Chov mlieka kozy

Kozy pre dojnice sú jedinečné zviera, ktoré umožňuje chovateľovi poskytnúť:

  • mlieko bohaté na prospešné vitamíny a minerály;
  • mäso vhodné na domáce jedlá;
  • koža.

Mlieko, ktoré dáva koza, je užitočným a vhodným ľudským telom. Vedci hovoria, že kozie mlieko je podobné ľudskej štruktúre. A niektoré matky na to pripravujú detskú výživu.

Koza dáva dobrú pleť a chutné mäso, ale jej hlavným produktom je mlieko

.

Správne šľachtenie a chov kôz vám umožňuje získať veľké výnosy mlieka a vyvážená strava eliminuje nepríjemný zápach mlieka.

Chovy

Medzi kozami existuje niekoľko plemien s najlepším výťažkom mlieka a obsahom tuku v mlieku.Ako si vybrať kozu na mlieko závisí od vašich materiálnych schopností, pretože koza na mlieko niekedy stojí viac ako pätnásť tisíc pre jedného jednotlivca.Musíte sa naučiť, ako si vybrať zviera určitého plemena a určiť čistokrvnú kozu zo zmiešaného. Medzi skalami sú druhy. ktoré bez osobitných podmienok údržby dávajú mlieko bez špecifického zápachu.

Kozy s najvyššími výnosmi mlieka:

\ t
  • Zaanenskaya;
  • alpine;
  • Gorky;
  • Megrelskaya;
  • Ruská biela;
  • Toggenburg.

Rodokmeňové kozy sú veľmi drahé, preto sa musíte naučiť rozlišovať medzi plemenami a hybridmi

plemeno Zaanen

Zaanensky plemeno uznáva kozy s najlepšími ukazovateľmi dojivosti.Kozy Zaanensky boli chované pred sto rokmi.Ich vzhľad je vybavený týmito vlastnosťami:

  • Farba srsti je biela, zriedka béžová.
  • Na krku sú charakteristické výrastky.
  • Polovica jednotlivcov je komolová, druhá so zatknutými rohmi.
  • Výška dosahuje sto osemdesiat centimetrov.
  • ​​
  • Hmotnosť ženy je asi sedemdesiatpäť kilogramov, zatiaľ čo muž získa deväťdesiat kilogramov.

Poľnohospodári, ktorí sa rozhodnú používať plemená zaanen pri chove kôz, pretože množstvo ich mlieka presahuje výnos iných druhov.

Na jeden deň poskytuje žena šesť litrov mlieka, ročný objem mlieka je tisíc litrov.Obsah tuku v ich mlieku je vyšší ako obsah iných plemien.

Vo svojej starostlivosti nie sú vyberaví a nevyžadujú špeciálne podmienky zadržania.Reprodukčný vek žien začína pred ostatnými, vrchol produktivity klesá na tretie jahňacie mäso a množstvo mlieka sa každý rok zvyšuje.

Samice majú na krku, hlave a vemene zvláštne pigmentové škvrny.Udder má tvar hrušky.alebo poháre, bradavky sú dobre vyvinuté.Kozy Zaanensky uprednostňujú mierne podnebie, ktoré nevydrží teplo.

Zaanensky kozanetoleruje teplo

Je ťažké si vybrať čistokrvné plemeno na trhu.Predajcovia rozdávajú iné plemená alebo sú zmiešané s čistokrvnými plemenami.Odporúča sa získať jednotlivca od chovateľov alebo od osvedčených chovateľov.Kúpa plemena vyžaduje, aby ste preskúmali stav vemena, farbu srsti.A osobne kontrolujte objem výroby mlieka.Zistite, kde bola daná osoba vychovaná a za akých podmienok.

Kúpa muža si vyžaduje, aby ste boli pozorný.Čistokrvný pes s dobrými reprodukčnými vlastnosťami je zárukou zdravého potomstva.

Toggenburské plemeno

Plemeno Toggenburské plemeno sa redukuje na skutočnosť, že sú odolné voči klimatickým podmienkam, ale náročné na podmienky kŕmenia.Udržiavanie Toggenburských kôz vyžaduje starostlivo vypracovanú stravu.Vonkajšie znaky plemena sú farba šedej srsti a dve biele škvrny na tvári.Rohy predstaviteľov tohto druhu chýbajú, vyskytujú sa iba u niektorých mužov.Jednotlivci s harmonickým telom a dlhým krkom.Hmotnosť získava päťdesiat kilogramov a výšku - sedemdesiat centimetrov.

Stav mäsa a vlny zvieraťa zaujíma prvé polohy a je plodný. Dávajú mlieko od prvého narodenia päťsto litrov a postupne zvyšujú množstvo na tisíc.

V našej krajine je ťažké nájsť plnokrvné plemeno Toggenburgu.

Toggenburská koza je veľmi náročná na potraviny

Alpské plemeno

Plemeno alpského plemena je prospešné z dôvodu nedostatku požiadaviek.výživa a starostlivosť o zvieratá.Zvláštnosťou druhu je ich schopnosť vyliezť na stromy a extrahovať potrebné bylinky pre seba.Charakter týchto plemien má pokojnú a zhovievavú povahu a zaujíma vedúce postavenie vo vzťahu k svojim príbuzným.

Vzhľad zvieraťa je opísaný v nasledujúcich odsekoch:

  • Dĺžka krku je lepšia ako u iných druhov.
  • Hlava je malá.
  • 76. farba srsti hnedá s bielymi škvrnami na krku a hrudi.
  • Rast dosahuje sedemdesiat centimetrov.
  • Hmotnosť presahuje šesťdesiat kilogramov.

Na jedno jahňatá samice prinesú veľa kôz s vysokou dojivosťou. Výťažok mlieka je tisíc dvesto litrov. Mliečny tuk je vysoký. Náklady predstaviteľov tohto druhu dosahujú dvadsaťtisíc litrov. Nevyžadujú si osobitné podmienky zadržania.

Alpská koza je nenáročná a produktívna

Ruské biele plemeno

Rezort chovu ruskej bielej kozy zdôrazňuje ich prevalenciu v našej krajine. Ich kabát je biely. Štruktúra ich tela charakterizuje ich silné, zložené zvieratá. Na výšku dosahujú osemdesiat centimetrov a hmotnosť päťdesiat kilogramov. V zriedkavých prípadoch majú jedinci rohy. Mlieko je osemsto litrov s vysokým obsahom tuku. Náklady na toto plemeno nepresahujú tri tisíce.

Obsah plemena Gorky je prijateľný z dôvodu jeho odolnosti voči klimatickým podmienkam. Rastú na sedemdesiat centimetrov a hmotnosť pribúda päťdesiatkg.

Zástupcovia tohto druhu zaujímajú prvé miesto medzi kozami na produkciu mlieka. Ich farba je biela, vo vlne je našuchorená. V tomto roku žena poskytne farmárke štyristo päťdesiat litrov mlieka. Pestujú sa na mäso a vlnu. Ich odolnosť proti chladu prevyšuje iné osoby. Okrem skutočnosti, že ich náklady nepresahujú štyri tisíce rubľov, jednotlivci dávajú plnotučné mlieko bez obsahu alkoholu.

Ruská biela koza dáva 450 litrov mlieka ročne

Megreliánske plemeno

Chov a rozmnožovanie megrelského plemena je vhodné na pestovanie v stajňových podmienkach.

Kozy sa pasú na lúkach, pretože vedia, ako nájsť jedovaté trávy samostatne. Úroveň imunity je bezkonkurenčná. Jednotlivci rastú na šesťdesiat centimetrov a pri váhe pribúdajú štyridsať kilogramov.

Farba srsti nie je rovnomerná a má na sebe biele, sivé a hnedé odtiene.

Z negatívnych vlastností plemena sa ich nedostatok vyskytuje vo plodnosti. Samice prinesú iba jedno dieťa na jedného baránka. Deti sú kŕmené mliekom pol roka. Ženy dávajú tristo litrov mlieka ročne. Percentuálny podiel mliečneho tuku dáva plemenu charakteristické vlastnosti.

Megrelianská koza dokáže nezávisle odlíšiť jedovaté byliny od jedlých

Starostlivosť o výhľad

Chov a udržiavanie mliečnych kôz zaväzuje chovateľa k osobitným podmienkam starostlivosti. Na zvýšenie výnosu mlieka je dôležité poskytnúť zvieraťu správnu výživu, vyvážené vitamíny a minerály. V osobitnej starostlivostivemeno zvieraťa potrebuje:

  • Pred dojením a po ňom ho umyte a okolie.
  • Utrite ho špeciálnym dezinfekčným roztokom.
  • Namažte vemeno masťou, aby ste zabránili prípadným mikrotrhlinám.

Mlieko dojíme do poslednej kvapky.Mlieko by nemalo stáť v hrudi.Spôsobuje zablokovanie a opuch.

Prvé prúdy mlieka sa dekantujú, existuje v nich riziko vzniku škodlivých baktérií.Nadoy okamžite vložil do chladničky a nenechal absorbovať možné mikróby.

Udoy sa vykonáva až päťkrát denne.Toto množstvo závisí od veku kozy a od množstva mlieka.Proces sa uskutočňuje na určenom mieste, kde žena nepociťuje stres a nebude rozptyľovaná hlukom pozadia.Niektorí farmári dávajú ženským pochúťkam, zatiaľ čo keď jej jej, dojia ju.

Aby sa predišlo obavám kozy počas procesu dojenia, môžete pred ňu umiestniť misku s potravinami

Kozy sú pokojne temperované zvieratá, ktoré uprednostňujú ľudí.Preto, ak so zvieraťom zaobchádzate opatrne, bude na vás reagovať rovnakým spôsobom.

Po porazení žena produkuje viac mlieka.Umiestnite jej mláďatá do iného stánku, ale aby ich mohla vidieť.Krmte deti sami.Keď dojčia, deti zrania vemeno a príliš veľa jedia, čím narušujú metabolizmus.

Súbežne s dojčením sú deti kŕmené antibiotikami, aby zničili škodlivé baktérie.

Chov a chov plemenných kôzrentabilné vďaka charakteristickým vlastnostiam živočíšneho mlieka. Ktorý má priaznivý účinok na telo, ale nie je rozšírený kvôli špecifickému zápachu.

U nás je chov a predaj zvierat rozšírený.