Squash - užitočná a nenároćná zelenina, ktorej pestovanie je populárne, medzi skúsenými záhradníkmi a medzi zaćiatoćníkmi. Ak chcete jesť cukinu, musíte ju zozbierať včas. Optimálne obdobie zberu je šesť mesiacov.
Cuketa bude vynikajúca, ak sa zozbiera včas
Skladovanie tekvice
Cuketa obsahuje veľké množstvo odrôd zeleniny. Všetky cukety sa líšia v nasledujúcich parametroch:
- tvar plodu;
- farba kože;
- metóda tkania.
Squash sa pôvodne choval na kŕmenie zvierat. Cuketa krmiva je väčšej veľkosti a chuť zeleniny nie je vhodná na ľudskú spotrebu. Poľnohospodári sa zaoberajú pestovaním zeleniny malých a stredných odrôd cukety.
Na účely dlhodobého skladovania zeleniny je potrebné zozbierať cukinu včas.Cuketu je možné zbierať, keď je dozretá na dozretie, všetky odrody zeleniny sa musia skladovať.Nezrelé ovocie alebo prezreté víno nie je možné odstrániť. Preto je dôležité zbierať zeleninu včas.
Keď sa chystáte odstrániť tekvicové rastliny, vyberte rastliny, ktoré nie sú poškodené, a dospejte k ich zrelosti. Ak cuketa nie je zrelá, jej doba skladovania bude maximálne niekoľko týždňov, nebude možné ich dlhodobo skladovať, takže nezrelé cukety sa používajú na jedenie.
Mladé cukety sa nedajú dlhodobo skladovať,pretože nezrelé ovocie môže hniť alebo zmeniť svoje pôvodné vlastnosti: bude mäkké a bez chuti.Ak je zelenina prezretá, používa sa na varenie kaviáru.Potrebujete odstrániť cukinu včas, aby ste mohli tvoriť ďalšie rastliny.
Nezrelé cukety sa dlho neukladajú
Zrenie cukety
Čas zberu môžete určiť podľa týchto parametrov:
- vzhľad;
- veľkosť;
- vrchná vrstva zeleniny.
Farmár, ktorý predtým pestoval tekvicu tejto odrody na svojom pozemku, môže podľa týchto parametrov určiť dobu zrelosti ovocia.V dospelosti bude pokožka produktu hustejšia.Prítomnosťou matného zvuku na plod je možné určiť začiatok zrelosti.Podľa tvrdosti stonky možno zistiť zrenie cukety.Každá odroda má svoj vlastný popis, ktorý môže odhaliť dozrievanie tekvice.
Na efektívnu ťažbu je potrebné túto akciu riadne vykonať.Pri zbere tekvica by sa mala ľahko oddeliť od biča.Ak sa zberné rastliny vykonávajú za účelom skladovania v zime, sú rezané nožom alebo prerezávačom.
Pri správnom zbere zeleniny rovnomerný rez zabezpečí dlhodobé zachovanie tekvice.Dobrý čas na zber cukety na jeseň, tekvica zozbieraná v lete by sa mala konzumovať okamžite.
Dôvody poškodenia zeleniny:
- nesprávny zber;
- zakrivenie krivky na stonke;
- nemôže pestovať zeleninu, ak je menšiaPoškodenie.
Poškodené cukety sa nesmú uchovávať
Ak je tekvica skladovaná v suteréne alebo pivnici, kde je k dispozícii chladné miesto, doba skladovania môže byť približne šesť mesiacov. Každý druh, ktorý nemá žiadne poškodenie, by sa mal umiestniť do pripravených škatúľ so slamou a pilinami. Ak sú tekvicové semená položené na slame, ležia od seba navzájom a nedotýkajú sa navzájom.
Vyzretú tekvicu je možné skladovať dokonca aj na balkóne, miesto skladovania by malo byť suché a chránené pred priamym slnečným žiarením. Najlepšie, keď sa rastliny udržiavajú na tmavom mieste.
Ak výrobok nedozrel, mal by sa umiestniť do chladiacej komory, ako najlepšie miesto na zaistenie bezpečnosti produktu. Mladí predstavitelia tekvice v chladničke je možné uchovávať štrnásť dní.
Tekvica sa vzťahuje na zeleninu, ktorá sa dlhodobo skladuje. Aby sa zelenina mohla skladovať dlhú dobu, musí sa správne zozbierať bez poškodenia a poškodenia.
