Tekvica je zelenina, ktorá rastie na akomkoľvek pozemku. Toto ovocie sa pestovalo v staroveku a dnes moderní záhradníci nezabudnú na svoje prospešné vlastnosti. Tekvica obsahuje veľa vitamínov, ktoré potrebuje každá osoba. "Ako jesť tekvicu v potrave?" - pýtate sa. Z nej sa vyrábajú obilniny, džúsy a dokonca koláče. Má sladkú, ale špecifickú chuť, takže nie každý ju tak veľmi miluje.
tekvica môže ležať na poli až do mrazu
Celá úroda sa musí odstrániť na jeseň pred začiatkom prvého mrazu. Táto zelenina nie je výnimkou, má však aj čas, kedy ju zozbiera.Čistenie tekvíc veľmi často závisí od jej odrody.Preto sa odporúča zaobchádzať s typmi tohto výrobku osobitne.
Keď dozrieva
Rané odrody dozrievania. Názov tekvica „predčasný“ naznačuje, že dozrieva rýchlo. Obdobie ich úplného dozrievania: od 92 do 104 dní. Preto sa odporúča odstrániť tieto rastlinné rastliny koncom augusta. Získanie hotovej zeleniny už v auguste je nádherné a radostné, sú tu však aj nevýhody. Tieto odrody sa skladujú nie dlhšie ako jeden mesiac, preto sa musia po odstránení okamžite spracovať alebo zrolovať.
Odrody v sezóne. Tieto typy zahŕňajú:
- sladká zima;
- Blue Hubbard;
- Volga šedá;
- terapeutické;
- Ruská žena.
Tieto odrody, na rozdiel od predchádzajúcich, dozrievajú120 dní a môže sa skladovať, čo im dáva mnoho výhod.Zhromaždite tento druh tekvíc v septembri, keď je už takmer celá úroda vo vašich skladových priestoroch pre zimné zásoby.
Neskoršie odrody. Medzi nimi treba rozlišovať:
- perla;
- Testi Delaip;
- vitamín;
- Butternat.
Tieto tekvice dozrievajú asi dvesto dní. Zbierajte plody, ktoré ste odporučili pred nástupom silných mrazov, keď je už zima. Niekedy sú také prípady, keď príde čas na rez tekvice, ale ešte nie je celkom zrelý. V takýchto prípadoch sa stále zhromažďuje a umiestňuje na tmavom, chladnom mieste. Tam dozrie za mesiac. Potom sa tieto plody môžu spracovať, zvinúť alebo zmraziť.
Ruská žena patrí do polovice sezóny tekvicových odrôd
.Je veími dôleżité zabezpećii, aby nedoślo k pośkodeniu týchto druhov zeleniny, inak sa zhorśia a nebudú vhodné na poużitie.
Profesionálni letečtí obyvatelia si všimnú, že tekvice na južnom okraji nevyžadujú dlho na čistenie. Je udržiavaný na lôžkach až do takmer úplne suchých vrchov.
To sa vysvetľuje skutočnosťou, že mrazy a chlad v takýchto miestach prichádzajú neskoro, takže tekvica nie je ohrozená zmrazením a poškodením.
Ako teda viete, či je zelenina zrelá alebo nie, môžete ju odstrániť z hrebeňa, alebo by ste mali chvíľu počkať?
Na vyriešenie tohto problému je potrebné zdôrazniť niekoľko príznakov zrelého tekvicového výrobku.
Známky zrelej tekvice:
- Dýňové nohy budú čo najsuchšie, tvrdé a tvrdé. Samozrejme, že niebude zelený.Zelený stonok je jedným zo znakov toho, že tekvica stále dozrieva, a v žiadnom prípade ju nemožno rozrezať.
- Listy sú suché, žlté a bledé.
- Táto vyzretá zelenina má jasnú farbu.
- Jeho koža je veľmi tvrdá a tvrdá.
Vysušený tekvicový chvost signalizuje jeho zrelosť
Ako správne odrezať tekvicu a uskladniť
Pri rezaní rastliny je lepšie ponechať centimeterštyri stopky.K tomu veľmi opatrne, pretože akékoľvek poškodenie, najmä odrezanie šupky, bude mať zlý vplyv na skladovanie tohto výrobku.
Vykonajme podrobnú analýzu toho, ako vyzdvihnúť fľašu (takto ľudia nazývajú tekvicu pre obyčajných ľudí):
- Prvá vec, ktorú skúsený záhradník robí, je prejsť všetkými hrebeňmi a skontrolovať celú úrodu na dozrievanie.Vzhľadom k tomu, tekvica je odstránená okamžite všetky, a nenechávajte nejaké nezrelé v lôžkach.
- Potom je potrebné skladovať dobrý ostrý nôž alebo nožnice.Odborníci v tomto odbore sa odporúča používať nožnice, pretože je to oveľa pohodlnejšie.Pri ich použití je ťažké spôsobiť vážne poškodenie šupky.
- Ďalej pripravte miesto skladovania plodín.Výber vhodného miesta, môžete dať staré prikrývky alebo slama na podlahu, takže to nepokazí a nehnije.
- Potom opatrne odrežte všetky plody a preneste ich do skladu.Pri rezaní tejto rastliny je dôležité si uvedomiť, že je potrebné ponechať štyri centimetre kmeňa.
Zrelé tekvice možno okamžite využiť najedlo po zbere, ale mnohí nechajú zeleninu na uskladnenie.Navyše, ovocie vychádza pomerne veľké množstvo.Preto si žiadna rodina nemôže dovoliť jesť veľké množstvo fľaše.
Často sa uchováva na chladnom mieste, na podpole alebo v skladovacej miestnosti, v podkroví, garáži, hale alebo skladovacej miestnosti.
Okrem chladenia sa pri skladovaní musí zohľadniť vlhkosť vzduchu v tejto miestnosti.Pretože zvýšená vlhkosť znižuje trvanlivosť tekvicového ovocia o tri celé mesiace.A to je dosť významný čas.
Zistili sme teda, že tekvica môže strieľať od konca augusta do októbra v závislosti od odrody a podnebia.Ukázali sme tiež, ako správne a správne odstrániť tekvicu z postelí.
