Bežný hybrid, ktorý sa ukázal ako kríženec európskej hrušky (Pyrus communis) a čínskej pieskovej hrušky (Pyrus pyrifolia). Plody kiefferu sú baculaté žlté s hustou, korenenou a sladkou dužinou s chuťou terpentínu, stredne dlhé dozrievanie.
Kieffer produkuje chutné jedlé ovocie
Odroda hrušiek choval v roku 1863 americký chovateľ Peter Kieffer z Philadelphie. Podľa jednej verzie sa ukázalo, že výsledkom je hruškový peľ Williams, na druhej strane peľ Bere Anjou.
Opis
Ázijská hruška sa stáva čoraz obľúbenejšou medzi majiteľmi záhrad, ktorí neustále hľadajú nové a zaujímavé rastliny pre svoje záhradné parcely. Kieffer produkuje chutné jedlé ovocie, ktoré je veľmi bacuľaté a vyzerá skôr ako jablká ako hrušky, ktoré poznáme. Plody majú hodnotu aj ako dekoratívne.
Ázijská hruška, tiež nazývaná japonská, čínska alebo východná, je úplne nová rastlina a v našich sadoch nie je veľmi bežná. Ázijské hrušky sa pestujú vo veľkom meradle v Japonsku, Kórei, ako aj v južnej a strednej Číne. Líšia sa od európskej hrušky, pokiaľ ide o vzhľad a vlastnosti ovocia. Záujem o rastlinu rastie, pretože má:
- dobré plodenie;
- skoroplodnost;
- hojný výnos;
- ovocie sa dlho drží na konáre.
Prvé ovocie hrušky začne niesť 5-6 rokov po výsadbe v záhrade. Ovocie každý rok, potešenie záhradníkov bohatej úrody. Stromy vo veku 15-18 rokov prinášajú 18-20 kg na sto. Dvadsaťpäťročných stromov, s náležitou agrotechnickou starostlivosťou, prináša z jedného stromu až 280-300 kg.
Napriek tomu, že v opisoch hrušky Kiffer sa uvádza, že je rovnako dobre znášaná pri horúčave a chlade , jej odolnosť voči mrazu nie je tak vysoká . So silným metrom a mrazom môžu vetvy stromov mierne zamrznúť. Obnoviteľnosť je priemerná.
Stromy
Hruška je stredne veľká, s dobre listnatou, hustou pyramídovou korunkou. Kmeň stromu je šedý, pokrytý mnohými trhlinami. Kostrové vetvy vo farbe sa podobajú mokrému asfaltu, ktorý sa nachádza vo vzťahu k hlavnému trupu pri ostrých uhloch (25-30 stupňov). Odroda kvitne skoro na jar, opeľovače sú potrebné. Ovocie sú viazané na konáre 3-4 roky.
Listy sú vajcovité, s ostrým a podlhovastým výtokom, veľké, nasýtené zeleným s krátkou rukoväťou. Platňa je lesklá, hrubá, mierne ohnutá nahor. Na jeseň získajú krásnu fialovú farbu s červeným nádychom.
Hruška so stredným rastom, s dobre listnatou, hustou pyramídovou korunou
Metódy opelenia
Kiffer hruška má vysokú odolnosť voči chorobám a bakteriálnemu spáleniu ovocných plodín. Rastie a prináša ovocie v horúcich aj letných klimatických podmienkach. Táto odroda patrí k samoopeleniu a jeden strom môže niesť ovocie. V tomto prípadevýroba ovocia na jednom strome je sporadická a nekonzistentná; Výsadba ďalšieho hruškového stromu vedľa Kiefferu výrazne zvyšuje úrodu na obidvoch.
Ovocné stromy tej istej odrody Kieffer nie sú najlepším zdrojom peľu. Na zabezpečenie lepšieho plodu je potrebné krížové opelenie (peľ z inej odrody). Môže sa vyskytnúť krížové opelenie, aj keď sú stromy vo vzdialenosti 300 metrov od seba. Z tohto dôvodu by mal mať váš sad aspoň dva rôzne kmene. Hrušky môžu kvitnúť a vzájomné opelenie sa môže uskutočňovať rôznymi spôsobmi, v rôznych regiónoch na základe klimatických a iných faktorov. Ako hruška používaná na krížové opelenie je konferencia najvhodnejšia, pretože:
- podobný termín kvitnutia;
- veľmi vysoká odolnosť proti chrastavitosti.
Saint-Germain a Bon-Louise budú okrem konferencie patriť medzi najlepšie odrody opeľovača pre Kieffer.
Tým sa výrazne zníži počet postupov na ochranu rastlín.
Pozitívne vlastnosti:
- vysoká odolnosť voči hubovým chorobám;
- schopnosť prinášať ovocie na všetkých vrátane ťažkých pôdach;
- trvalo vysoký výťažok;
- schopnosť dlhodobo sa obávať bez vody;
- odolnosť proti škodcom.
Medzi zjavné nedostatky spoločnosti Kieffer patria:
- nízka odolnosť proti mrazu;
- skôr zvláštna chuť.
Na základe odolnosti odrody vočirôzne choroby postihujúce ovocné stromy, často sa používa ako materiál na šľachtenie nových odrôd.
Ovocie
Z opisu odrody vyplýva, že najčastejšie je plodom hruška strednej veľkosti (120 - 150 g), vyskytujú sa aj vzácne veľké hrušky s hmotnosťou 300 - 400 gramov. Tvar hrušky pripomína malé sudy, skôr ako naše jablká, kopcovité, trochu pripomínajúce kdoule.
Ovocie sú hrušky strednej veľkosti
Pokožka plodu je suchá, hustá, drsná. Plne zrelé ovocie má zlatožltú farbu s početnými fialovými bodkami. Strana ovocia otočená k slnku má „opálený“ vzhľad. Rukoväť je krátka, na jednej strane zosilnená a na druhej strane rovná.
Ovocná vláknina:
- zrnitý, drsný v strede;
- krémová farba;
- koláč s osobitnou príchuťou, šťavnatý; 68) chrumkavá stredná hustota.
Konzumujú sa čerstvé alebo konzervované vo forme kompotov, džúsov, džemov. V tretej dekáde septembra začína úroda. V jednom kvetenstvo môžu tvoriť 2-3 vaječníky. Hrušky vydržia dlho na konáre a nerozpadnú sa.
Dobre udržiavané, všetky živiny sa uchovávajú do začiatku januára. Po dvoch alebo troch týždňoch dozrievania úplne dozrie. Plody tolerujú prepravu na veľké vzdialenosti.
Aká by mala byť stromka
- Nevetvené semenáčiky do výšky jedného roka by nemali presiahnuť 120 cm. Obvod kmeňa je 9 - 10 mm.
- Výška vetveného stromčeka, ktorý je jeden rok starýmala by byť 55 - 60 cm, priemer stonky 10 - 12 mm, dĺžka vetvy 50 - 100 mm.
- Dvojročne rozvetvené sadenice by mali mať dĺžku 60 - 70 cm, priemer stonky 14 - 17 mm, dĺžku hlavných vetiev do 200 mm.
Pri výsadbe trojročného sadenice ani najskúsenejší záhradník nemôže zaručiť 100% prežitie.
Pri výsadbe sadenice je potrebné vziať do úvahy skutočnosť, že na dobrú opeľiteľnosť je potrebné ďalšie vysádzanie inej odrody.
