Mnoho záhradkárov podceňuje známe odrody tomel, veriac, že o nich vedia všetko a nezostávajú žiadne tajomstvá, ktoré by im umožnili rásť a starať sa o ne. Východná tomel, pestovaná v Rusku, sa stala takým klamom. Málokto vie, že má niekoľko poddruhov, ktoré majú svoje vlastné charakteristiky. Keby záhradníci urobili trochu viac úsilia, množstvo a kvalita úrody by boli oveľa vyššie.
Všeobecné informácie
Do rodiny Ebony patria stromy, ktoré sa nazývajú východná tomel. Latinský názov tohto druhu je Diospiros Kaki. Medzi ďalšie názvy orientálneho persimmonu - čínskeho a japonského tomel, patrí často aj kriket. Rastlina sa objavila v Ázii, v druhej polovici XIX. Storočia boli semená orientálnej tomel v Amerike, kde sa dobre usadili.
Čoskoro sa v Stredozemnom mori objavil strom. Teraz sa vyskytuje na celom svete, najbežnejšie v Číne, Vietname, Egypte, Brazílii, USA, Taliansku, Izraeli, pestovaných v Rusku, má veľa poddruhov, ktoré sa začali odvodzovať od 70. rokov. XIX storočia.
Výška stromu východného tomel môže byť výrazná - vzhľadom na sviežu zeleň sa jeho vzhľad silne podobá jabloni nad 10 m. Hlavná farba podlhovastých a kopijovitých listov je tmavá, ale čiastočne sa prekrýva s bielymi škvrnami, listy sa na jeseň začervenajú. Biela žltáz listov listov sa objavujú kvety so zvonovitou koruna, rastú jednotlivo aj kvetenstvo.Existujú 3 druhy kvetov:
- žena;
- muži;
- sú zmiešané.
Na jednom strome sa často vyskytujú kvety samostatného druhu, ale stáva sa, že rastú rôzne.Hmyz sa chová ako opeľovač, niekedy sa rozmnožuje parthenogenéza.Vzhľad kvetín v máji, kvitnutia trvá asi mesiac.
Japonský tomel produkuje okrúhle plody, ktorých hmotnosť sa pohybuje od 100 do 500 g, ich tvar súčasne pripomína jablko a paradajku.Farba pleti sa mení od žltohnedej po červenú.Nezrelé ovocie je pevné na dotyk, keď dozrieva, stáva sa mäkším, obsah tanínu, ktorý dodáva viskozitu, sa postupne znižuje.
Počet semien je minimálny, chuť je často horká.Úplné zrenie nastáva až do októbra, keď dôjde k aktívnemu padaniu listov.Presný dátum závisí od podmienok konkrétneho miesta.Úroda môže dosiahnuť 100 kg z jedného stromu za sezónu.Jeho množstvo je ovplyvnené kvalitou oplodnenia, odporúča sa vysadiť samca vedľa samičiek, ktorým bude opeľovač.
Zloženie a použitie
Persimmon východný obsahuje viac ako 30 gramov uhľohydrátov, má nízky obsah kalórií v porovnaní s inými plodmi - iba 127 kcal na 100 g, je tu iba málo bielkovín a tukov - iba 1 gVďaka tomu je orientálny tomel vynikajúcim produktom pre stravu.Zloženie tejto triedy zahŕňa:
- tanín;
- beta karotén;
- pektín;
- vitamíny A, B, C, P;
- kyseliny - askorbová, glutámová, asparágová;
- glukóza;
- fenoly;
- draslík;
- vápnik;
- železo;
- fosfor.
Táto odroda má mnoho užitočných vlastností:
- ničí baktérie, vrátane vnútra tela;
- zlepšuje fungovanie systému vylučovania;
- posilňuje kardiovaskulárny systém;
- normalizuje činnosť tráviaceho systému v dôsledku prítomnosti hustých vlákien, ale prejedanie sa môže viesť k črevnej obštrukcii;
- Nezriedená ovocná šťava sa používa na zníženie teploty a tlaku.
Kaki kaki, vďaka svojej pozoruhodnej chuti, sa často konzumujú čerstvé, ale záhradníci nezanedbávajú spracovanie. Z neho robiť jam, pudingy, džemy, nápoje.
Japonská saké sa vyrába z nezrelé ovocie. Semená po pražení často idú na kávu. V niektorých štátoch sa japonské drevo používa na výrobu rôznych predmetov.
Blízke odrody
Druh perský tomel zahŕňa niekoľko odrôd. Jedným z najobľúbenejších je tomel Šaron, ktorý dostal svoje meno na počesť lokality v Izraeli.
Podľa opisu sa plody tohto poddruhu líšia od hlavných druhov a ich chuť je odlišná - menej viskózna kvôli nedostatku tanínu a kameňov. Existuje verzia, ktorá bola získaná počas pokusov odrody Sharon - na neutralizáciu tanínu bol pridaný alkohol alebo oxid uhoľnatý.
Medzi najviacblízke odrody východného tomel - panenská a belošská. Vlasťou panenskej odrody je Severná Amerika. Strom rastie veľmi vysoko - viac ako 20 m. Úspešne sa prispôsobuje ruskej zime, prechádza do tzv. Hibernácie, prebúdza sa len v apríli až máji.
Tým sa zabráni zamrznutiu obličiek. Prvú úrodu virginského persimmonu je možné odstrániť najskôr 4 roky po výsadbe. Táto odroda sa často kombinuje s ostatnými, jedným zo známych hybridov - Persimon.
Kaukazský tomel rastie na obrovskom strome, ktorého výška dosahuje 30 m. Ako už názov napovedá, hlavnou oblasťou pestovania rastlín je Kaukaz. Plody dozrievania sú malé - ich hmotnosť nepresahuje 25 g. Semená plodov nie sú väčšie ako 4. Farba šupky sa mení, keď dozrieva zo svetla do tmavšej. Kaukazský tomel sa často chová ako dobytok, sadenice sú nenáročné na starostlivosť.
Ďalšou blízkou odrodou je tomel Kaki, strom dosahuje výšku 10 m. Zvláštnosťou tohto poddruhu je to, že v ňom nie sú žiadne kosti.
Pestovanie
Východná tomel sa pestuje takmer na celom území Ruska kvôli svojim vlastnostiam, čo mu umožňuje prežiť v drsných klimatických podmienkach. Dá sa to povedať nielen o tomeli východnom, ale aj o kaukazskej Virgínii. Pre úspešnú kultiváciu východnej persimmon opelenia by malo dôjsť. Ak sa tak nestane, môžete použiť gibberellin.
K výberu sadeníc tejto triedy je potrebné pristupovať opatrne, aby sa získali iba v špecializovaných škôlkach.Je lepšie to urobiť na jeseň, pretože čím čerstvejší je sadivový materiál, tým lepšie.
Najvyššia pozornosť by sa mala venovať koreňom, takže je vhodnejšie zastaviť sadenice s otvorenými koreňmi, mali by byť hladké a zdravé.Výsadbový čas sa volí v závislosti od územia: na juhu - jesene je pre obyvateľov stredného pruhu lepšie vysadiť východnú tomel na jar.
Miesto pristátia musí spĺňať niekoľko požiadaviek:
- je najvhodnejšia južná strana;
- pre lepší rast by malo zostať na mieste, ktoré je dobre zohrievané slnkom;
- Silné vetry by sa nemali dostať do sadenice;
- podzemná voda by nemala prúdiť bližšie ako 1 m od koreňov sadeníc;
- Najvhodnejšími druhmi pôdy sú piesočnatá, hlinitá, kyslosť by mala byť nízka.
Persimmon z východu bude v hnojenej pôde dobre rásť, preto sa v ňom musí aplikovať hnojivo, spomedzi organických hnojív bude najvhodnejší hnoj.Jama by mala byť pripravená vopred, hĺbka by mala byť o niečo väčšia ako koreňový systém, koreňový krk - 4 cm nad zemou.
Zemská vrstva sa musí starostlivo uvoľniť.Kvôli stabilite sadenice v strede jamy by ste mali nainštalovať kolík, ku ktorému je sadenice pevne pripevnená.U niektorých záhradníkov sa prvé plodenie vyskytuje 3 roky po výsadbe, ale prvé dobré ovocie sa dá v zásade odstrániť po 4 až 5 rokoch.
Starostlivosť
Tento strom miluje vlhkosť, rýchlosť polievania je 2-krát mesačne, mladé stromy potrebujú viac vody.Potápanie z východupravidelné zavlažovanie v horúčave - aspoň 1 krát za 10-12 dní.Nadmerná vlhkosť môže spôsobiť, že ovocie padne na zem.Tento strom môže vydržať najťažšie mrazy, ale úkryt pred chladom nezasahuje.Môžu byť vyrobené zo šrotových materiálov:
- smrek;
- pobočky;
- spadnuté lístie;
- vrstva rašeliny;
- papier.
Jedným z najdôležitejších postupov je prerezávanie, má niekoľko cieľov - vytvoriť korunu, zbaviť sa starých a chorých vetiev, predĺžiť život stromu.
Tomel by sa mal postupne upravovať:
- rok po výsadbe by sa mali odstrániť vetvy priľahlé ku kmeňu, pričom pár, z ktorých jeden by mal byť 30 cm pod druhým, nebude zasahovať do poškodenia obličiek.;
- nasledujúcu pružinu, hlavná vetva by mala byť odrezaná na 1,5 m, z bočnej strany najviac 40 cm;
- sú v lete orezané tak, aby sa vytvorila prvá vrstva kolmých vetiev.
Východný tomel je nevyhnutný pre hnojivá, optimálnym riešením je zmes draslíka, dusíka a fosforu, kde dusík a fosfor sú dvakrát väčšie.Rastlina potrebuje najmä superfosfát počas kvitnutia.Medzi organickými hnojivami sú vhodné:
- hnoj;
- vtáčie trus;
- kompost.
Odporúča sa, aby kmeň kmeňa bol oplodnený dreveným uhlím.Potom, čo strom dosiahne 5 rokov, dávka hnojiva by mala byť zvýšená.Nesmieme zabúdať, že počas obdobia rastu musí byť pôda po každom zalievaní mulčovaná.
Pôda tiež potrebuje pravidelné uvoľňovanie a kopanie, aby bola priepustná pre vlhkosť.drevočasto vystavené útokom vodného hmyzu a hmyzu, poškodzujú výhonky, listy, plody.Ušetrí im preventívne ošetrenie špeciálnymi prostriedkami.
Takže tomel sa sušil v Japonsku
Záver
Nie je potrebné toľko úsilia na to, aby sa východný tomel rozkvitol a prinášal ovocie v záhradách nachádzajúcich sa v záhradách.rôznych miestach našej krajiny.Pri výsadbe a opúšťaní tejto odrody by obyvatelia letísk mali vychádzať z klimatických podmienok územia.
