Ak je vaším plánom začať podnikať, v každom kroku vznikajú nové a nové otázky.Najprv musíte pochopiť, čo presne chcete robiť.Bude to banálny nákup a predaj, malosériová výroba alebo farma.Alebo možno máte záujem o chov oviec ako o podnikanie?Tento smer poľnohospodárstva nie je márne sľubný a ziskový, a to ani pre tých, ktorí sú pripravení začať od nuly.
Predtým, ako začnete chovať ovce, musíte vypracovať podrobný podnikateľský plán
Prvý krok
Ak plánujete chov oviec ako podnik, potomje potrebné začať hodnotením možností, vypracovaním plánu a štátnou registráciou. Tento podnik je registrovaný ako roľnícka farma.Právnická osoba sa nemusí registrovať. V tejto veci môžete požiadať odborníka o radu a pomoc s cieľom zariadiť dokumentáciu bez chýb.
S cieľom legálne sa rozvíjať hospodárstvo je potrebné kontaktovať daňový inšpektorát, zaplatiť štátnu daň a získať povolenie od hygienického dohľadu a hasičov.Ďalej - musíte získať povolenie od veterinárnej služby, aby ste mohli začať predávať mäso.
Pred otvorením poľnohospodáradomácnosti by mali riešiť právne a daňové otázky
Vypracovanie podnikateľského plánu. Prenájom pôdy
Po získaní potrebných povolení a dokladov by mal podnikateľský plán zahŕňať prenájom pôdy. Prečo si prenajať, ale nie kúpiť? Pre začínajúcich poľnohospodárov je to prijateľnejšia možnosť, pretože je lacnejšia a zjednodušuje dizajn KFH. Aspoň s požiarnym inšpektorátom bude komunikovať s majiteľom, nie s nájomcom.
V obchodnom pláne by sa mal okamžite stanoviť počet nakúpených zvierat, pretože od toho závisí počet prenajatých pasienkov. Ak chcete vytvoriť normálne podmienky pasenia, musíte na jednu hlavu naplánovať 1 hektár priestoru.
Chov oviec ako podnik je pre začínajúcich poľnohospodárov ľahšie stavať na zvyškoch opustených fariem na chov dobytka.
Môžete si prenajať pozemok s rozsiahlymi pasienkami a niekoľkými prístavbami, v ktorých budete musieť vykonať nejaké opravy. Tým sa zníži výdavková strana podnikateľského plánu, pretože z toho bude vylúčená výstavba ovčieho domu. Ovce nie sú príliš náročné na obsah, cítia sa dobre v akýchkoľvek podmienkach as rozvojom podnikania od nuly môžu byť najskôr v otvorených ohradách av zime v priestoroch starých fariem. Časom, keď farma začína generovať príjem, môže farmár kúpiť pozemok.
Nie je potrebné kupovať pastviny, na začiatok si ich možno prenajať
Výber a nákup zvierat
Samostatná časť podnikateľského plánu by sa mala venovať nákupu oviec a oviecovce.Ak to chcete urobiť, mali by ste sa oboznámiť s možnými plemenami a určite nájsť osvedčeného dodávateľa.V klimatických podmienkach Ruska a Ukrajiny je výhodnejšie chovať ovce a ovce na mäso.Na kvalite vlny však záleží.
Srsť zvierat sa delí na tento typ:
- Plemená mäsa a vlny z vlny.Bežné druhy - nerovnováha, kazašská, gruzínska, chvostnatá, vyatka.
- Polojemné ovce, ktoré sa delia na orientáciu mäsovej vlny s dlhými a krátkymi vlasmi.Hlavnými druhmi sú Romney-pochod, Kuibyshev, Tyan-Shan, Gorký, litovský a nemecký čiernohlavý, skopec a tak ďalej.
- Polozrnité plemená rias z mäsovej vlny.Sú to ovce a barany plemena Saradzhinsk.
- Hrubosrsté zvieratá z smerov mastných, ovčej a mäsovej vlny.Patria medzi ne ovce Gissar, Romanov, Kuchugurov.
V prípade nováčikov je farma Romanov optimálna.Bola chovaná pred viac ako 200 rokmi v ruskom Jaroslavli a rýchlo sa usadila v domácnostiach. Hlavnou výhodou pestovania je rozmanitosť oviec a oviec a rýchle dosiahnutie prírastku mäsa. Ovce a ovce rodu Romanov môžu mať do siedmich mesiacov váhu takmer 35 kg.Hmotnosť dospelej ovce je takmer 90 kg a dospelá ovca má hmotnosť takmer 50 kg.
Romanovské ovce vykazujú vysokú ziskovosť
Romanovské plemeno patrí ksmer ovčieho mäsa. Na farmách a domácnostiach ich možno znížiť až trikrát ročne. Z oviec alebo skôr z jednej ovce sa vyrába asi tri kilogramy vlny a od samice takmer 2 kg. Keďže sa predaj vlny bude brať do úvahy v pláne rozvoja hospodárstva, náklady sa budú vyplácať rýchlejšie.
Veľkým plusom pri nákupe a pestovaní oviec Romanov je precocity. Ak sú pri chove oviec tri jahňatá, potom je prírastok mäsa na 7 mesiacov asi 110 kg. Ak je v potomstve 5 jahniat - asi 200 kg. Maternica tohto plemena je schopná loviť za akýchkoľvek podmienok. Nezáleží na ročnom období. Za rok môže samica produkovať potomstvo 2-krát.
Produkcia mlieka môže byť ďalšou položkou plánu. Z oviec Romanov môžete počas laktácie získať až 110 kg mlieka. Nepotrebuje vytvárať špeciálne podmienky, stačí na kŕmenie plnú dávku av zime zabezpečiť miestnosť so suchými podlahami a minimálnou izoláciou.
Vzhľadom na všetky výhody je pre začínajúcich poľnohospodárov výhodné začať pestovať a chovať ovce a barany z tohto plemena.
Pri šľachtení v domácnostiach a na farmách je potrebné vypracovať doklady o zvieratách, ktoré budú uvádzať dané plemeno, vek, minulé choroby a očkovanie. To je dôležité pre následný predaj mäsa.
Ovce si vyžadujú prísne vedenie sanitárnych záznamov
Požadovaný personál
V domácnostiach starostlivosť o zvieratá zabezpečuje hostiteľská rodina, ale pre farmu to nebude stačiť.Preto v roku 2005v obchodnom pláne sa musí zohľadniť počet najatých pracovníkov a platba jeho práce.
Na zabezpečenie plnohodnotnej práce a vytvorenie normálnych podmienok na farme bude potrebné:
-
63. pastieri v pomere 1 osoba na 300 kusov hovädzieho dobytka;
64. mliekareň;
65. kvalifikovaný veterinár;
- strihanie oviec a baranov.
Veterinárny lekár a stroj na strihanie vlasov môžu byť prichádzajúci pracovníci. Veterinárny lekár však bude musieť vypracovať plán veterinárnych a sanitárnych opatrení, ktorý by mal zahŕňať očkovanie, bežné prehliadky hospodárskych zvierat a sanitárne ošetrenie priestorov, v ktorých sa zvieratá chovajú.
Špecialisti na strihanie oviec môžu byť dočasne zamestnaní
Prijímanie a uvádzanie výrobkov na trh
Chov oviec ako podnik je založený na prijímaní troch hlavných výrobkov: mäsa, vlny a mlieka. Pri predaji mäsa sa oplatí rokovať s veľkými maloobchodnými predajňami a trhmi, ale s reštauráciami a kaviarňami, kde je potreba čerstvého mäsa stále vysoká, by sa mali uzavrieť osobitné zmluvy. S vývojom bude možné ustanoviť predaj rezaného mäsa, a nie živých oviec. Za týmto účelom musí štát vziať mäsiara a na farme vykonať miesto pod bitúnkom.
Predaj strihanej vlny a šatiek po porážke prináša ďalší zisk, ale týmto smerom nie je možné úplne zabezpečiť ziskovosť domácnosti alebo farmy. Strihaná vlna sa nakupuje lacno a vyžaduje sa stádo najmenej 1000 kusov. Implementovaťoblečený kože, môžete uzavrieť zmluvy s továrňami na obuv alebo dielne pre šitie vrchného oblečenia.
Predaj ovčieho mlieka na trhu sa nestane príliš rentabilným podnikom.Tento produkt však môžete realizovať v mliekarňach alebo v podnikoch na výrobu syra.
V prípade zlepšenia chovu oviec a zváženia ďalších zdrojov príjmov môže byť zaujímavou možnosťou malá vlastná dielňa na výrobu ovčieho syra.
Výroba výrobkov z prírodnej ovčej kože sa môže považovať za dodatočný zdroj príjmov.Jedná sa o vesty, opasky, papuče, deky a detské zimné obálky.
Jahňacie mäso možno predávať do reštaurácií
Body finančného plánu
Finančná časť podnikateľského plánu by mala pozostávať z prevodu nákladov, ktoré budú zahŕňať nákup.ovce, prenajímanie pasienkov a priestorov, vyplácanie miezd, režijné náklady.
Príjmová časť obchodného plánu je tvorená objemom predaja mäsa, jedincami na chov, predajom mlieka a vlny.
Na základe prijatých súm sa vypočíta návratnosť podniku.V priemere je to asi dva roky.
Hlavné riziká chovu oviec sú spojené so stratou hospodárskych zvierat a živelných pohrôm.Tieto riziká však existujú v každom odvetví poľnohospodárstva.Keďže ovce sú vytrvalé zvieratá a zriedka choré, pravdepodobnosť úmrtia stáda nie je vysoká.Nováčik poľnohospodár musí získať podporu profesionálov, pretože on sám musí vytvoriť efektívnepodnikateľský plán je pomerne zložitý.
Napriek tomu, že chov oviec má nízku ziskovosť, prináša so stabilným rozdelením zdrojov stabilný príjem. Ak si vyberiete chov oviec, máte šancu vybudovať ziskový podnik.
