Zbierka borovicových orechov orech

Borovicové orechy sa zbierajú tak priemyselnými spoločnosťami, ako aj obyčajnými obyvateľmi.divoká borovica.

Čas zberu borovicových orechov

Zber borovicových orechov začína koncom októbra - začiatkom novembra.Počas tohto obdobia dozrievajú semená vo vnútri kužeľov, ale šupiny sú stále pevne spojené a neumožňujú matkám dostatok spánku.Niekedy plody cédrového borovice dozrievajú skôr a sú pripravené na zber v septembri, ale to sa stáva len zriedka.Prvé orechy dozrievajú najčastejšie po 20. októbri.Oficiálne je zber povolený od 1. októbra.

Hlavným znakom zrelosti borovicových orechov je farba kužeľa, ktorá sa stáva svetlohnedou farbou. Nutlet musí byť tvrdý a ťažko rozdrvený prstami.Súčasne sa zberá materiál na výsadbu: môžu sa klíčiť iba zrelé semená.

Predtým si zber borovicových orechov vyžadoval nákup licencie a zaplatenie dane z získaného zberu.Podľa novej legislatívy môže každý ísť do tajgy a zozbierať čo najviac orechov.Je toprilákala mnoho zberateľov, pretože cena 1 kg tohto ovocia dosahuje 250 - 300 rubľov.

Píniové oriešky - pomerne drahý výrobok

Metódy zberu borovicového ovocia

Spôsob zberu orechov závisí od schopností a vynaliezavosti ľudí. Ak zbierate ovocie, ktoré dopadlo na zem, nebudete veľa zbierať. Okrem toho nie všetky spadnú, väčšina zostane visieť na konáre kvôli vysušenému lepidlu. Sú bezpečne pripevnené k kôre a bez pomoci nie sú sprchované. V tomto prípade existujú dve možnosti:

1. S pomocou drevených šľahačov sa šišky získavajú z mladých stromov. Pokiaľ priemer kmeňa cédrov nepresahuje 40 cm, ovocie z neho sa dá zraziť do kmeňa. Obtiažnosť spočíva v tom, že tento postup si vyžaduje silu a vytrvalosť, pretože šľahači môžu vážiť 80 - 90 kg a za deň musíte spracovať najmenej 300 - 400 stromov.
2. Použitím „mačiek“ človek lezie na zrelé stromy a pri menších šľahačoch klepá ovocie priamo z vetiev. Tento spôsob zberu umožňuje zozbierať viac kužeľov, ale vyžaduje osobitnú prípravu. Lezenie na vysoké kmene stromov je nebezpečné, pravdepodobnosť nehody je vysoká.

Zhromaždené kužele sa balia a prepravujú na miesto triedenia.Ak potrebujete na ceste veľa času, použite vetranie orechov pomocou plachtových vakov.

Amatérsky zber predstavuje hlavne zbieranie padlých kužeľov zo zeme, ale ak potrebujete vysoko kvalitný sadivový materiál, je lepšie získať kužeľ zo stromu. Tieto semená majúvyššia klíčivosť.

Spracovanie orechov po zbere

Zber musí byť riadne spracovaný a skladovaný. Ihneď po otvorení kužeľov otvorte a odtiaľ vyberte matice. Ak je kužeľ úplne zrelý, dá sa ľahko zistiť pražením. Za týmto účelom sa najväčšie kužele vyberú z úrody a rýchlo ich spália v ohni. Váhy otvárajú a uvoľňujú matice. Menšie ovocie sa nechá deň ležať v teplej miestnosti. Hotové výrobky sa očistia od nečistôt, preosejú sa matice vo vetre. Zbavujú sa teda:

• drvené kužeľové váhy;
• filmy;
• živice.

V priemyselnom meradle používajte na spracovanie šišiek špeciálne stroje. Pracujú na princípe brúsky. Potom, čo sa borovicové oriešky preosejú z úlomkov fúkaním silným prúdom vzduchu.

Ďalej je potrebné plodinu dôkladne vysušiť. Za týmto účelom sa borovicové oriešky rozprestierajú na suchú handričku alebo papier s vrstvou nie viac ako 10 cm a občas ich prevrátia.

V priemyselnom meradle používajte špeciálne sušičky, kde borovicové oriešky dosahujú potrebné podmienky za deň. Dobre vysušené výrobky sa dobre skladujú na chladnom a suchom mieste niekoľko rokov bez toho, aby sa stratili ich prospešné vlastnosti.