Hrozno je „slávnosťou chuti“. Jantárové, ružové, tmavo modré bobule s ľahkou hmlou a chcem si dať na jazyk, aby som pocítil jasnú kyslú sladkú explóziu.
Pre priaznivcov „slnečných“ plodov je získanie bohatej, ekologicky čistej plodiny neporovnateľným potešením.
Ako sa pestuje hrozno
\ tAko začína vinohrad?
Vinohrad pre začiatočníkov začína výberom sadeníc. Preferencie by mali mať zónové, testované dlhodobé praktické odrody. Sú lacné, na rozdiel od super-inovácií, ak výhonok neberie koreň - malá strata. V južných oblastiach sú vysadené skoré, stredné a neskoršie dozrievajúce odrody. V období horúceho leta a teplej jesene budú mať čas dozrieť všetko. V stredných zemepisných šírkach je skoršie dozrievanie spoľahlivejšie.
Základné koncepty hrozna
Hrozno sa delí na:
- biela, ružová, čierna;
- s kamienkami a bez nich;
- s veľkými, strednými, malými plodmi;
- stoly, víno;
- mrazuvzdorné a pokrývajúce;
- z hľadiska dozrievania - skoré, stredné, neskoré.
- podľa druhu opelenia kvetov - samcov, samíc, samoopelených.
Mužský typ nepotrebuje krížové opelenie, dáva plné klastre.Žena vysadená vedľa muža, inak nebude úroda.Z toho vyplýva, že opelené druhy sú na poslednom mieste pri výbere začínajúcich záhradkárov.
Biele a ružové hrozno
Pri nákupe sadeníc sa musíte opýtať:
- silu rastu výhonkov; 42. prípustné zaťaženie vaječníkov na puzdre;
- z ktorého oka určitá odroda hodí kefu (na správne orezanie).
Skúsení vinári odporúčajú začiatočníkom, aby si kúpili:
- Odroda Vostok odolná voči mrazu, odolná -18 ° C, fialové ruky do 0,5 kg, výťažok je stabilný, môžete si otočiť altánok;
- Laura je veľká biela sladká, ktorá nevyžaduje veľa starostlivosti;
- Dar od Zaporizhia - veľkých zhlukov jantáru vytiahne viac ako kilogram;
- Originál - veľké, pretiahnuté bobule trblietavé so všetkými odtieňmi ružovej;
- Kórea - tmavomodrá čoskoro sladká, v horúcom lete dozrieva koncom júla.
S presným dodržiavaním metód starostlivosti a tvorby sadeníc bude prvý zber v treťom roku.
Pokiaľ ide o začiatočníkov, pestovanie hrozna sa môže experimentovať s naočkovaním týchto odrôd na existujúce zrelé zásoby, čo umožní, aby sa v tom istom roku získali 1-2 kefy na vzorku.
Experiment na štepení hrozna
Na prvú výsadbu je potrebných 3-4 kríkov v jednom kríku.Ako dobre spĺňajú očakávania, budú plne určené až po 7 rokoch v otvorenom stave a 5 rokov v chránenom teréne.Dobrá úroda je zber 3-8 kg hrozna z kríka.Väčší objem závisí od tvorby, podmienokpestovanie a vek viniča.
Hrozno
Hrozno nemá rád ťažké pôdy a nadmerné zalievanie. Je to dobré na kamenistých svahoch pod horúcim slnkom. Úlohou začiatočníkov je vytvárať podmienky blízke prírodným podmienkam.
Na jar sa jablone zakorenili lepšie ako na jeseň. V centrálnej zóne sú vysadené v druhej polovici mája, na juhu - koncom marca - začiatkom apríla. Silné, zdravé chubuki s listami a dobre rozvinutým koreňovým systémom sú oslobodené od kontajnerov a umiestnené na pripravených jamách na jeseň s priečnou veľkosťou a hĺbkou 70 až 80 cm.
10-15 cm neutrálnej drenáže (expandovaného ílu, drveného kameňa) sa naleje na dno, 2 kopy humusu zmiešané s úrodnou vrstvou pôdy odstránenej pri kopaní dier. Je naplnená rovnakou úrodnou pôdou (bez humusu), aby zostala depresia 50-55 cm a na tejto úrovni je sadenice pokrytá zeminou priepustnou pre vzduch. Zvyšuje drobivosť pridaním hrubého piesku, perlitu. Je potrebné šliapať okolo rastliny, naliať 10 litrov destilovanej vody pri izbovej teplote a mumlať. Nový krík sa nachádzal v jamke, kde bude vhodné na zimu pokryť.
Ako pestovať hrozno
\ tAk sa plánuje stavba budovy, je zasadená vo vzdialenosti do pol metra od základne. Ak sú rastliny určené pre vinice, medzi radmi je ponechaných 2,5-3 m. Interval medzi kríkmi je asi 2 m.
Napájanie a napájanie
Hrozno dobre reaguje na zriedkavé, ale hojné zalievanie. V koreňovej zóne by mala byť mokrá, ale bez prebytkurozpustené živiny a prenikli vzduchom. Začiatoční pestovatelia sa niekedy dostanú na časté povrchové zavlažovanie, čím provokujú len buriny a choroby. V neprítomnosti dažďovej vody sa vykonáva 3-4 krát mesačne.
Je možné nalepiť rúrky alebo plastové fľaše vložené do seba vedľa sadenice. Roztoky vody a hnojív, preliate otvorom nad úrovňou pôdy, idú rovno ku koreňom.
Pri bežnom zalievaní sa používa až 40 litrov vody, po čom nasleduje mulčovanie.
Mulčovací prášok z humusu, suchej trávy. Zabraňuje intenzívnemu odparovaniu vlhkosti, vyhladzuje denné a nočné teplotné rozdiely.
Je dôležité, aby si začiatočníci uvedomili, že od augusta sa intenzita zalievania znižuje, takže zelené výhonky znižujú rast v prospech starnutia. Hrubý zelený vinič naplnený vlhkosťou zamrzne aj v prístrešku.
Zavlažovanie hrozna
Mladé výhonky sa kŕmia dvakrát.
Sadenice jarnej výsadby sa už dodáva s jedlom, na jeseň je potrebné dusíkaté hnojivo. Po odstránení ochranných krytov v 10 litroch vody nalejte polievkovú lyžicu dusičnanu amónneho, močovinu a vylejte puzdro. 2 ďalšie vedrá teplej destilovanej vody pomôžu hnojivám infiltrovať do koreňovej zóny.
V prípade druhého koreňového obväzu sa 1/3 mulleinového lievika naleje na vrchol vodou a fermentuje sa 7 dní za pravidelného miešania. Na Bush bude potrebovať 1 liter tejto kaše, 1 polievková lyžica. dusíkaté hnojivo a vedro s vodou. Na vrchole opäť 2 vedrá čistej vody a mulčovanie.
Prerezávanie apodväzkové kríky
Najčastejšou chybou, ktorú začiatočníci robia, je nesprávna tvorba hrozna.Zdá sa im, že rúhajú rezať a lámať bič, najmä vaječníkom.Chcem vyskúšať hrozno v prvej sezóne.Nesplnenie prísnych agrotechnických požiadaviek však vedie k úmrtiu mladého viniča.Umelo vytvorené priaznivé podmienky spúšťajú mechanizmus rýchleho rastu.Ak to nie je obmedzené, zariadenie bude trpieť preťažením.Mladé korene nemôžu kŕmiť sviežu zelenú hmotu, a ešte viac, aby zabezpečili úrodu.Preto je hlavnou formáciou odstránenie výhonkov, okrem 2-3.Začiatočníci záhradníci by mali pravidelne a riadne odtrhnúť, nevlastné deti, štipku, kravatu.
Hlavnými prístupmi k tvorbe sú schémy s jedným, dvoma a viacerými rukávmi.Vertikálne a horizontálne rukávy sa tiahnu od kmeňa, odborníci tiež nazývajú kordóny, ramená.
Prerezávanie hrozna pred zimou
Najjednoduchším vertikálnym kordónom sú krátke rohy.Používa sa na všetky odrody, často dezert.Na rohoch nechajte 2 vaječníky.Ten, ktorý je slabší neskôr odstránený.Takáto agrotechnická recepcia umožňuje prijímať výlučne veľké sladké bobule.
Pozor! Prerezávanie dozretých vín sa najlepšie vykonáva v zime po zastavení toku miazgy.
Ašpirujúci amatérsky agronóm začne tvoriť prerezaný (hnedý) hlavný výhonok z prerezávania na zimu.Skracuje sa nad najsilnejšiu úroveň obličiek.spodný drôtený záves. Bude to stonka s výškou asi 30 cm, zvyšné vetvy sa odstránia.
Nasledujúca sezóna bude hlavným únikom zo silného budu. Na ňom opäť stúpajú rastúce bočné riasy nad piatym uzlom a druhé poradie strieľa nad prvou. Hlavný výhonok unikol na zimu a bočné biče s 1-2 púčikmi tvoria dolné rohy.
Ročná tvorba takéhoto systému umožní hlavnému úniku dosiahnuť vrchol mreže. Je rezaný mierne pod posledným drôtom a je spracovaný ako bočný bič. Pred začiatkom vegetačného obdobia môže byť horná polovica tohto viniča horizontálne naklonená, aby sa stimuloval rast nových odrôd. Potom sa vráti do svojej pôvodnej polohy. Na jar na každom rohu by mali byť 2 bočné vetvy: ovocie a rezerva. Na plodnom výhonku zostávajú len 1-2 vaječníky, ktoré ho zvierajú cez druhý uzol z ruky. Pysynok, ktorý sa vydáva z dutín listov, by mal byť vytrhnutý hneď, ako sa objavia prvé listy. To umožní tok životne dôležitých štiav na plodenie a poskytne prístup k slnečnému žiareniu. Keď sa kefky začnú plniť, zosvetľovanie puzdra sa pridá k hlavnej formácii, t.
Hrozno na jar
Postupom času dospievajúce puzdro zhrubne rohovými rohmi. Sú skrátené a postupne odstránené.
Začiatočník záhradník môže zvládnuť vytvorenie dvoch vertikálnych ramien. V tejto schéme sa obe bočné riasy odchyľujú od kmeňa a sú viazané na prvej úrovni drôtu podľa systému Guyot. Keď je vzdialenosť medzi nimiKoncové body dosahujú približne 120 cm, pričom 1 zelené výhonky tvoria zvislé ramená s rohmi.
Prístrešok na zimu
Koncom októbra sa listy hrozna uschli a leteli okolo. Tí, ktorým sa nepodarilo spadnúť, odrezali zelené, podexponované časti biča a odviedli ich preč. Plne lignifikovaný vinič - hnedý, hustý, praskliny pri ohnutí. V prvej sezóne, sotva presiahne 15 cm, tam bude 3-5 silné veľké púčiky. Pobočky sú pritlačené k zemi, fixované sponkami a zakryté. Následne sa v snope naviažu aj dlhšie pohromy.
Pod ochranou drevených štítov môžete pokryť zem, vrecia rastlinného odpadu, niekoľko vrstiev krycích netkaných materiálov. Pre každú klimatickú zónu ich vlastné techniky.
V prvých dvoch rokoch sú dokonca aj mrazuvzdorné odrody.
Hrozno potrebuje ochranu pred zamrznutím nielen v zime, ale aj na jar pri náhlych teplotách pod nulou. Jarné mrazy v južných oblastiach sú obzvlášť nebezpečné, keď sa pôda zohreje na korene a úkryty sa odstránia. Obdobie možného napadnutia mrazom môže trvať až do polovice mája, na sever - do konca júna.
Ochranné agrotechnické metódy: zadržiavanie vegetácie postrekom pomocou síranu železitého 6-8%, vytvorenie dymovej clony, kropenie pri teplote 1-2 ° C.
Všeobecné informácie o chorobách a škodcoch viniča
Infekčné plesňové ochorenia: sivá a biela hniloba, antrakóza, oidium (múčnatka), pleseň (pleseň), fomopsis (čierna škvrna).
Ochrana: výber odrôd skomplexná odolnosť, pozornosť k tvorbe kríka a jeho vetranie metódou bukovania, lámania nadmerných výhonkov, pravidelným odstraňovaním burín, mulčovaním, zavádzaním hnojív fosforečnanu draselného, úpravou špeciálnymi prípravkami, systémovými fungicídmi.
Škodcovia: fyloxéra (vošky), roztoče, fitoptus (pruritus, roztoč), listový červ (housenka).
Ochrana: insektoakaricídy sa používajú na listy a kliešte.Odolné voči jej podnožiam pomôže zabrániť koreňovému fyloxe, insekticídy pomôžu list.
roztoče pavúkov na hrozno
Pre každú časť hrozna vrátane bobúľ existuje škodca alebo choroba.Ale stabilné pokračovanie začínajúcich pestovateľov rastlín s agrotechnickými metódami pestovania, tvorby a ochrany poskytnú závideniahodnú úrodu.
Noví amatéri, obohatení o teoretické vedomosti a rovnako hodnotné praktické zručnosti od skúsených záhradníkov, budú schopní pochopiť všetky jemnosti vytvorenia vinice a jej prispôsobenia ich klimatickej zóne.
