Povinný postup, ktorému čelia takmer všetci vinári, kryje kríky na zimné obdobie.Tento proces má veľký význam pre prežitie rastliny a pre zachovanie jej schopnosti prinášať ovocie.V praxi sa používa pomerne veľa rôznych metód a metód ochrany hrozna.Veľký význam má nielen správny sled účinkov, ale aj kvalita vybraného materiálu.V súčasnosti sa na účely prístavu aktívne využívajú špeciálne priemyselné prostriedky, medzi ktoré patrí zvláštne miesto na výrobu biomasy.
Uchovávanie hrozna pomocou agrofibrov, pod ním - lapnik
Pokiaľ ide o používanie agropevu ako krycieho materiálu na zimu, všetko nie je také jednoduché.
Efektívny výsledok môže mať iba správne použitie tohto materiálu.Aby sa predišlo smutným dôsledkom pre hrozno po skončení zimy, je vhodné sa počas tohto postupu podrobne zoznámiť s úkrytom hrozna a úlohou poľnohospodárskeho vlákna.
Prečo musím pokryť hrozno
Hrozno je rastlina milujúca teplo, ktorá je citlivá na nízke teploty.Nižšie teploty môžu viesť k úplnej smrti rastliny.Vo väčšine prípadov porážka v určitých oblastiachkríkov hrozna, mladé výhonky umierajú, čo nakoniec vedie k zníženiu kvality výslednej plodiny a niekedy k úplnej neprítomnosti bobúľ.Smrť výhonkov nastáva, ak je úkryt na zimu vyrobený zle alebo je použitý nesprávny materiál.
Hlavnou úlohou ochrany hrozna je zachovať schopnosť kríkov produkovať veľké a kvalitné plodiny, to znamená chrániť zdravé oči.Primárne trpia mrazom a chladným počasím.
Všeobecné pravidlá pre ukladanie hrozna v zime:
Postup sa vykonáva po jesennom prerezávaní kríkov.Toto obdobie je obmedzené na obdobie od konca októbra do začiatku novembra.
Nespúšťajte sa do útulku.Prvé mrazy sú užitočné pre hrozno.Postupné znižovanie teploty umožňuje rastline stvrdnúť a pripraviť sa na zimu.Musíte sa ubezpečiť, že teplota neklesne pod - 12 stupňov (presný kritický bod zníženia atmosférickej teploty je určený odrodou rastliny), pretože nižšie teploty sú pre hrozno už katastrofálne.
Mrazená kríkov hrozna bola mŕtva
Charakteristiky úkrytu závisia od odrody hrozna.Čím vyššia je jeho odolnosť proti mrazu, tým menšie opatrenia sa musia prijať na ochranu.Okrem toho zraniteľnosť hrozna závisí od úrovne plodenia - zvýšený výnos znižuje odolnosť voči chladu.
Čím je puzdro staršie, tým je odolnejšie voči chladu a stvrdnuté.Osobitná pozornosť by sa mala venovať mladým rastlinám, ktoré tak ešte neurobilizvýšenie rastlinnej hmoty, nemajú silnú a hustú kôru.
Hroznové kríky by sa pri prístave nemali dotýkať samotnej zeme.
Pokládka hrozna na bridličku vylučuje dotyk s pôdou
Najlepšie je umiestniť medzi zem a hrozno (5-10 cm).Priamy kontakt s povrchom môže spôsobiť hnilobu plesní a rastlín.
Na lisovanie viniča používajú skúsení pestovatelia kovový drôt, z ktorého je vyrobený hák požadovanej veľkosti.
Spôsoby úkrytu a druhy materiálov
V súčasnosti je vo vinohradníctve veľa spôsobov, ako sa chrániť.Môžu sa klasifikovať podľa typu materiálu a technológie postupu.
Prístrešok so spunbondom a pôdou - otvorenie puzdra na pružine
Podľa typu materiálu možno rozlíšiť tieto metódy:
- Prístrešok so snehom.
- Použitie pôdy.
- Použitie pilín.Niektorí odborníci a vinári naznačujú nemožnosť (neefektívnosť) použitia pilín ako nezávislého prostriedku prístrešia.Podľa ich názoru by sa mali používať iba ako súčasť kombinovanej metódy.
- Aplikácia slamy.
- Použitie smrekových konárov (ihličnaté konáre).
- Použitie polyetylénového filmu.
- Použitie špeciálnych priemyselných materiálov (agrofibre).
- Kombinovaná metóda (použitie viacerých materiálov).Najefektívnejší a najpopulárnejší spôsob.
Úkryty s pilinami adrevené štíty
Najdostupnejším, najjednoduchším a lacným materiálom pre zimné obdobie je pôda. Vrstva chránenej pôdy sa mení v závislosti od odrody hrozna a podnebia. Hrúbka sa môže pohybovať od 5 do 50 cm. Pôda sa vyberie medzi radmi, ale stojí za to zabezpečiť, aby jej pohyb neviedol k vystaveniu koreňov.
Hlavnou nevýhodou využívania pôdy je zvýšená pravdepodobnosť hniloby rastlín pri vysokej vlhkosti alebo v dôsledku topenia.
Je lepšie zvoliť farebný film na obálku
Na ochranu sa často používa fólia, pretože tento materiál nie je vzácny. Lacnosť, dostupnosť, jednoduché použitie - to sú hlavné výhody filmu. Tento materiál má však značné nevýhody: keď sa časti hroznového kríka v zime dostanú do kontaktu s fóliou, sú vážne poškodené; Existuje vysoká pravdepodobnosť vytvorenia skleníkového efektu počas rozmrazovania, ktorý slúži ako základ pre aktiváciu životných procesov v rastlinách, čo ich robí náchylnými na mráz a hnilobu.
Na zníženie negatívnych vlastností filmu sa odporúča zvoliť nepriehľadné, reflexné, viacfarebné typy filmu.
Podľa technológie existujú dva hlavné spôsoby:
- mokrý;
- suché (viacročné).
Suché úkryt seno a agrofibre
Mokrou metódou sa rozumie použitie na ochranu improvizovaných prostriedkov (sneh, pôda, lapnik, seno atď.) A neprítomnosť prekážok prieniku vlhkosti do kríkov. Pod suchou cestou jepochopiť prípravu špeciálnych zariadení (štíty, opevnené zákopy, viacvrstvové filmové tunely alebo agropotraviny), ktoré vytvárajú špeciálne chránené podmienky a ochranné pomôcky sa môžu používať opakovane.
Podľa stupňa ochrany v zime existujú tri hlavné typy:
- hilling;
- polootvorený prístrešok;
- plné krycie kryty.
Hilling sa používa na ochranu mladých krov. Je tiež účinný pre dospelé rastliny v južných oblastiach, kde je pravdepodobnosť nižších teplôt nízka. Tento typ ochrany zahŕňa vytvorenie pôdneho podložia okolo kríka. Jeho výška je 30-40 cm, veľkosť závisí od parametrov samotného puzdra.
Hilling nemôže chrániť otvorené púčiky pred mrazom, preto by sa táto metóda mala používať vo vhodných podmienkach av regiónoch s vhodnou klímou.
Polootvorená izolácia s agroplánom
\ tPolovica otvoreného hrozna sa používa na juhu, v regiónoch s teplými zimami. Metóda zahŕňa zakrytie spodnej časti puzdra (shtamba) pôdou, v horných častiach sú pokryté špeciálnymi materiálmi (film, tkanina atď.) Alebo senom (smrek).
Pri použití tejto metódy je použitie agropotravinárstva dokonalé. Hrúbka "horného" krytu (kostýmu) by nemala presiahnuť 5 cm.
Najčastejšie sa používa celý obal. Je obzvlášť dôležitý v regiónoch s chladnými zimami, pretože je schopný chrániť hrozno pred mrazom a mrazom. Týmto spôsobom sa vinič odstrániz mreže sú defoliované (odstraňujú listy a iné organické útvary, ktoré splnili svoju sezónnu funkciu a už nemajú praktickú hodnotu) a prerezávajú.Pripravené vinice, starostlivo zozbierané do lúča a pritlačené k zemi.
Vertikálny prístrešok každého puzdra viniča
Sú pokryté krycím materiálom vybraným na tento účel.
Agrofibre
Agrofibre je špeciálny neznečisťujúci krycí materiál vyrobený z polypropylénu.Iný názov materiálu je spunbond.Agrofibre má tenkú tkanivovú štruktúru.
Vhodné pre hrozno poľnohospodárske a biele a čierne
Vlastnosti agropaliva:
- Vynikajúca priepustnosť pre vlhkosť.Môže sa „pohybovať“ v ľubovoľnom smere, čím sa zabráni hromadeniu výparov a kondenzácii na vnútornom povrchu vlákna.
- Oneskoruje prenikanie ultrafialových vlákien.
- Ekologická bezpečnosť.
- Materiál je opätovne použiteľný (prevádzková účinnosť trvá 4–5 sezón).
- Zabraňuje výskytu nekrózy (nekróza rastlinných parciel bez jej úplnej smrti).
Agrofibre je vhodný ako krycí materiál na zimu pre hrozno pestované v regiónoch s miernymi zimami.
Úkryt na tuneli z hrozna poľnohospodárskym vláknom
Dokonale chráni rastliny pred jesennými a jarnými mrazmi.V regiónoch so silnou a. \ TPri dlhodobo nízkych teplotách v zime nie je vhodné agrofibre ako hlavný prostriedok úkrytu.Musí sa používať v kombinácii s inými materiálmi.V takýchto prípadoch je najlepšie použiť ju ako prvú vrstvu tunelových (priekopových) prístreškov.
Obaly z hrozna z agroplastov
Negatívne vlastnosti materiálu zahŕňajú:
- Potreba nákupných nákladov.Veľké vinice môžu vyžadovať pomerne vážne náklady na agropevlásku.
- Vysoké sadzby za prenos vzduchu a vlhkosti.Z tohto môžu byť kríky hrozna ľadové a môžu zomrieť.Agrofibre impregnované vlhkosťou, napnuté, čo vedie k jeho kontaktu s rastlinou.To môže viesť k zamrznutiu a poškodeniu zariadenia pri nízkych teplotách.
Charakteristiky prístrešku s agrofibrom
V prístreškoch z hroznových kríkov s agrofibrom v zime vyplýva postupné vykonávanie týchto činností:
Stacionárna priekopa pre prístrešie
[[PN 123]Hroznové kríky sa ohýbajú nadol na zemský povrch.
- Prikryte agropalivom.
- Hrany materiálu sú pritláčané proti tehlám, kameňom alebo zemi.
Niektorí pestovatelia ponúkajú iný spôsob ochrany pred agrofibrom.Je vhodný pre jednotlivé kríky.
Kruhový výkop pre prístrešok
Pred vykonaním postupu pre prístrešie je dôležité vykonať všetky potrebné prípravné opatrenia:
- obloženiežihľavka;
- každý krík dostatočne zalejte najmenej desiatimi litrami vody;
- pridajte hnojivo;
- vylial roztok síranu meďnatého (400 gramov na 10 litrov vody);
- sa pôda a kríky občas dezinfikujú manganistanom draselným.
Vertikálne prístrešky na mrežiach
Položenie a ohýbanie kríkov počas zakrytia sa najlepšie vykonáva v osobitne pripravených priekopách.Vďaka tomuto opatreniu sa zvyšuje pohodlie a úroveň ochrany.Po položení hrozna sa fixujú pomocou špeciálnych svoriek vyrobených z dreva alebo kovu.Po celej dĺžke položených rastlín sa inštalujú špeciálne upravené oblúky.Vzdialenosť medzi nimi by nemala presiahnuť 50 cm.
Kov alebo drevo sa môžu použiť ako materiál pre oblúky.Dĺžka každého oblúka by nemala presiahnuť 100 cm.
Agrofibre sa opatrne umiestňuje cez oblúky tak, aby tvorilo určitý druh tunela.Je dôležité opraviť okraje krycieho materiálu.Skúsení vinári na tento účel zozbierali špeciálne kolíky vyrobené z dreva.Konce tunela sú ponechané otvorené na vetranie, kým teplota neklesne pod 8 stupňov.Po znížení teploty na túto úroveň sa schovajú.
