Hrozno.Nie je to jedlo bohov?Od dávnych čias ľudia milujú a oceňujú hrozno.Je schopný uspokojiť hlad, nasýtiť človeka vitamínmi.Dnes je ľudstvo schopné nájsť veľké využitie hrozna.To je jeden surové, džúsy a vína, hrozienka sú vyrobené z neho.Ale človek používa nielen plody hrozna.Hroznové greeny sa používajú aj v každodennom živote človeka, predovšetkým na lekárske účely a na stravovanie.
Hroznové listy sú zdravým výrobkom
Hroznové zelene sú dobré pre organizmus
Pre našu krajinu je konzumácia hroznových listov nezvyčajnou praxou.Ostatné krajiny na Kaukaze alebo v Grécku a Turecku však tento produkt opovrhujú a nevedia o jeho prospešných vlastnostiach.Mladé zelené sú dokonca zberané na zimu, s použitím paradajkovej šťavy.Niekedy antény a zelené sú pečené so zeleninou a mäsom.Nejedná sa o kalórie - 13 kalórií na šálku výrobku, ale obsahujú veľa živín.
Užitočné vlastnosti listov viniča a opis ich použitia
Mladé svetlozelené listy viniča obsahujú veľké množstvo vlákien, ktoré sú tak prospešné pre ľudí.Tým, že ich spotrebuje, človek zostáva dlhý čas plný.Nemusia ani variť.
Hrozno fúzy - obľúbená pochúťka z detstva
Môžete jesť niekoľko kusov surového mäsa aprinesie veľké výhody pre vaše telo.
Zelení obsahujú cukor a veľké množstvo organických kyselín.Obsahujú veľa vitamínu A, C, B. Produkt je tiež bohatým zdrojom železa, horčíka, mangánu a minerálov.Popis použitia tohto nástroja poskytli východní lekári.Naučili sa ich používať v medicíne.Jesť ich čerstvé pomáha pri prechladnutí, kašľaní.Môžu tiež pomôcť mužom zvýšiť potenciu.A ak stlačíte šťavu z listov, pomôže pri chorobách žalúdka a čriev.
Hroznové odrody sa používajú na lekárske účely.Môžete si z nich variť sirup.
Na tento účel musíte šťavu z vetiev vytlačiť a pridať cukor.No tento sirup uvaríme a potom vypijeme.Tento sirup zlepší chuť do jedla, zmierni nevoľnosť a opicu, upokojí horúčku.Ale mali by ste byť s ním opatrní, pretože je škodlivý pri kašli.
Mladé výhonky hrozna sa používajú na liečebné účely
Dnešná moderná medicína dnes vo svojej praxi používa hroznové greeny.Teraz sa listy používajú pri liečbe zápchy.Ďalšia tinktúra z hroznových listov sa používa na zlepšenie zraku, pomáha pri reumatizme.
Ak trpíte opuchom alebo máte žilovú nedostatočnosť, stačí jesť hroznové greeny.Pomôžu zmierniť zápal a zlepšiť krvný obeh.
Existuje názor, že ak sa vysuší a rozdrví na prášok, môže dokonca pomôcť pri prechladnutí.Stačí dýchaťčasť tohto prášku.Aj tento prášok môže byť použitý ako antiseptikum, pomôže vám pri liečbe rán.
Hroznová zelená je vynikajúcim antioxidantom - vďaka veľkému množstvu vitamínu A.
Ak budete jesť listy, pomôžu posilniť imunitný systém a zlepšiť zrak.Tieto listy umožnia vašej pleti zostať mladý a zdravý, posilniť kosti, pretože list viniča je veľkým zdrojom vápnika.
Kapusta plnená Dolma s hroznovými listami
Hroznové greeny pomáhajú bojovať proti chronickým chorobám a predčasnému starnutiu.
Listy neobsahujú malé množstvo omega-3 a omega-6.Tieto antioxidanty znižujú riziko srdcových ochorení (ako je mŕtvica), ako aj artritídy, rakoviny prsníka a rakoviny prostaty.
Ale ako každý iný výrobok, aj hroznové greeny majú svoje negatívne stránky.
Nezneužívajte listy, ak máte také ochorenia ako:
- žalúdočný vred;
- diabetes mellitus; 48. obezita.
V takom prípade by ste sa predtým, ako budete jesť greeny, mali najprv poradiť so svojím lekárom.
Ako skladovať hroznové greeny v zime
Prípravy na zimu by sa mali začať na jar.V tejto dobe môžete zbierať listy viniča.Opis obstarávacieho procesu je skôr primitívny a nevyžaduje špeciálne zručnosti.
Zmrazovanie listov sa uskutočňuje v potravinovom filme
- Vybude potrebné vybrať letáky rovnakej veľkosti.
- Potom ich zabalte látkou a v tejto forme vložte do mrazničky.
- Keď rozmrazujete listy, budete potrebovať studenú a teplú vodu.
- Najprv niekoľko minút ponorte listy do studenej vody a potom ich preneste do horúcej vody.Studená voda je potrebná, aby sa vaše listy neotáčali kašou.
Na konzervovanie listov hrozna na zimu sa môžu nakladať.
Marinovanie hroznových listov na zimu
Len pamätajte, že nakladané listy sa skladujú iba tri mesiace.Popis procesu: začať, umyť listy a znížiť na niekoľko minút vo vriacej vode.Potom listy zložte v litrovej nádobe.Pre marinádu budete potrebovať ¼ lyžice soli rozpustenej v 1 litri vriacej vody.Potom naplňte túto soľanku listami hrozna.V už pripravených nádobách pridajte pár hrachového korenia.Zatvorte nádobu pevným viečkom a umiestnite na chladnom mieste.
