Hrozno Merlot je technické, vďaka čomu sú vynikajúce stolové a dezertné červené vína známe po celom svete.Nie je vhodný pre potraviny.Pestovaním tohto krásneho hrozna je Rusko, Stredozemné more a Alžírsko.V opačnom prípade sa tieto hrozno nazýva „kos“, pretože jeho bobule sú modro-čierne.Hrozno Merlot je druhé miesto vo vinárskej úrode v porovnaní s odrodou hrozna Cabernet.
Hrozno Merlot
Popis odrody
Kríky Merlotu sú silné.Rastové vinice mierne.Odroda má kvety samcov a samičiek, ktoré sú schopné samoopelenia.Listy majú zaoblený tvar, skladajú sa z piatich čepelí tmavozelenej farby, niekedy majú bronzový odtieň.Zhluky nie sú veľké, majú valcový tvar a dosahujú hmotnosť 110 - 150 gramov.Bobule sú okrúhle modro - čierne s voskovým povlakom.Pokožka je dosť hustá, dužina je šťavnatá, mäsitá.Počet semien v bobuľke sa pohybuje od 1 do 3 kusov.Hrozno niekedy prechádza bobuľami hrachu.Doba dozrievania hrozna Merlot závisí od druhu vína, z ktorého sa má vyrábať.V prípade stolového vína je doba zrenia 153 dní a zberá sa na konci septembra.Na dezertné víno - 164 dní a pozbierajte ho začiatkom októbra.Hromadí cukrové hrozno v pomere 22 gramov na 100 centimetrov kubických.Teplejšiepodnebie, kde sa táto odroda pestuje, tým viac cukru sa dokáže akumulovať.Odroda Merlot je pomerne odolná voči hubovým chorobám, ale najčastejšie trpí oídiom. Odroda je v kultivácii pomerne nenáročnáa je odolná voči mrazu.
Opis získaných chuťových vlastností vína vyrobeného z tohto hrozna závisí od miesta jeho rastu.Najbohatšia a najbohatšia chuť sa pozoruje v hrozne pestovanom v Stredozemnom mori.Pretože táto klíma je najvhodnejšia na pestovanie.
Výhody a nevýhody odrody
Odroda Merlot patrí k odrodám vína pre potraviny, nie je vhodná.Nižšie je uvedený opis kladov a záporov odrody:
- Hlavnou výhodou jeho odrody je bohatá kytica vín, ktoré sa z nej získavajú.Ochutnávky po celom svete mu dávajú opis, ako bohatá a bohatá kytica vôní a chutí karamelu, čerešní, čerešní a sliviek.
- Odroda Merlot dostatočne rýchlo dozrieva a dobre akumuluje cukor.
- Odolné voči suchým klimatickým podmienkam.
- Toleruje mierne mrazy, ale na miestach s chladným podnebím nevyhnutne potrebuje prístrešok na zimu.
- Choroba nazývaná pleseň nie je náchylná.
- Medzi jeho nevýhody patrí predispozícia na plod hrachu a citlivosť na oídium.Aby sa zabránilo tomuto ochoreniu, vykonajte pravidelné preventívne postrekovanie.
Zrelé hrozno hrozna Merlot
Pestovanie hrozna Merlot je zodpovedný podnik.Chuť vína, ktorá pochádza z neho závisíto, čo pôda zasadiť. Piesok vytvára jemnú chuť vína a chuť vápna sa stáva živejšou a rozmanitejšou. Popis techník a tajomstiev pestovania týchto hrozna v každej krajine je individuálny, pretože všetko závisí od klímy.
Užitočné vlastnosti hrozna Merlot
Opis výhodných vlastností tohto krásneho hrozna je veľmi rozsiahly. Merlot obsahuje dostatočné množstvo vitamínov a minerálov, ako je draslík, horčík, zinok, sodík. Je užitočný pri kardiovaskulárnych ochoreniach a pri ochoreniach obličiek. Vápnik vo svojom zložení je vynikajúci pre ochorenia kostí a vypadávanie vlasov. Horčík vo svojom zložení priaznivo ovplyvňuje ľudský nervový systém. Niektorí ľudia zažívajú neznášanlivosť k tomuto hroznu, ale to je veľmi individuálne.
