Rokambol - medzi cesnakom a cibuľou Cesnakom

Rokambol (Latinské Allium scorodoprasum) - skutočne neobvyklá rastlina. Keď sa pozriete na jeho fotografiu, hneď nemôžete povedať, či ide o cibuľu alebo cesnak. Zaujíma strednú polohu medzi pórom a cesnakom. Rastliny s plochými lineárnymi listami až do šírky šiestich centimetrov sú takmer nerozoznateľné od listov póru. Dospelá cibuľa rokambolya, podobne ako cesnak, je rozdelená na zuby.

Chuť a aróma zeleniny sa líšia od cesnaku: menej ostrý, nie je výrazný zápach.

Rokambol je prírodný hybrid póre a cesnaku

.

Doteraz sú najbežnejšími formami skalnej gule:

• na báze vlasového luku;
• na báze hroznovej cibule.

Rokambol je dar tým ľuďom, ktorí z určitých dôvodov nemôžu používať cesnak.

Cesnak obrovský

O nádhernom obrovskom cesnaku v Rusku bol známy v 19. storočí. RI Schröder, autor knihy Russian Garden, Nursery and Orchard, napísal: „Rockball je ako cesnak (ktorý nahrádza), ale menej pikantný s chuťou. Semeno neprodukuje stopku. Pestovanie a konzervovanie je rovnaké ako cesnak. Vytrvalá rastlina,rozviedli v strednej a západnej Európe, v Nemecku a Francúzsku, ale málo.

Ošúpané roamball zuby sa sotva zmestia do dlane

Rokambol je vytrvalá rastlina, v prvom roku tvorí jednozubé cibule, pomerne veľké, s hmotnosťou 45-50 g.V druhom roku, s dostatočným teplom, len jedna jednozubá žiarovka s priemernou hmotnosťou asi 100 g. O rok neskôr z tejto žiarovky vyrastie obrovský obrovský cesnak.

Patrí do čeľade cibule.

Ak je vegetačné obdobie krátke a rastliny nedostávajú dostatok tepla (rocball je milujúci teplo), potom veľká cibuľa (200-300 g) so zubami porastie len v treťom alebo štvrtom roku.

Hlava skalnej gule váži pol kilogramu

Ľudia nazývajú túto rastlinu inak:

• had luku;
• cesnak konský, egyptský, nemecký a libanonský;
• Elephant Garlic (USA).

Závod Rokambol je bohatý na vitamíny A a C. Pozostáva z:

• železa,
• alicínu;
• sacharidy;
58) proteíny; 59) karotén;
• éterické oleje.

Jedlé sú nielen jedlé hľuzy, ale aj zelené stonky.Úžasná chuť zeleniny sa nedá porovnať s ničím, je jedinečná.Egyptský cesnak obsahuje kyselinu askorbovú v zelených listoch v hojnosti.

Pre ľudí s chorobami tráviaceho systému a žalúdka je to jednoducho nevyhnutné.

Rastlina môže mať až 9 plochých listov s výškou 60 cm.Dokonca aj na fotografii, táto rastlina vyzerá fantasticky:

• listy sú svetlo zelené, vpruhované voskovým kvetom;
• kvetina šípka silná, dosahuje výšku 1-1,5 metra.

Kvety Rockball vo fialových kvetoch

V júli kvitne cesnak s bledo fialovými kvetmi, pripomínajúcimi drobné zvony, ktoré sa zhromaždili vo sférickom kvetenstve. Kvety netvoria ani semená ani vzdušné cibule.

Na to, aby elektráreň nestrácala živiny a sily na ďalší vývoj stopky, musí byť šípka odstránená.

Ak neodstránite kvetinové šípky a otvorené gule, sú ideálne ako dekoratívna dekorácia kvetinových záhonov.

Rokambol môže byť výzdobou v záhrade

Opis

Cesnak Roqueball je veľmi plastický a má mnoho rôznych tvarov, ako je vidieť na fotografii. Na dne hlavnej žiarovky sa tvoria stolony, na ktorých rastú žiarovky. Stolony môžu byť krátke, potom sa deti nachádzajú vedľa seba a tvoria kompaktné hniezdo. Môžu však byť dlhé, potom sa ukáže, že hniezdo je rozptýlené, čo značne komplikuje čistenie a niektoré deti v tomto prípade zostávajú v pôde. Hmotnosť žiarovky - 1-3 g.

Bábätká, jednozubé a hlavy - formy skalnej gule

Kultúra je zaujímavá, rastie, je zábavná a zisková. Egyptská cibuľa - vytrvalá rastlina, ktorá rastie a rozvíja sa každý rok po transplantácii.

Rokambol a pravidelné cesnakové porovnanie

\ t

Aj keď je to nováčik z teplých krajín, ale dokonale sa prispôsobuje klimatickým podmienkam našej krajiny. Z malej postelezelenina môže byť zberaná, čo poskytne celej rodine vitamíny počas drsných zimných mesiacov. Harmonická chuť buničiny kombinuje úžasné zloženie cibule a cesnaku. Jedlá, do ktorých sa pridáva zelenina, majú špeciálnu, neporovnateľnú chuť.

Porovnáva sa s prítomnosťou chemických prvkov s voľne žijúcim cesnakom. V niektorých oblastiach Sibíri sa rokambol bežne nazýva záhradný cesnak.

V regiónoch Ural a Sibír sa obrie cesnak šťastne pestuje na súkromných farmách a malých farmách.

Rocambol v sekcii vyzerá ako jarná cibuľa

Reprodukcia

Cesnak Roqueball dáva šípku a kvety bez tvorby semien. Jednotlivé zuby alebo deti, ktoré vyrastali na dne hlavnej žiarovky (10-15 ks.) A je tu potrebný výsadbový materiál. Malé cibule sú uzavreté v hustej koženej škrupine a pred výsadbou sa odporúča opatrne odstrániť, aby sa uľahčila klíčivosť. Rôzne druhy raketových loptičiek sa vzťahujú na naše klimatické podmienky rôznymi spôsobmi: niektorí tolerujú jesennú výsadbu dobre, iní zmrazujú.

Existujú zimné a jarné plodiny, existujú aj univerzálne formy, ktoré rastú rovnako dobre počas jesene a jarnej výsadby.

Rokambol k nám prišiel zo Stredozemia. Vysoko výnosný egyptský cesnak sa pestuje v Číne a Kórei. On stal sa populárny v západnej a južnej Európe, ako záhradníci na Kryme a na severnom Kaukaze. V menšej miere sa pestuje v regiónoch Ruska.

Pečený rokambol - reštaurácia pokrm stredomorskej kuchyne

Zelení a cibule sa používajú čerstvé, cibuľa je solená, konzervovaná.Malé pomocné žiarovky a žiarovky sú vhodné na konzervovanie.V kultúre je nenáročný, starostlivosť o neho nie je ťažká.V severnejších oblastiach je rocambol chránený na zimu.

Poľnohospodárska technológia je rovnaká ako v prípade cesnaku.Na juhu, kde je veľa tepla, sa za jeden rok získajú veľké žiarovky.V podmienkach, kde nie je dostatok tepla, to vyžaduje viac času - od dvoch do štyroch rokov.

Spracovanie pôdy a príprava na pestovanie

Zelenina uprednostňuje plochy, ktoré sú dobre vyhrievané slnkom.Ideálne rastie na pôdach so slušným podielom kompostu alebo organického materiálu.Za každý meter štvorcový môžete pridať niekoľko múčok alebo dvoch kostných múčok.Napriek tomu, že rastlina dobre znáša sucho, je lepšie, aby ste ju nesadili na suchom mieste.Na jeseň aj na jar vyžaduje raketová guľa veľmi dôkladnú prípravu pôdy na výsadbu klinčekov.

Pripravené lôžko by malo mať alkalickú reakciu.Je potrebné pridať popol

, odporúča sa pestovať rockball na slnečnom mieste v dobre pripravenej výživnej a voľnej pôde.Pôda by mala byť uvoľnená do hĺbky 5-8 cm, a ak je hustá, mala by byť až 25 cm, povrch pôdy by mal byť vyrovnaný, bez hrudiek a kameňov, úlomkov rastlín a hnoja, ktoré bránia siatiu v požadovanej hĺbke.

Príliš časté uvoľňovanie nie je potrebné, pretože to môže viesť kzhoršenie pôdnej štruktúry, nadmerná suchosť a urýchlenie mineralizácie humusu.

Dôležitým pravidlom je zabrániť uvoľňovaniu počas nadmernej suchosti alebo vlhkosti pôdy, čo môže viesť k tvorbe hrudiek.Príprava pôdy na pestovanie skalnej gule začína bezprostredne po zbere predchádzajúcej plodiny.Jarné obrábanie pôdy je obmedzené na hrozné, o niečo hlbšie ako na jeseň, miešanie organických hnojív s pôdou kultivátorom a potom opätovné drvenie.

Rozmery kamkordéra na výsadbu

Výsadba kamkordéra na jar

Obrie cesnak je možné v južných oblastiach pestovať nielen na jeseň, ale aj na jar,Výsadba lôžok sú pripravené na jeseň a poslal ich z juhu na sever.

1. Žiarovky na výsadbu, najlepšie je triediť podľa veľkosti a podľa toho ich zasadiť do postelí.Výstrely v tomto prípade budú priateľské a jednotné.Zem je vopred uvoľnená do hĺbky 20-25 cm (na bajonet).
2. Na ploche 1 m2 sa zavádza 5 litrov humusu alebo zhnitého kompostu a 2-3 poháre dreveného popola.Lôžko.
3. Klinček a deti nemeckej cibule sa umiestnia do chladničky na 30 dní a vydezinfikujú.
4. Zuby sú zasadené vo vlhkej zemine do hĺbky 9 - 10 cm, vzdialenosť medzi zubami je 12 - 20 cm, v radoch - 30 - 35 cm, mladé cibule rockballu sú zasadené v hĺbke maximálne 4 cm;a budúci rok, hlava cibule-cesnak.O rok neskôr - plná hlava so zubami.
5. Mletie lôžka z pilín, slamy, kompostu alebo rašeliny.Výška vrstvy je 1 - 3 cm. Mulčovanie pomáha na jar lepšie zohriať pôdu, pomáha udržiavať vlhkosť a zabraňuje tvorbe tvrdej kôry na povrchu.

Výhonky na jar sa objavujú po 2 týždňoch

Výsadba rokajolu na jeseň

Zimný cesnak-rokambol sa vysádza do pôdy tri týždne predzačiatok mrazy, zvyčajne je to začiatok októbra.Rokambol v tomto období neustále zakorenil, ale stále nemá čas na vypustenie klíčkov.

• Namočte zuby cibule a cesnaku po dobu 24 hodín (je zakázané nasiaknuť) v slabo nasýtenom roztoku manganistanu draselného.Dezinfikujte (vezmite jeden pohár preosiateho drevného popola, pridajte jeden liter vriacej vody a zmes povarte 10 minút.) Po vychladnutí vypustite ľahkú tekutinu a pripravte výsadbový materiál tam o 2-3.

Jediný zub na sadenie na jeseň môže byť dlhší ako vajce

• Medzi zubami je vzdialenosť 15–20 cm, hĺbka 9–10 cm.
• Keďže Rocambol je domovom krajiny s teplým podnebím, v oblastiach s nízkymi teplotami v zime sa odporúča posypať mulčovacie postele (3-4 cm) na postele s rocambolom.
• Po objavení prvých výhonkov sa odporúča starostlivo uvoľniť pôdu medzi riadkami.Pôdu v blízkosti rastliny, ak je to potrebné, je možné uvoľniť, aby sa však nepoškodili krehké klíčky a mladé korene.
• Zeleninu pravidelne polievajte v množstve 10–12 litrov vody na 1 meter štvorcový.Plocha na pristátie 1 - 2 metrov štvorcovýchza týždeň (prvá vegetačná sezóna), v závislosti od množstva prírodných zrážok a teploty vzduchu.

Chuť cesnaku je priamo závislá od počasia v lete, čím teplejšie sú letné dni, tým ostrejšia je chuť zeleniny.

Lôžko roambalu musí byť bez buriny

Rokambol nemá rád burinové oblasti a jeho úroda závisí od toho, ako pravidelne sa ich zbavujete, uvoľnite pôdu a nakŕmte kultúru.

Polievanie podľa potreby v druhej polovici vegetačného obdobia.

Predchodcovia

Kultúra po uhorkách, kapustách, strukovinách a cukinách pestovaných pomocou hnitého hnoja a kompostu rastie a aktívne sa vyvíja.Dobrým predchodcom je tiež:

• znásilnenie;
• lupín;
• lucerna;
• reďkovky olejniny;
• raž.

Všetky tieto rastliny sú dobrými sideratami a dobrými dodávateľmi užitočných minerálnych hnojív a pôdnych mikroorganizmov, dusíka, organických látok.

Pred výsadbou kanóna by sa malo lôžko vysiať zeleným hnojom.

StarostlivosťKrehký koreň nepoškodite ani sa ho nedotýkajte.

Mladé rastliny v tomto období budú potrebovať veľa vlhkosti a po zalievaní alebo daždi, keď sa zem trochu vyschne a na povrchu sa vytvorí tenká kôra, sa musí lôžko uvoľniť.

Na vytvorenie veľkej, plnohodnotnej cibule je potrebné bohaté zavlažovanie.

Ak sú listy v rokakublanšírované a bledozelené a rastliny vyzerajú veľmi slabo - potrebujú ďalšie kŕmenie.

V období, keď sa objavia prvé výhonky, je potrebné rastliny rozmazávať dusíkatými hnojivami (na 1 meter štvorcový sa pridá 10–20 g dusičnanu amónneho).Druhé kŕmenie raketovej gule by sa malo vykonať vo fáze tvorby štyroch listov (pridať 1 šálku vtáčej trusky na 10 litrov vody, 1 bod. Lyžica močoviny).Spotreba: 3 litre na 1 štvorcový.meter.V období vysádzania zeleniny (na konci júna) - draslík fosforu (v 1 litri vody zmiešajte 1 šálku preosiateho drevného popola).Spotreba: 4 - 5 litrov na 1 štvorcový.meter.

Kŕmenie infúzie kuracieho hnoja sa uskutočňuje skôr, ako sa začnú pestovať hlavy

Starostlivosť nie je neobvyklá a skladá sa z troch veľrýb:

• ) pravidelné zavlažovanie;
• hnojenie,
• alkalizovanie pôdy.

Počas vegetačného obdobia by mala byť pôda vždy vlhká.Cibule rocambol vysadená v čase môže rásť obrovsky a hmotnosť jednej hlavy je 400 gramov, priemer cibule je až 10 cm, výťažok je viac ako 3 kg na meter štvorcový.

Rokambol nemá rád chladné počasie, ale ani teplo nevíta.Počas suchého a horúceho letného cesnaku sa cibuľky často nerozdeľujú na zuby a stonka sa stáva silnejšou.

Úroda

Úroda sa začína, len čo dolné listy zožltnú.Časové oneskorenie môže viesť k deštrukcii vonkajšej šupky a prasknutiu zubov a udržaniu vysokej kvality hláv bude problematické.Deti, ktoré sa vytvorili na spodnej časti žiarovky budúľahko sa oddeľuje a ťažko sa dá nájsť v zemi. Okrem toho môže neskorý zber ohroziť rôzne plesňové choroby a hnilobu zeleniny.

Čas zberu - žltnutie dolných listov

Deti stratené v zemi tolerujú zimovanie veľmi dobre a na jar vás budú informovať o svojej prítomnosti mladými zelenými klíčkami.

Po vykopaní roambalu je potrebné položiť ho na sieť a počkať, kým nebudú listy úplne suché. Na listy a stonku dávajte živiny cesnakovú žiarovku, čím sa zvyšuje jej udržiavacia kvalita. Najlepšie je umiestniť cesnak pod baldachýn, kde bude dobre vetraný a sušený 3-4 týždne. Po 14 až 21 dňoch sa korene a zelená časť (stonka 10 až 12 cm) odrežú.

Pri pozorovaní vnútornej teploty 8 - 9 stupňov sa cesnak môže konzervovať až do jari.

Ako pestovať rokambol

Najlepšie vyvinuté na piesočnatých a ľahkých hlinitých pôdach. Dobré miesta sú tie, na ktorých sa aplikovalo veľké množstvo organických hnojív. Zemiaky ako predchodca nie sú vhodné pre egyptskú cibuľu, pretože po ňom bude obrovský cesnak ovplyvnený fusáriom a nematódami. Plodina bola vysadená na hrebeňoch a hrebeňoch zeleniny, takmer dvakrát vyššia ako na rovnom povrchu.

Obzvlášť potrebné zalievať v prvých dvoch týždňoch po výsadbe a 1-1,5 mesiaca po výskyte výhonkov.

Pestovanie roambalu na predaj je ziskové podnikanie

Rastlina je kŕmená takto: opri vzniku sadeníc sa používajú dusíkaté hnojivá (10–15 g na 1 meter štvorcový) av období kladenia zubov (koniec mája - júna) sa kŕmia komplexnými minerálnymi hnojivami, infúziami kuracieho hnoja (1:10) alebo mulleínu (1: 8).

Aby sa dosiahla dobrá úroda jarnej skalnej gule, musí byť vysadená skoro na jar, pretože zuby sú lepšie pri nižšej teplote.

Signálom na čistenie je praskanie krytu, ktoré obaľuje kvetenstvo a žltnutie dolných listov.Oneskorenie čistenia vedie k praskaniu škrupín žiaroviek, ich chorobe, zlému skladovaniu a ťažkostiam pri hľadaní detí.Počas zberu sa dospelé cibule rozpadajú, je veľmi ťažké nájsť ich v pôde.