Zemiaky sú neoddeliteľnou súčasťou ponuky krajanov, a preto sú letné chaty vysadené obľúbenou koreňovou zeleninou.Ale ako dosiahnuť výnosy v krátkom čase s minimálnymi investíciami?V našom prehľade opíšeme, čo je zemiak Zhukovsky a zistíme jeho vlastnosti.
Zhukovsky - relatívne mladá odroda zemiakov
Referenčné informácie o odrode
Na začiatku 90. rokov začali ruskí chovatelia myslieť na šľachtenie zemiakov, ktorý by bol skoro, ale mal vynikajúce chuťové vlastnosti a nevaril mäkko.Dlhodobá práca bola korunovaná úspechom - objavila sa odroda Zhukovsky.Vyznačuje sa výnosom a rýchlym dozrievaním.
Opis charakteristík odrody:
- oválne hľuzy strednej veľkosti s hmotnosťou do 150 g;
- biele mäso, ktoré na úsekoch nestmavuje;
- hladká ružová kôra;
- malé oči;
- Obsah škrobu nie je vyšší ako 15%.
Rozprestierajúce sa kríky strednej veľkosti s veľkými tmavozelenými pubertálnymi listami.Červeno-fialové kvety s bielym pruhom sa zhromažďujú v malých kvetenstvách. Charakteristickým znakom skorej odrody je to, že plody sa netvoria v nadzemnej časti rastliny. Zemiaky kvitnú súčasne, ale riedko.
V opise sa uvádza, že zeleninové plodiny sú odolné voči chorobám a škodcom:
- chrastavitosť;
- háďatko zlaté;
- Rhizoctonia;
- rakovina.
Plesňové choroby a infekcie môžu poškodiť koreňové plodiny, preto sa pred výsadbou semien do pôdy odporúča predbežné ošetrenie prípravkami.Hľuzy sú počas čistenia a prepravy odolné voči mechanickému poškodeniu.Za správnych podmienok skladujte 7-8 mesiacov.
Pestovateľský región: severozápadný, stredný, Volga-Vyatsky, stredná čierna zem, severný Kaukaz, stredný Volha, dolný Volha, Ural, Ďaleký východ.
Podľa opisu je odroda mrazuvzdorná, preto sa odporúča pestovať ju skoro na jar.Rýchle dozrievanie umožňuje rast v strednej zóne a mimo Uralu.Zemiaky sú nenáročné na zavlažovanie a rastú ľahko v suchých klimatických zónach.Nadmerná vlhkosť nevedie k vzniku hniloby a infekčných chorôb.
Prasha zemiakov sa neobjavuje v odrode Zhukovsky
Rané zemiaky z odrody Zhukovsky sú chutné a neobsahujú prebytočnú tekutinu.Koreňová zelenina nie je mäkká, čo umožňuje jej použitie na vyprážanie (vrátane vyprážania) a na výrobu triesok.Ruský potravinársky priemysel nakupuje takéto výrobky.
Pestovanie
Podľa opisu je potenciálny výnos zhukovských zemiakov až 600 kg na hektár.Dosiahnutie tohto výsledku je však možné iba pri správnej výsadbe a starostlivosti, ako aj pri dodržiavaní všetkých preventívnych opatrení proti škodcom a chorobám.
Práce sa začínajú prípravouočkovací materiál.Uistite sa, že všetky hľuzy sú usporiadané, mäkké a poškodené zlikvidujte.Neodporúčame rozrábať zemiaky na kúsky, takže sa strácajú všetky vlastnosti odrody.Z jedného kríka sa odstráni až 1,5 kilogramu veľkých koreňových plodín bez malého manželstva.
Pred výsadbou sa zemiaky zahrievajú a klíčia.Suroviny počas tohto obdobia sa ošetrujú škodcami a infekciami špeciálnymi prostriedkami - dezinfekčnými prostriedkami.
Ide o chemické prípravky, ktoré odstraňujú hmyz a ich larvy a chránia pred chorobami.Podľa opisu by sa mal postup vykonať v ochrannom odeve.Koreňové plodiny sa položia na film a postriekajú sa vodným roztokom látok.
Pri začatí výsadby skorých zemiakov vykopajte pôdu týždeň pred začiatkom práce.Pre normálny vývoj rastliny potrebujete veľa svetla, preto si vyberte najslnečnejšiu časť.Koreňové plodiny sa dokonale formujú v ílovitých pôdach aj v piesočnatej pôde.Neodporúča sa pestovať zemiaky na jednom mieste niekoľko sezón v rade.
Do každej jamky nalejte hrsť hnojiva (humusu) a popol a potom položte semeno.Skorá odroda je chránená pred mrazom, takže plantáž zhora je zakrytá agrofibrom alebo filmom.Zoberú to iba na zavlažovanie rastlín a odstránenie buriny.
Humus by sa mal naliať do každej jamky na pestovanie zemiakov
Hilling je technika, ktorá chráni korene pred nadmernou vlhkosťou a prevzdušňuje koreňový systém.Zemiaky sa podrobia takémuto postupu najmenej dvakrát za sezónu.Prvý - keď greeny klíčia, druhý - po 21 dňoch, ale nie skôr ako kvitnutia.Ak sa vaša plantáž ošetruje týmto spôsobom, potom nie je potrebné týždenné burenie.
Zalievanie zemiakov sa vyskytuje podľa potreby. Ak je leto daždivé, potom nie je potrebné znovu zaplavovať rastliny. Ale za horúceho počasia pravidelne zavlažujte korene.Povinné postupy kombinované s obväzmi:
- okamžite po objavení sa výhonkov;
- keď sa objavia púčiky;
- po období kvitnutia.
Raz za týždeň obchádzajte plantáž a odstráňte všetky buriny.Existujú špeciálne herbicídy, ktoré nie sú škodlivé pre zemiaky.Odborníci však odporúčajú, aby sa všetka práca vykonávala ručne.Pri kontakte s rastlinami si všimnete prvé príznaky choroby prostredníctvom lístia a stonky.
Čistenie a skladovanie
Podľa opisu skoré odrody Zhukovsky zemiaky dozrievajú do 60 dní po výsadbe.Do augusta vyschnú vrcholy a to je signál na začatie práce.Odolnosť proti mechanickému poškodeniu umožňuje zber koreňových plodín pomocou automatických zariadení, ktoré používajú veľké poľnohospodárske kombajny.
Skladovanie sa uskutočňuje v osobitne vybavených izbách bez slnečného žiarenia, ktorých teplota je v rozsahu od +5 do +2 stupňov.
Zvyšovanie alebo znižovanie bude mať negatívny vplyv na hľuzy a ultrafialové žiarenie ich zmení na zelené.Zemiaky sa podľa všetkých pravidiel dokonale skladujú v plátenných vreckách a drevených debnách.
TriedaZhukovsky dobre rastie vo všetkých regiónoch krajiny, vyznačuje sa vysokými výnosmi a odolnosťou voči mnohým chorobám.Ak budete postupovať podľa odporúčaní našej kontroly, dosiahnete maximálnu produktivitu na každom pozemku.
