Baklažán je populárna rastlinná plodina, ktorá je pevne založená na našich stránkach. Existuje veľa receptov na jedlá z baklažánu a ich uchovanie je jedným z najobľúbenejších ľudí. Mnohí záhradníci nechcú pestovať túto zeleninu, vzhľadom na to, že je príliš náladový. A absolútne nič. Ak viete, ako pestovať túto zeleninu správne, s veľmi malým úsilím, môžete získať docela dobrú úrodu.
Správna starostlivosť o baklažány zahŕňa počas vegetačného obdobia niekoľko pracovných miest
.Metóda sadenia
Ako viete, baklažány sú teplomilné rastliny a klíma našich zemepisných šírok im neumožňuje vždy rásť bez toho, aby boli ovplyvnené skorými mrazmi. Pri teplote 14 ° C, mladé výhonky baklažánu úplne prestať rásť, preto najobľúbenejšie u nás je pestovanie sadeníc s výsadbou v krajine na konci mája - začiatkom júna.
Príprava semien začína testom semien na klíčivosť (semená nasiaknuté v teplej vode počas 5 minút, semená, ktoré sa potopili na dno, sú vhodné na pestovanie). Skúsení záhradníci odporúčajú morenie osiva pred výsadbou nasýteným roztokom manganistanu draselného alebo jeho udržiavaním v horúcej vode (asi 50 ° C) po dobu asi 20 minút, ale tu je to veľmi dôležité, niepreháňať. Potom sa semená premyjú čistou vodou pri teplote miestnosti a nechajú sa 3 dni nasiaknuť.
Pestovanie sadeníc je možné z rôznych dôvodov, sú dosť náročné na kvalitu pôdy, niektoré používajú rašelinové nádoby, ale najobľúbenejšie zloženie je nasledovné:
- trávnaté plochy;
- humus, piesok;
- Ako hnojivo môžete pridať rašelinu, superfosfát, drevný popol.
Krabice, hrnce, šálky môžu slúžiť ako vhodná nádoba. Obdobie sadenice trvá 50 dní, výsadba sadeníc by sa mala vykonávať v polovici marca. Semená sa vysádzajú do hĺbky asi 1,5 cm vo vzdialenosti 3 cm, aby semená stúpali, teplota by mala byť okolo 25 ° C, preto po vysadení a pred východom slnka je lepšie obal prekryť fóliou. Pre dobrý rast sa odporúča podsvietenie až 12 hodín denne, najmä v prvom mesiaci.
V procese pestovania sadeníc je veľmi dôležité pravidelné zavlažovanie teplou vodou (asi 20 ° C), pôda by nemala vyschnúť. Je potrebné opatrne uvoľniť pôdu v nádobách, aby nedošlo k poškodeniu koreňov. Prvý vrchný obväz (superfosfát, močovina) sa pripravuje po objavení sa prvých dvoch listov a druhý po dvoch týždňoch. Ihneď po východe slnka sa baklažán prenesie do tepelného režimu 18, extra otvor sa odstráni, pričom jeden po druhom sa ponechá. Rastliny sú veľmi citlivé na prievan, preto by nemali byť inštalované v blízkosti okna a odstránené počas vetrania.
Čo potrebujete vedieť pred vylodením?
Baklažán dobre koexistuje s akýmikoľvek kultúrami, ale miluje veľa slnka,preto je lepšie, aby ste ich nesadili v tieni alebo v blízkosti vysokých rastlín. S inými solanaceous (paradajky, papriky) baklažán môže urobiť dobré susedstvo, ale výsadba baklažánu po nich do zeme sa neodporúča na tri roky. Najlepší predchodcovia v záhrade v tomto prípade, mrkva, strukoviny, zelené, melóny a tekvice.
Lilky milujú dobrú pôdu bohatú na minerály. Pridať do pôdy močovina, superfosfát, amónne hnojivá môžu byť na jeseň, ale môžete to urobiť na jar, spolu s humusom. Približný výpočet na 1 meter štvorcový: superfosfát - 60 g, chlorid draselný - 30 g, dusičnan amónny - 40 g.
Lilek rastie lepšie na zemi, ak na ňom v minulosti rástla kapusta
.Je lepšie pestovať baklažány vo vysokých oblastiach, pretože dospelé rastliny nemajú radi nadmernú vlhkosť, je potrebné dostatočné množstvo slnečného svetla a ochrana pred vetrom.
Sadenie sadeníc
Sadenice je pripravená na výsadbu, ak:
- Počasie je dosť teplé.
- Rastliny dosahujú 10 cm a majú približne 7 listov.
- Korene sa dostatočne rozrástli, aby získali základ v krajine.
Vysádzanie baklažánov sa uskutočňuje koncom mája - začiatkom júna, po skončení ranných mrazov. Približne týždeň pred výsadbou sa odporúča spevniť sadenice, preto sa teplota ich pobytu zníži na 15 ° C. Jamky sa pripravia vo vzdialenosti 35-40 cm s rozstupom riadkov 70 cm, do studne sa nalejú 4 litre vody a výslednýzmes bahna je zasadená sadenice.
Ponorte ho do 1 cm a posypte ho suchou zeminou, je dôležité, aby nedošlo k zahusteniu plochy: keď veľký počet rastlín výnos klesá.Lilky netolerujú transplantáciu, preto by mali byť opatrne odstránené z plastového hrnca spolu s hrudkami zeme, rašeliniská sú úplne ponorené do vlhkej pôdy.
Výsadba sadeníc je najlepšia pri teplote 20 ° C, a ak je to možné, pri teplých lôžkach
Po výsadbe sa rastliny prvýkrát zavlažujú vodou pri 20 ° C po prvýkrát.po 2 dňoch a potom po 4 dňoch.
Starostlivosť o baklažán v otvorenom teréne
Starostlivosť o baklažány v otvorenom teréne je jednoduchý proces, ale vyžaduje si určité znalosti.V procese rastu potrebujú baklažány tri základné kŕmenia:
- Pred otvorením kvetov počas hromadnej tvorby púčikov.
- Po vytvorení prvých plodov na bočných výhonkoch.
- Pred prvou veľkou úrodou.
Hnojenie sa vykonáva minerálnymi hnojivami: vodný roztok sa pripravuje na 1 meter štvorcový 5 g dusičnanu amónneho, 10 g chloridu draselného, 20 g superfosfátu.Rovnako ako v procese rastu je možné doplniť organickými hnojivami, tradičným hnilobou alebo humusom, ktoré sa počítajú 4 kg na m2.
Starostlivosť o pestované rastliny je pomerne jednoduchá.Aby ovocie bolo dostatočne veľké, aby sa špička hlavného výhonku (po dosiahnutí 30 cm) a slabých bočných výhonkov v rastovom štádiu správne roztiahla, je optimálne ponechať štyri až päťdobré bočné výhonky. Manuálne odstráňte aj nadbytočné kvety, ponechajte najväčšiu kvetinu v kvetenstve, včas odstráňte zožltnuté listy. Ak chcete posilniť Bush, baklažány sú zviazané, pokiaľ možno nie na jednom motúzy, ale na 3, upevnenie hlavného stonky a najväčšie bočné výhonky.
Zalievanie baklažánu poskytuje štruktúru a chuť ovocia
Zalievanie pred obdobím kvitnutia v priemere raz týždenne, je dôležité, aby pôda nevyschla. Približný výpočet: jeden štvorcový meter vedro. Po vzhľadu kvetov, vrátane plodnice, vody trochu častejšie alebo tiež raz týždenne, čím sa zvyšuje intenzita zalievanie. Je nevyhnutné, aby voda pod koreň, takže stonka a listy suché. Prvé uvoľnenie a zalievanie sa vykonáva po druhom zalievaní. Uvoľnenie by malo byť plytké, korene baklažánu sú veľmi povrchné. Z toho istého dôvodu by mali byť plevy čisté a pravidelné.
Ťažba
Počas sezóny sa z jediného krovia môže odobrať 15 plodov, ktorých celková hmotnosť bude v priemere 3 kg. Zrelé plody nedovoľujú vyvinúť nový vaječník, preto je dôležité ich včas vyčistiť. Správne ich rozrežte nožnicami spolu s stonkou, ešte stále pevnejšie (mierne nezrelé), ale farba ovocia by mala zodpovedať deklarovanej pre túto odrodu, možnosti iné ako fialová, takmer čierna, svetlo zelená, hnedá, biela, ovocie by malo mať charakteristický lesklý lesk.V krátkom čase je potrebné jesť alebo konzervovať rezané ovocie, pretože nepodliehajú predĺženiuskladovanie a vyblednutie veľmi rýchlo.
Škodcovia a choroby z baklažánu
Aj keď sa o baklažán staráte správne, vaša plodina môže zomrieť v dôsledku mnohých chorôb a škodcov.Ich účinná kontrola je dôležitou zložkou agrotechnického procesu.
Najčastejšie škodcovia nočnej (vrátane baklažánu):
- Chrobák zemiakový;
- vošky;
- roztoč;
- muška obyčajná.
Stojí za povšimnutie, že pri pestovaní sadeníc zemiakový chrobák Colorado nemá čas nakaziť baklažány, stretáva sa s nimi len zriedka, ale ak sa rozpadne, môže to byť vážny problém, pretože väčšina silných pesticídovpoužívané na spracovanie zemiakov, nemožno ich použiť na baklažány.
Najchutnejšia rastlina pre zemiakový chrobák Colorado je baklažán alebo skôr jeho listy, najmä mladé
Kolónie vošiek sa nachádzajú pod listami a na dne stonky, ktoré sa živia miazgou rastlín.po ktorom sa listy scvrknú a odpadnú, dokonca je možná aj smrť rastliny.
Vošky na baklažány sú jedným z najnebezpečnejších škodcov
Roztoč pavúka je častejšie navinutý v skleníkoch ako v otvorenom teréne, ktorý splieta spodnú časť listu, prepichne ho.a nasáva šťavu, čo rýchlo vedie k smrti rastliny.Muška sa nachádza na horných listoch, na spodnom povrchu, saje šťavy, parazituje dospelých aj lariev.
Hlavnou príčinou rozmnožovania roztočov je nedostatok vlhkostiokolitý vzduch
Z najčastejšie sa vyskytujúcich chorôb:
- neskorá pleseň;
- poškodenie listov mozaikou;
- nekróza vnútra plodov;
- sivá forma.
Neskorá pleseň sa prejavuje predovšetkým pozdĺž okrajov dolných listov ako tmavo hnedé škvrny, ktoré sa časom zvyšujú a naďalej tmavnú až takmer čierne, pričom biely povlak je viditeľný na hranici so zdravou časťou listu.Ďalej sú ovplyvnené kvetenstvo, ovocie, korene rastliny.Prispieva k neskorej plesni zvýšenej vlhkosti, teplotným zmenám.
Neskorá pleseň je veľmi nebezpečná, pretože môže zničiť 30 až 80% plodiny
Sivá hniloba vyzerá ako biela, sivastá v priebehu času, našuchorená patina, zvyčajne postihuje mŕtvelisty a stonky a, ak sú vyčistené včas, nejdú do zdravých častí rastliny.
Sivá hniloba postihuje baklažány najčastejšie v prípade nadmerného zmáčania pôdy vzduchom, ako aj náhlych výkyvov teploty
Keď dôjde k poškodeniu mozaikou, objavia sa pozdĺž žíl ľahké oblasti., listy mierne pokrčené.Potom okolo miest tvorili tmavo zelené hrany.Oblasti listov zasiahnuté vírusom mozaiky napučiavajú bubliny a postihnuté časti plodu stvrdnú.
Nekróza vnútra ovocia, podobne ako mozaika listov, má vírusovú povahu.Na koži av dužine plodov sa tvoria hnedé škvrny, ktoré nie sú vhodné na konzumáciu.
Na boj proti chorobám a škodcom dnes existuje množstvo účinných liekov.zvyšujúce saBiologické produkty získavajú na popularite.Pri ich používaní je dôležité striktne dodržiavať pokyny, vybrať výrobky vhodné pre poľnohospodárske plodiny.Striekanie pesticídov do kvitnutia môže spôsobiť umieranie a uvoľňovanie kvetov.
