Za chov bažantov sa považuje exotický druh chovu hydiny.Ak správne usporiadate výrobné a finančné zložky, bažantská farma prinesie dobrý príjem.Ziskovosť chovu tohto vtáka je v priemere približne 50%, čo je v chovoch hydiny vysoká miera návratnosti.
Šľachtenie bažanta je jedným z najziskovejších sektorov hydinárskeho priemyslu
Prínosy pestovania bažantov
Ak chcete ihneď začať so serióznym projektom, musíte vziať do úvahyže náklady na chov bažanta sú vyššie ako náklady na chov hydiny.Organizácia malej priemyselnej farmy pre 500 vtákov bude stáť najmenej 350 tisíc rubľov.
V tomto segmente hydinárskeho priemyslu nie je konkurencia medzi výrobcami tradičnej hydiny pre nás - kurčatá, kačky, morky. V dôsledku toho existuje viac šancí na úspešné založenie a rozvoj podniku bez obzvlášť tvrdej konkurencie.
Ak chcete pestovať bažanty pre vlastnú spotrebu a na predaj, začnite identifikáciou trhu.
Hlavní spotrebitelia bažantov:
- reštaurácie ponúkajúce jedlá zo zveriny;
- prestížne supermarkety;
- poľovnícke zariadenia;
- farmy;
- súkromné zoologické záhrady a zberatelia;
- jednotliví kupujúci.
Bažantské vajcia sú drahé a sú obmedzené, ale stabilné. Hnojené vajcia sa nakupujú na chov hydiny a nekvasené vajcia sa môžu ponúkať obchodníkom s elitnými výrobkami z potravy.
Bažanti kupujú zoologické záhrady a dekorácie pozemkov
Ako vidíme, trh je pomerne obmedzený a špecifický, ale veľmi sľubný, ak uplatňujeme moderné šľachtiteľské technológie a účinné marketingové stratégie.
Komerčný chov bažantov si vyžaduje hmatateľné náklady na prácu a peniaze, takže by ste do tohto podnikania nemali investovať zdroje bez toho, aby ste definovali skutočné vyhliadky, aspoň v blízkej budúcnosti.
Majte na pamäti, že existuje dopyt po mäse aj živej hydine.
Kto môže predávať bažanty vo veľkých množstvách?
Hlavnými nákupcami bažanského mäsa sú reštaurácie, v kuchyni ktorých sú vhodné jedlá a niektoré supermarkety predávajúce exotické výrobky. Reštaurácie a supermarkety nakupujú hlavne mrazené jatočné telá dovážané z európskych krajín. Restauratéri môžu mať záujem o čerstvé kvalitné mäso. Nemali by sme však očakávať príliš lukratívne zmluvy. Je nepravdepodobné, že budete môcť zaujať domácich veľkoobchodných zákazníkov s prvou čerstvosťou a kvalitným mäsom. V tomto segmente je vaša tromfová karta atraktívnou cenou.
Jatočné telá bažantov nakupujú hlavne reštaurácie
Poľnohospodárski výrobcovia vrátane bažantských fariem získavajú dobrý príjem z predaja svojich výrobkov v zahraničí. V počiatočnej fáze organizácie vlastnej ekonomiky by ste nemali vážne plánovať export. Okrem dosiahnutia dostatočných objemov je spojená s dodatočnými nákladmi, administratívou. Pre začínajúcich bažantov bez skúseností, znalosti zahraničných trhov, zvláštností právnych predpisov dovážajúcich krajín a mnohých súvisiacich otázok bude ťažké zorganizovať vývoz výrobkov, a to aj s dostatočným financovaním.
Niektorí poľnohospodári pestujú a predávajú bažanty poľovníckym farmám. Nie všetky poľovnícke zariadenia dokážu obnoviť populácie vlastným úsilím. Niektorí takéto schopnosti vôbec nemajú.V priemere kupujú na jeden lov približne sto bažantov.Budete tiež musieť pracovať s týmto spotrebiteľským segmentom. Tu by ste sa nemali spoliehať na veľké objemy predaja za priaznivé ceny. Je tu však pozitívny bod. Poľovnícke farmy radšej kupujú lacnú hydinu, takže existuje možnosť, že nebudú príliš náročné na jej kvalitu.
Tu je potrebné poznamenať, že s cieľom minimalizovať náklady na dopravu by sa takéto farmy mali hľadať vo svojom regióne. Niektorí kupujúci už majú svojich dodávateľov, ale toto je situácia takmer v každom podnikaní. Pre spravodlivú hospodársku súťaž musíte mať svoje nesporné výhody.
Poľovnícke farmy kupujú lacné bažanty
Chovkmeňové bažanty
Mnoho ľudí zdôrazňuje, že chov bažantov podľa kmeňa je jedným z najziskovejších druhov chovu hydiny.V súčasnosti rastie záujem o chov bažantov.Na rýchly začiatok poľnohospodári radšej kupujú kurčatá alebo dospelé vtáky.
Chov vzácnych plemien bažantov, ktoré kupujú súkromné zoologické záhrady a zberatelia zriedkavých vtákov, sa považuje za sľubný.
Dobrý vták plemena elity môže stáť niekoľko stoviek dolárov.Kvalitný exemplár však môže pestovať iba skúsená hydinárňa.Za týmto účelom sa vytvárajú špeciálne farmy zamerané na chov bažantov.
Vták je vybraný do kmeňa, ak farma pracovala najmenej tri roky.Do tejto doby dorastú plemenné vtáky a bude možné ich správne vybrať.Chov hydiny pre kmeň vyžaduje obrovské skúsenosti a značné materiálne investície, preto sa od začiatočníkov neodporúča, aby sa zapojili do tejto ziskovej, ale náročnej práce.
Chov chovných bažantov si vyžaduje dobré skúsenosti s chovom
Charakteristiky rastúcich bažantov
Farma by sa mala umiestniť čo najbližšie k trhu.Najlepšia voľba - okolie veľkého mesta.Podľa štatistík sa hlavná časť bažantov v našej krajine pestuje na predmestiach.
Prístupy k pestovaniu bažanta sa od metód pestovania tradičnej hydiny málo líšia. Dokonca aj „starým spôsobom“ sa výrobky predávajú, len málo ľudí uvažuje o moderných technológiách chovu hydiny a marketingových stratégiách. PretoZačiatočníci bažanta majú dobré vyhliadky na úspešný začiatok a rýchly rast.
Voliéra pre bažantov
Moderné techniky odporúčajú plánovanie klietok pod holým nebom s pridelením najmenej dvoch metrov štvorcových jednomu vtákovi. Na jar musia na jedného vtáka prideliť priestor vo výške 12 metrov štvorcových. Takéto podmienky sa vytvárajú na jednotlivých farmách.
Hlavnou časťou nákladov je vytvorenie priestorov a klietok. Na pestovanie mäsových bažantov sú potrebné voliéry. Ak neexistujú vhodné oblasti, je možné v počiatočnom štádiu ustúpiť s malými klietkami pre hlavné stádo, ako aj s veľkými klietkami pre mláďatá a pre mladých.
Chovná hydina na lov sa líši od pestovania na mäso. Na takýchto farmách je potrebné vytvoriť podmienky pre vtákov v prírode blízke prírode. Vták by mal byť hravý a plachý, pretože poľovníci nemajú záujem o lenivé vykrmované zvieratá.
Lovci bažantov potrebujú veľmi priestranné voliéry
Úplná plocha pre päťsto bažantov zaberá približne 4 hektáre a podľa najskromnejších výpočtov by sa materiály mali uzavrieť tak, aby sa uzavreli, že by sa mali kúpiť za približne 125 tisíc rubľov. Plot je vyrobený z kovového pletiva s priemerom buniek nepresahujúcim 25 mm a cez vrch je ťahaná sieť z nylonu, ktorá neumožňuje vtákom vyletieť.
Rovnako ako v prípade pestovania bažanta, aj pre mladých sú potrebné mladé priestory.
Udržiavanie voľne žijúcich vtákov v zajatí je náročná, ale riešiteľná úloha. Musíte vytvoriť vhodnépodmienky, inak budú vtáky choré, zle sa vyvíjajú a uhynú.
Hlavné príčiny choroby:
- nevyvážená strava;
- zvýšené zhlukovanie;
- nedostatok prístrešia, zatienenie.
Neustále problémy s chovom voľne žijúcich vtákov v uzavretých oblastiach sú klovanie a kanibalizmus. Aby sa čo najviac zredukovali, vtáky nosia na zobáku špeciálne poháre. Toto opatrenie výrazne znižuje mieru odmietnutia.
Keď sú bažanti zatvorení, často vykazujú agresiu
Inkubátor pre pestovanie bažantov
Na organizáciu podniku s úplným cyklom je potrebný inkubátor. Dnes sú k dispozícii moderné neónové inkubátory pre rôzne počty vajíčok. Môžete začať s malým objemom a v procese rozširovania výrobnej kapacity v súlade s plánmi a možnosťami.
Bažanti rozmnožovacieho veku dosahujú najneskôr do 12. mesiaca. Žena v priemere fúka jedno vajce každé dva dni.
Vajcia by sa mali okamžite zbierať a umiestňovať do inkubátora, pretože vták ich v zajatí najčastejšie hádže, klováva. Môžu ich tiež pošliapať alebo klovať iné vtáky. Kurčatá sa vyliahnu za 25 až 35 dní. Tri týždne žijú v inkubátore. Musí byť vybavená potrebnou teplotou a vlhkosťou. Potom sa pár mesiacov držia oddelene od dospelých bažantov. Pri priemernej dennej dávke krmiva 100 g dosiahne hmotnosť vtáka 1 až 2 kg do piateho mesiaca.
