Odroda hrušky je dosť stará, objavila sa v roku 1960 v Arménsku a patrí k začiatku zimy. Vedec agronómie P.G. Karatyán, ktorý prekročil Lesnú krásu a Bere Winter Michurina, dostal hrušku Elenu.
Krátky hruškový strom má pyramídovú korunu a strednú listnatosť.
Odroda hrušiek Elena sa objavila v roku 1960 v Arménsku
Opis
Chutné, sladké a šťavnaté hrušky patria medzi najvyhľadávanejšie druhy ovocia. V škôlkach môžete nájsť staré trvalo udržateľné, uznávané odrody záhradníkov pestovaných mnoho rokov, ako je Elena hruška a nové, viac nežné, viac voňavé as krásnym vzhľadom.
Pri pokládke záhrady, najmä začiatočníkov, čelia dileme, ktorá rastie a hniezdi v ich záhrade? Ak chcete vybrať správny stromček, musíte vedieť vopred vlastnosti a potreby rôznych odrôd, ako aj typ pôdy vo vašej záhrade. Hrušky sú veľmi populárne. Výberom vhodných odrôd pre vašu záhradu si môžete vychutnať prvé ovocie v auguste, a na konci októbra sa zimné hrušky, a tiež byť schopní pripraviť hruškový džem na zimu.
Ak to typ pôdy dovoľuje a vy ste zistili, že vaša záhrada nemá dostatok hrušiek s neskorým dozrievaním, mali by ste venovať osobitnú pozornosť odrode Elena.
Opis odrody naznačuje, že jej najbežnejšie oblastipestovanie je stredná Čierna Zem a Južná Ruská federácia.
Pre úplnú zrelosť a zber vysokokvalitnej plnohodnotnej úrody by mal byť súčet priemerných ročných aktívnych teplôt 2700 - 3000 stupňov. V mladom veku hruška rýchlo rastie a potom sa rast stromu spomaľuje.
V hodnotách hrušky:
- vynikajúce chuťové vlastnosti;
- plodnosť (do 40 kg z jedného stromu);
- odolnosť voči hubovým chorobám;
- necitlivosť na strup a septosporiozu; 31. roćné mnożstvo plodov;
- odolnosť voči nízkym teplotám.
Spotrebitelia vysoko oceňujú ovocie. Konzumujte čerstvé, vo forme štiav, kompótov, cukroviniek.
Nevýhody odrody zahŕňajú priemernú odolnosť proti mrazu, ktorá je priamo úmerná množstvu zalievania. S bohatou plodnosťou, nedostatok vlhkosti odvádza strom a v drsnej zime môže zomrieť.
Pokiaľ ide o obsah kalórií, odroda Elena a ostatné odrody sa nachádzajú uprostred stredu zeleniny, je to len asi 60 kcal, pre takéto sladké ovocie je veľmi malá. Preto môžu byť hrušky úspešne použité v rôznych diétach určených na chudnutie.
Stromy
Opis odrody udáva krátky vzrast hrušky, pyramídovú korunu a priemerné listy. Na 5-7 rokov po pristátí na trvalé miesto rastu, hruška začína niesť ovocie. V najnepriaznivejších rokoch, s hruškou, môžete získať úrodu 30 až 35 kg (49 kg v kg). \ Tpriemer).
Tvar veľkého ovocia má hruškovitý vzhľad
.Ovocie
Tvar veľkého ovocia má hruškovitý vzhľad, s hmotnosťou 140-220 gramov, je obzvlášť chutný, v zime získava osobitnú arómu a šťavnatosť. Farba je zelenožltá, pri nástupe plnej zrelosti sa hrušky stávajú šťavnatými žltými. Pod kožou možno vidieť malé škvrny pripomínajúce pehy, rovnako ako škvrny, ktoré sú podobné farbe hrdze. Stonka hrušky je malá, zakrivená a veľmi bacuľatá.
Koža je tvrdá, zelená, v čase zrenia mení farbu na žltú, s príjemným opálením zo slnečnej strany a početnými hrdzavými škvrnami. Dužina je žlto-krémová, mastná, chutná, sladká, s mierne korenistou chuťou. Konzistencia ovocia je hustá. Chuť je príjemná sladkokyslá.
Začať zbierať ovocie od začiatku októbra do novembra. S cieľom získať chuť a jemnosť, musí ležať v chlade.
Ovocie sa skladuje bez straty kvalitatívnych vlastností po veľmi dlhú dobu (do februára), pretože naše babičky "pred Veľkou nocou" zvykli žartovať. Je potrebné zbierať hrušky do 1-2 týždňov po dozrievaní, inak plody padnú na zem. Dobre tolerovaná preprava, bez straty charakteristík chuti.
Liečivé vlastnosti
Liečivé vlastnosti tejto odrody sú známe už dlhú dobu, od polovice minulého storočia boli odporúčané na liečbu prechladnutia, ako aj iných, ktoré boli sprevádzané horúčkou, trávením alebo otravou.
Hruška je veľmi užitočná.ovocie a opis jeho vlastností vyvracia ľudskú fámu a existujúcu širokú vieru, že je ťažké ju stráviť. Odroda Elena so svojou jemnou a šťavnatou dužinou sa odporúča pre ľudí s citlivým žalúdkom a deťom sa môže podávať strúhaná dužina. Hruškové kompoty sú odporúčané pre ľudí so zápalovými procesmi v gastrointestinálnom trakte. Nádherné ovocie, ktoré sa môže pestovať v jeho záhrade, má viac antipyretických vlastností.
Mäkké, zrelé hrušky stimulujú trávenie a zabraňujú zápche. Konzumovaný vo veľkých množstvách môže dokonca spôsobiť hnačku. Hruška, ako súčasť zdravej výživy, môže tiež pomôcť pri zápale močových ciest, pomáha odstraňovať obličkové kamene a liečiť zápal prostaty. Hrušková šťava jemne znižuje krvný tlak a uzatvára kapiláry. Na rozdiel od toho, infúzia čerstvých hrušiek sa používa vo forme obkladov, urýchľuje hojenie rán a vredov.
V ľudovom lekárstve sa infúzia hrušky používala na liečbu prechladnutia, bolesti hlavy, migrény, pretrvávajúceho kašľa, horúčkových stavov. Okrem potravín sú hrušky odporúčané aj ľuďom s vysokým krvným tlakom a tráviacim problémom.
Hrušková šťava jemne znižuje krvný tlak a kapiláry tuleňov
Vzhľadom na prítomnosť bóru v zelenine majú dobrý vplyv na činnosť mozgu. Bór stimuluje mozgové bunky, robí z nich prácu a zlepšuje koncentráciu. Táto položka tiežzodpovedný za procesy spojené s prenosom vápnika v tele. Chemický prvok zabraňuje erózii vápnika v kostiach, takže ľudia, ktorí sú v riziku rozvoja osteoporózy, by mali jesť ovocie. Okrem toho, hruška je jedným z ovocia, ktoré obsahuje jód, ktorý má pozitívny vplyv na fungovanie štítnej žľazy.
Pokiaľ ide o obsah kalórií, odroda Elena a iné odrody sa nachádzajú uprostred stredu zeleniny, je to len asi 60 kcal, pre takéto sladké ovocie je veľmi malá.
Preto sa hrušky môžu úspešne používať v rôznych potravinách určených na chudnutie.
Pristátie
- Hruška môže byť zasadená na jeseň a na jar. Z opisu výsadby hrušiek vyplýva, že jesenná výsadba by sa nemala uskutočniť neskôr ako 15. - 20. októbra, t. pred začiatkom mrazov.
- Vzdialenosť medzi stromami v rade by mala byť 3-4 metre a medzi radmi 5-6 metrov, aby stromy mali dostatok slnečného svetla a tepla.
- Otvory na výsadbu odrody Helena by sa mali pripraviť vopred, 6-10 dní pred výsadbou stromov.
- Otvor na pristátie Heleny by mal byť okrúhly s vertikálnymi bočnými stenami s hĺbkou približne 60 - 70 cm as priemerom podobným veľkosti koruny stromu.
- Na dne otvoru do výšky je potrebné uvoľniť 20 - 30 cm a pridať 1/3 humusu alebo úrodnej pôdy zmiešanej s hnojivom.
- V jednom otvore na výsadbu by mali byť 3-4 nádoby kompostu alebo humusu, 100-150 g superfosfátu a 400-600 g fosforečnej soli.múka, 150 - 200 g síranu draselného a 1 kg drevného popola.
- Požadované množstvo kompostu alebo rašeliny sa vypočíta z objemu otvoru mínus korene sadeníc s hrudkou zeme.
- Odvodnenie - vrstva hrubého piesku alebo štrku by mala byť vo výške 10-25 cm.z miesta vetra.Z hľadiska krajiny je odroda Elena veľmi náročná.
- Nebude rásť na chudobných pôdach a mokradiach, kde je nižšia teplota, kde sa zachytáva voda a studený vzduch.Najvhodnejšie pôdy sú bohaté na humus, piesčitú hlinitú a piesčitú hlinitú zeminu.Podzemná voda by nemala byť menšia ako 2,5-3 m od zeme.
- Pôda pre Helena by mala byť mierne kyslá - pH 5 - 6,5, vzdušná, ľahko priepustná (najmenej 1 m).Ak na pozemku rastú stromy a rastliny, ako je jelša, vŕba, ostrica a praslička, je to dôkaz, že tu môže byť zasadená Elena.
- Tonetoleruje vysoké hladiny podzemnej vody , je citlivé na silné mrazy (zamrzne pri -23 stupňov, ak nie je zem pokrytá snehom).Odporúča sa mulčovanie, najmä trpasličie hruškové druhy tejto odrody, pretože ich chráni pred zamrznutím.
Opis starostlivosti o hrušky Elena odporúča, aby sa na jar používali viacminerálne alebo organické hnojivá, ako napríklad kosená tráva alebo hnoj.Staré stromy, ktoré vyzerajú dobre, sú dobre upravené a zdravé, nemusia byť oplodnené.
Nepodceňujte výskyt vošiek na hruškestrom.Ihneď po zistení malého počtu hmyzu by sa mal postrek vykonať.Na prevenciu môžete použiť chemickú ochranu pred chorobami a hmyzom, a to aj skoro na jar.
