voči stresu, mizne depresia a nespavosť;
- hrozno hrozienka pomáha normalizovať krvný tlak;
- tento liek je tiež užitočný pre kostné tkanivo - zabraňuje rozvoju artritídy a artrózy;
- odstraňuje z tela škodlivé látky a trosky;
- zabraňuje vzniku trombózy;
- zabraňuje rozvoju anémie;
- stimuluje proces tvorby krvi;
- eliminuje nevoľnosť, pálenie záhy a má silný choleretický účinok;
- zabraňuje vzniku periodontálneho ochorenia, zubného kazu a zubného kameňa;
- V dôsledku nízkeho kalorického obsahu zelených hrozienok hrozienok, mnohí pociťovali pozitívny vplyv na chudnutie pri pravidelnom používaní bobúľ.
Kyselina askorbová, ktorá je obsiahnutá vo veľkých množstvách, zabraňuje rozvoju prechladnutia, zvyšuje imunitu proti rôznym vírusovým infekciám.
Pri kašli, chrípke, ochoreniach dýchacích ciest sa odporúča každodenné používanie zelených plodov kishmish.
Wellness recepty
Na zlepšenie a udržanie imunity na správnej úrovni sa odporúča používať 20 plodov denne. Za mesiac budete pociťovať terapeutický účinok produktu - zlepší sa všeobecná pohoda a objaví sa sila a energia.
na prevenciu chrípky, akútnych respiračných infekcií a akútnych respiračných vírusových infekcií by sa malo skonzumovať 10 g výživnej zmesi medu, vlašských orechov a bobúľ, pomleté a zmiešané v rovnakom množstve.
Rozinky
Obzvlášť dôležité sú hrozienka z hrozienok.Obsahuje užitočné zložky, vitamíny a minerály potrebné pre celé telo.
Na jeho prípravu je dôležité vyberať bobule vysokej kvality bez známok hniloby a plesne.Ponoria sa do vriaceho roztoku sódy (0,5 šálky sódy sa vloží do litra vody).
Potom sa premyje čistou vodou a suší sa jedným z dvoch spôsobov.
- Na čerstvom vzduchu.Položené na plech potiahnutý pergamenom, položený na slnečné miesto.Po pravidelnom miešaní po troch týždňoch bude sušenie pripravené.
- V peci.Bobule sa položia na plech a sušia sa pri minimálnej teplote dve hodiny pri otvorených dverách.Potom sa privádza na čerstvý vzduch po dobu 5 hodín.Oba postupy sa opakujú striedavo počas 5 dní.
V sušenej forme hrozienkové hrozno zachováva asi 70% živín, vitamínov a minerálov.Pri pravidelnom používaní hrozienka posilňujú imunitný systém, odstraňujú opuchy a majú upokojujúci účinok na nervový systém.
Rozinky sú dobré pre tých, ktorí trpia nespavosťou.Je tiež užitočný pri horúčkach a chorobách dýchacieho systému.
Existuje niekoľko kontraindikácií pre tento produkt:
- deti do 7 rokov;
- pankreatitída;
- choroby žlčníka; 76) žalúdočný vred a zvýšená kyslosť;
- cukrovka v dôsledku vysokého obsahu cukru v bobuliach;
- Sušené hrozno by sa nemalo používať na ochorenia srdca a tuberkulózu.
Ako si vybrať kvalitné klastre
Ak chcete cítiť maximálny úžitok, mali by ste sa naučiť, ako si vybrať správnu kvalitu a zrelý výrobok:
- pri nákupe hrozna venujte pozornosť stavu stonky- v čerstvých strapcoch je šťavnatá a zelenej farby a v tých, ktoré majú zatuchnuté listy, je suchá a hnedá;
- pri trepaní zväzku čerstvých bobúľ sa pozoruje mierne rozbitie;
- bobule by mali byť zelené bez hnedých a čiernych škvŕn, znakov plesne a hniloby;
- Čerstvé bobule sú husté na dotyk a vytvárajú príjemnú hroznovú príchuť.
Vzhľadom na bohaté výživové zloženie a celý komplex vitamínov, makro a mikroelementov majú zelené hrozno hrozna kishmish veľkú hodnotu v medicíne a vo varení.
Čerstvé a sušené bobule saturujú organizmus energiou, silou a bránia rozvoju mnohých chorôb.Nízkokalorický produkt pomáha vyrovnať sa s obezitou a je široko používaný v potrave.
