Medzi hlodavcami patrí nutria medzi najväčšie.Ich hmotnosť sa pohybuje od 10 do 12 kg.Tieto zvieratá dobre plávajú.Navonok pripomínajú bobra rieky alebo bažiny, pretože radi žijú v tichých miestach, kde nie je žiadny prúd.Ľudia nepoškodzujú.Vlasť tohto zvieraťa je Južná Amerika.Práve tu ocenili jedinečné vlastnosti nutriálneho mäsa.V Európe je tento výrobok pochúťkou, hoci v Rusku ešte nie je veľmi populárny.
Nutria pochádza z Južnej Ameriky
Výhody mäsa nutrie
Mäso Nutria sa líši od bravčového mäsa a hovädzieho mäsa v jemných aromatických a chuťových vlastnostiach.Takéto vlastnosti mäsa poskytujú v nich obsiahnuté dusíkaté látky. Jesť tento výrobok podporuje dobré trávenie a zlepšuje chuť do jedla. Posúdenie jeho prínosov môže byť založené na týchto údajoch:
- výrobky sú vysoko cenené, pretože je lídrom v množstve bielkovín.Toto percento sa rovná 20%.Vzhľadom na tieto vlastnosti sa mäso nutrie odporúča pre športovcov, pre ktorých je prísun bielkovín prísne dávkovaný;
- mäso tohto zvieraťa je dodávateľom vitamínov B6, B12, C, PP a E potrebných pre telo;
- obsahuje veľké množstvo minerálov, ktorých kombinácia sa nenachádza v žiadnom z nichiné druhy mäsa;
- existuje vysoká koncentrácia užitočných aminokyselín;
- oceňované nízko sodnými soľami. To dáva výrobku diétne vlastnosti.
Mäso Nutria je uznávanou pochúťkou
.Nádoby z nutriálneho mäsa
Mäso z nutrie sa používa na prípravu rôznych jedál, pretože je prístupné kulinárskemu spracovaniu. Charakteristické vlastnosti, ktoré sú:
- farba pripomína hovädzie mäso;
- chuť je podobná chuti kuracieho alebo teľacieho mäsa;
- v prítomnosti minerálov, tuku, proteínov a vitamínov sa mäso nutrie nemôže porovnávať so žiadnym zo známych typov tohto výrobku.
Výrobok je preto vynikajúcou jemnosťou a je drahý. Pečená pečeň a dusená oriešková výživa sú veľmi užitočné.
Môžete variť aspoň cenné hamburgery, kebab, aspiku a pečienku.
Vlastnosti výrobku sa počas varenia nemažú (vyprážanie) (tento druh spracovania spôsobuje viac škody ako úžitku) alebo hasenie. Najväčší počet kalórií (190 kcal na 100 g) je obsiahnutý vo varenom mäse a najmenší (155 kcal na 100 g) je obsiahnutý v dusených mäse.
Celá pečená noha nutrie
Vlastnosti liekov
Mäso Nutria obsahuje mnoho živín, preto sa odporúča používať:
- ochorenia tráviaceho systému. Je to tak jemné a ľahké, že telo strávi minimálne spracovanie kalórií na jeho spracovanie;
- závažné problémy s pečeňou a obličkami;
- sklerotické vaskulárne zmeny a diabetes;
- oslabená imunita.
Výrobok je tak výživný, že je ideálnym krmivom pre tehotné ženy, malé deti a dojčiace matky.
Štúdie ukázali, že pri pravidelnej konzumácii mäsa nutrie môžete:
- zníženie vysokých hladín cholesterolu;
- prevenciu kardiovaskulárnych problémov;
- normalizovať činnosť nervového systému;
- stimulujú gastrointestinálny trakt a tráviaci systém.
Mäso Nutria má veľký obsah jódu. Je tu vysoký obsah nenasýtených mastných kyselín.Medzi nimi, linolová a linolénová zaujímajú osobitné miesto. Faktom je, že telo ich nevyrába a ich potreba je pomerne veľká.
Nutria sa živí vodnými rastlinami, takže jej mäso je bohaté na jód
.Nutria tuk - prínos alebo poškodenie
Poznamenáva sa hodnota a prínosy tuku tohto úžasného zvieraťa. Má charakteristický rys, topenie pri nízkej teplote - len 28 ° C. To dáva výhody oproti iným typom tukov (bravčové, jahňacie), ktoré sa topia pri teplote 40-50 stupňov.
Používanie žiaruvzdorných tukov je hrozbou a poškodením tela. Keď sa používajú, hladina cholesterolu v krvi sa zvyšuje, čo môže vyvolať ochorenia kardiovaskulárneho systému.Živný tuk je ľahko stráviteľný a nepoškodzuje telo.Preto ľudia, ktorí majú problémy s tlakom, ich používajú bez obmedzenia.
Nutria tuk je veľmi užitočný
Ošetrenie tukov vo výžive
O liečivých vlastnostiach tohto výrobku sa hovorí veľa slov.Odporúča sa zásobiť nutričný tuk, pretože bude slúžiť ako dobrý pomocník pri rôznych ochoreniach:
- Vylieči prechladnutie prekvapivo rýchlou úľavou.Na tento účel sa odporúča, aby sa na rúno tuku, a jemne namažte každú nosnú dierku, čelo v blízkosti oblúkov obočia a tváre v blízkosti nosa.Tento jednoduchý postup sa môže zbaviť najviac vyčerpávajúce nádchy za dva dni.
- Pri zápale priedušiek a zápalu pľúc sa oblasť hrudníka masíruje tukom, končí sa masážou chrbtice a lopatiek.Potom zabaľte hrudník teplou handričkou, najlepšie vlnou, na otepľovanie.
- Zápalové procesy v hrdle sa môžu vyliečiť pomocou ohrievacích obkladov.
- Živný tuk je známy svojimi liečivými vlastnosťami pri ošetrovaní rán a prasklín na koži.Má tento produkt a zmäkčujúci účinok.Ruky, namazané tukovou nutrií, vyzerajú dobre upravované a pomáhajú zbaviť sa nepríjemnej suchosti a všetkých druhov vredov.
Nutria dodáva tuk, ktorý má množstvo liečivých vlastností
jeho použitie nie je zistené.Jediný zákaz je individuálna neznášanlivosť tohto výrobku.
Je potrebné získať mäso nutrie v nákupných centrách, ktoré majú právo ho predávať.Predávajúci je povinný preukázať dokladmi potvrdzujúcimi kvalitu mäsa príslušnými službami.Ak je dokumentácianeprítomnosť, povedie k rôznym infekčným ochoreniam (trichinóza) a bude viac poškodzovať ako úžitok.
Odporúča sa používať mäso nutrie len po dôkladnom tepelnom spracovaní. Nie je možné vyskúšať suroviny (mleté mäso), spôsobí to nepríjemné následky. Takéto odporúčania pomôžu predísť infekciám a otrave.
Je ťažké dúfať, že mäso nutrie nahradí takúto spoločnú a milovanú potravu z bravčového a hovädzieho mäsa. Ale vzhľadom na jeho veľké výhody, jedinečné vlastnosti a zdravotnú hodnotu, je žiaduce, aby často obsahovať nutrie mäso vo vašej strave.
