Začínajúci vinári a záhradníci čelili takému problému ako nesprávne vybraná odroda hrozna na pestovanie na vlastnej pôde. Preto pri kúpe sadenice uveďte, ktoré oblasti sú pre túto odrodu najvhodnejšie, vzťahuje sa na kultúru zakrývania alebo prekrývania. Taiga je navrhnutá pre regióny charakterizované nepriaznivými klimatickými podmienkami. Pri správnom územnom plánovaní odroda vytvára stabilné výnosy.
Hrozno z Taigy, ako už názov napovedá, je veľmi vhodné pre oblasti s nízkymi teplotami a silnými mrazmi
.Odroda charakteristiky
Trvá 90 - 95 dní od puknutia po dozrievanie a zber. Odroda je mrazuvzdorná, pri pestovaní v nekrytej kultúre ľahko toleruje mrazy až do 32 stupňov. Obchodovateľný vzhľad a chuťové vlastnosti bobúľ sa nestratia, keď zostanú na kríku o dva mesiace neskôr, po začiatku plnej zrelosti, až do prvého mrazu. Dokonca aj daždivé počasie pre nich nie je hrozné, nie sú ovplyvnené hnilobou.Kríky sú odolné voči iným chorobám hrozna, ale v prvom roku po výsadbe môžu byť napadnuté plesňou, ktorá neovplyvní kvalitu bobúľ . Každý rok sa vinič stáva silnejším a odolnejším voči plesniam.
Hrozno super predčasnej zrelosti. Bushsilnorosly. Pôvod nie je známy. Vinári často zamieňajú svoj popis s hybridom „Taiga smaragd“, ktorého výber patrí N. N. Tikhonov. Odroda sa úspešne pohybuje po krajine, získava na popularite a vo všetkých veľkých pestovateľských regiónoch. Predtým sa pestovala iba v Primorskom Krai, ale vďaka štúdiu jej charakteristík sa rozšírila z východu na západ, z juhu na sever a pestovala sa po celej krajine.
Trocha histórie
Začiatkom civilizácie je v mnohých ohľadoch história viniča. Vinárstvo, proces pestovania hrozna prepojený do jedného. Nie je známe, či pestovanie hrozna patrí Egypťanom, Grékom alebo starým Rimanom.
Z dôvodu geografických a klimatických zvláštností sa víno v starovekom Grécku stalo hlavným výrobným produktom
.Domestikácia hrozna v Eurázii sa začala v neolitickom období. V súčasnosti na celom svete rastú stovky odrôd. Viniča v starom svete je známy ako "vitis vinifera."
V Iráne sa objavili zvyšky hroznového vína patriaceho do veku medi. Fénici priviedli vinič z Ázie do Grécka. Hoci Gréci mali boha viniča, známeho ako Dionýzos, Rimania v roku 3500 pred Kristom rástli a domestikovali.
V stredoveku boli Anglicko, Španielsko a Francúzsko známe svojimi vinicami. Podľa univerzity v Ohiu kulminovala výsadba viníc v XV. Storočí. Počas panovania kráľovnej Viktórie sa vinice pestovali v skleníkoch. Vínne vane bolipopulárne vo Francúzsku.
V Biblii sa spomína hrozno: „Noe vysadil vinicu ...“ (Genesis 9:20).
Technické údaje
Hrozno Taiga patrí k odrodám stolov.Vyrába vynikajúce víno a džús.Kvety pre ženy, kvitne skoro.Jedzte zrelé a šťavnaté bobule v tretej dekáde augusta.Banda hrozna je malá.Hmotnosť 200-250 g, ale jednotlivé kópie môžu dosiahnuť až 450 g, správny kužeľovitý tvar, voľná konzistencia.V priemere 2-4 klastrov úplne vyrastie na jednom výstrele.Plody sú tmavo modré, takmer čierne, okrúhle, dobre zachovalé na trhu.Hmotnosť 3-4 g, veľkosť do 2 cm, ovocie obsahuje veľa pektínu.
Úroda s vysokým rastom hrozna "Taiga" sa vzťahuje na univerzálne odrody s veľmi krátkym obdobím dozrievania
Plodnosť je vysoká, po siedmich rokoch kultivácie kultúry z jedného kríka sa zberá na 100 kusov.kg plodov.Bobule obsahujú asi 20% cukrov, ale sú dosť kyslé.Ak má človek problémy so žalúdkom a inými zažívacími orgánmi, ovocie Taiga bude dobrým liekom.
Charakteristické znaky:
- Odroda odolná voči zimám dobre rastie v severných oblastiach krajiny.
- Bush je energická, veľká, nenáročná starostlivosť.
- S náležitým lisovaním a starostlivosťou dáva úrodnú úrodu.
- Chuť je muškátový oriešok s príjemnou kyslosťou, ale bez upokojenia.
- Klastre a bobule strednej veľkosti.
- Jednoduché prežitie.
Charakteristiky pristátia
- Miesto na vykládku sa vyberá z južnej strany, dobre zahriatyslnko, žiadne prievany, ale dobre vetrané.
- Na jar sa vysádzal v otvorenej dobre zohriatej pôde, aby sa sadenice úplne aklimatizovali a lepšie zakorenili.
- Na miesto výsadby je potrebné umiestniť mreže alebo iné stĺpy, aby sa dosiahol normálny rast a vývoj kríkov. Minimálna vzdialenosť medzi riadkami Taiga pre dobrý rast a vývoj by mala byť najmenej 1,5 metra medzi radmi 3 metrov.
- Rozmery jamy na výsadbu 100x100 cm. Na spodku jamy zaspať 15-20 cm piesku alebo sutiny. Potom drenáž z drevených triesok, lámaných tehál (10-15 cm). Na jeden deň prikryte jamu čiernym plastovým obalom. Zem sa zahreje dobre. Po vykopaní jamy zostane pôda rovnomerne premiešaná s humusom a kompostom. Pridajte drevný popol a jednu pohár ovsených (pšeničných) zŕn. Výsledný „šalát“ zohrejte na slnku čiernym filmom. Pridajte zmes do otvoru na drevnej štiepke.
- Pred výsadbou vziať sadbu na čerstvý vzduch, aby sa prispôsobila okolitej teplote. Postup s rastovými stimulátormi.
- Vytvorte drážku 35 - 40 cm nad povrchom pôdy, na strednom mieste sadenice vertikálne alebo mierne naklonené, korene jemne vyrovnajte. Posypte na povrch pôdy a jemne stlačte prsty. Nainštalujte štandardné mreže.
- Liberálne nalejte teplou vodou. Mulčovacie piliny, spadnuté lístie.
- Mladé sadenice si zvyknú postupne na nízke teploty.
Starostlivosť o hrozno
Ak je počasie slnečné a bez vetra, sadenice amladé kríky taiga sa napájajú každý druhý deň. Čím viac zrážok, tým menej je potrebné zalievať mladé kríky, vo vlhkom počasí - raz týždenne. Optimálne zalievanie - ráno a večer. V prvom roku po výsadbe by sa na každom viniči mali vytvoriť dve vetvy s dĺžkou 1,5 až 2 metre so zrelými internódiami.
Včasné zalievanie hrozna je v agrotechnológii tohto bobúľa veľmi vážnym procesom
.V druhom roku sa zalievanie v suchom a slnečnom počasí zníži na 1krát týždenne, je však potrebné starostlivo monitorovať vzhľad viniča tak, aby nebolo príliš veľa alebo málo vlhkosti. V nasledujúcich rokoch hrozno vytvorilo rozvinutý koreňový systém a odroda nepotrebuje zalievanie.
V odľahlých severných oblastiach, kde sú v zime silné mrazy, musí byť hrozno na zimu zakryté, položené do výkopov alebo dosiek a pokryté plachtou alebo krytinou. Ak je to potrebné, prikopat pristane. Všetko záleží na regióne rastu. Rovnaká rozmanitosť v rôznych klimatických podmienkach si bude vyžadovať odlišnú starostlivosť.
Jarné prerezávanie hrozna sa odporúča na odstránenie chorých a mŕtvych konárov . Jesenné prerezávanie môže spôsobiť úplné zamrznutie prerezaných vetiev. Orezávanie má nasledujúce vlastnosti:
- Vykonáva sa hneď po skončení mrazov a nezačne sa tok miazgy.
- Zostávajú iba vetvy na spojenie s ovocím.
Choroby
Taiga bola rozšírená v záhradách a záhradách amatérskych vinárov kvôli svojej odolnosti voči nízkymteplotách a chorobách hrozna. Pleseň postihuje vinič len v prvom roku života. Žlté škvrny hrozna sú malé, ale bobule sa zmenia na čiernu a odpadnú. Stupeň poškodenia je jednoduchý, pretože bobule sú dosť kyslé. Na postihnutých listoch sa objaví mastný lesk. Odporúča sa, aby sa mladé kroviny liečili liekmi, ktoré chránia pred plesňou.
