Plemeno hovädzieho dobytka: Hereford. kravy

Chov hovädzieho dobytka (hovädzieho dobytka) pri produkcii mäsa je pomerne výnosným zamestnaním v chove zvierat, je lacnejší ako chov ošípaných a hydiny. Pre efektívnosť chovu hospodárskych zvierat je dôležité poznať fyziologické vlastnosti a potreby zvierat.

Krava tu predstavuje hovädzie mäso z hovädzieho dobytka

.

Herefordské plemeno hovädzieho dobytka je rozšíreným plemenom hovädzieho dobytka na svete.Rýchla aklimatizácia, vysoká produkcia a kvalitné mäso výrazne odlišujú britské plemeno od iného hovädzieho dobytka.Takto sa chujú chovy v poľnohospodárskych podnikoch, na súkromných farmách a dokonca aj v malom statku.

Pôvod

Vlasťou krmovín Hereford je Veľká Británia, Herefordshire. Prvé teľa nového plemena Herefords chovali chovatelia v roku 1846. Vďaka svojej nenáročnosti, vytrvalosti, rýchlemu rastu a kvalitnému mäsu bolo toto plemeno popularizované na celom svete. Na území bývalého ZSSR sa v 30. rokoch 20. storočia objavili chovné býky a jalovice britského plemena.

Herefordské plemeno má svoju históriu od polovice XIX. Storočia

.

Opis

Herefordské plemeno kráv je veľké, v kohútiku dlhé 130 až 150 cm, veľké prsia až do 50 cm. V malých prsníkoch je obvod hrudníka až 195 cm a býky až 215 cm.Vďakaštruktúra nížinných tiel, Herefordovci sú veľmi vytrvalí, môžu sa pohybovať na dlhé vzdialenosti pri hľadaní dobrej pastviny.

Charakteristika vzhľadu plemena:

• svalnaté telo, dlhé, obdĺžnikové;
• koža je elastická, tenká, s mäkkými, mierne stočenými vlasmi;
• krátke nohy široké;
• malý hrubý krk;
• hrudník je okrúhly, s výrazným suterénom;
• červená a hnedá farba;
• rohy, kohútik, nos, pery, hlava, škrabance, brucho, strapce na chvoste - biele;
• mliečne žľazy sú mierne.

Hereford - predčasne dobytý dobytok, ktorý každoročne prináša zdravé potomstvo.

Produktivita Charakteristická:

• Nada. Vzhľadom k tomu, Herefords sú hovädzieho dobytka a sú vychovávané na výrobu mramorového mäsa, jalovice nie sú dojené. Proces dojenia je nebezpečný, pretože zviera sa veľmi obáva a môže kopať kopyto. Produktivita mlieka jednej kravy ročne je asi 1000-1200 kg mlieka so 4% tuku.
• Telesná hmotnosť .Teľatá sa narodili s hmotnosťou 25 - 35 kg. Teľatá rastú pomerne rýchlo a za dva mesiace dosahujú až 100 kg. Gobies vážia 350 - 500 kg vo veku roka. Krava v troch rokoch váži asi 600 - 700 kg a býky - od 1 tony. Maximálna hmotnosť býka môže byť maximálne jeden a pol tony. Výstup na spodnej strane je 65-70%. Mäso získané z mramoru Hereford - vysoko kvalitné, jemné, šťavnaté, s tenkými mastnými vrstvami.
• Plodnosť .Prvýkrát, keď sa krava usadí, je 2 - 3 roky. Teľacie sa objavuje každoročne, celkom ľahko, bez komplikáciínarodil s hmotnosťou 25 - 35 kg. Kravy majú dobrý materský inštinkt, mliečne teľatá do ôsmich mesiacov.

Kravata Hereford ľahko toleruje ročné otelenie

Vlastnosti obsahu

Herefordovia sa v strave rýchlo aklimatizujú a nenáročne. Kravy a býky musia byť udržiavané čisté na suchej podstielke, zvieratá a zvieratá sú zle tolerované. Voľný prístup k vode, samostatné ohrady pre kravy, teľatá a býky - hlavné požiadavky v obsahu Herefords.

Pri kŕmení sú hospodárske zvieratá nenáročné. Hlavnou stravou v lete je zelená hmota a na jeseň av zime - seno.

Zvieratá sú tiež kŕmené strukovinami, jačmeňom, výživovými doplnkami vo forme vápnika, bielkovín a fosforu, aby sa dosiahol zdravý rast. Povinnou súčasťou menu hovädzieho dobytka je repa, ktorá pomáha udržiavať mikroflóru žalúdka zvierat a pomer cukor - proteín za normálnych podmienok. Vitamíny a minerály by mali byť zahrnuté do stravy novorodencov.

S dobrým jedlom tolerujú Herefordi akékoľvek klimatické podmienky

.

V nasledujúcej tabuľke sú uvedené požiadavky na krmivo pre dobytok.

Závery

Herefordské plemeno hovädzieho dobytka je najbežnejším mäsom hovädzieho dobytka.Má niekoľko výhod:

1. skorý rast rastu
2. vynikajúci výkon
3. nenáročný obsah
4. mäso vysokej kvality