Medzi mnohými liekmivládne byliny jedna z najčastejších je voňavé mäty.Táto vytrvalá rastlina, ktorá má tvar malého kríka, sa vyznačuje osviežujúcou chuťou a príjemnou vôňou.Takáto mäta môže byť pestovaná na domácom mieste a stretáva sa vo voľnej prírode.
Vzhľad závodu
Výška kríka je 50 - 60 cm, stonky sú ploché, tetrahedrálne, blízko základne protiľahlej vetvy a holé,
Koreňový systém je horizontálny.Tenké výhonky opúšťajú podzemok, môžu byť v podzemí alebo na jeho povrchu, záleží na type pôdy.Lístie je tmavo zelené vo farbe, niektoré poddruhy voňavé mäty majú biele škvrny na okrajoch.
List je podlhovastý, so špicatým hrotom, na okrajoch sú malé zuby.Dĺžka dosky je 5-6 cm, šírka - 1-2 cm
Rastlina má tmavo fialové, bisexuálne kvety, ktoré sa zbierajú v malých kvetenstvách.kalichrúrkovitý tvar. Doba kvitnutia trvá od júna do septembra.
Plody sa skladajú zo štyroch orechov, ktorých dĺžka je asi 75 mm. Odroda sa často vyskytuje v južných regiónoch Ruska, na Ukrajine av Moldavsku.
Pestovanie
Toto je vytrvalá rastlina, takže pred výsadbou musíte vytvoriť vhodné podmienky na jej pestovanie. Dobre vhodné miesto, kde bývali strukoviny alebo koreňová zelenina.
Ako prekurzory sú vhodné tekvice a pohánka, pôdu dobre nasýtia vápnikom. Táto látka je dôležitá pre vývoj mäty. Malo by sa pamätať na to, že v okolí nie je možné pestovať množstvo zeleniny a kvetov ošetrených toxickými chemikáliami.
Osvetlenie
Kultúra dobre rastie v teplých oblastiach av čiastočnom tieni. Ak sa mäta pestuje v črepníkovom hrnci, je lepšie ju položiť na parapet na východnej strane. Pri nedostatku prirodzeného svetla môžete použiť špeciálne žiarovky.
Pôda
mäta pieporná dobre rastie v sypkej pôde. Úroveň PH by mala byť v rozmedzí 6-7. Môžete použiť hlinitú alebo piesočnatú pôdu.
Záhradník by sa mal riadiť týmito pravidlami:
- pravidelne používajú fosforečné, dusíkaté alebo organické hnojivá;
- vykopať pôdu a včas odstrániť burinu, pretože môžu poškodiť koreňový systém mäty;
- aby sa predišlo vysušeniu, pôda sa melie.
Metódy šľachtenia mäty
Existuje niekoľko spôsobov, ako množiť mätu: odrezky, deliace kríky alebo pomocou semien.
Osivá
Semená začínajúprasnice v polovici marca.Najskôr pripravte nádrž na výsadbu a pôdu.Pôda je dezinfikovaná, môžete ju držať v horúcej rúre alebo naliať vriacu vodu.Ak používate výživnú zmes z obchodu, nie je potrebné ju spracovávať.
Postupnosť výsevných semien:
- vylejte pripravenú pôdu do výsadbového boxu a vylejte ju vodou;
- vytvárajú jamky s hĺbkou 1 cm, medzi nimi je potrebné pozorovať vzdialenosť 4-5 cm;
- zasejú semená do jamiek a posypú sa tenkou vrstvou pôdy.
Potom sa škatuľka prekryje filmom.Môžete v ňom vytvoriť malé diery, aby sa semená nelepili.O 2-3 týždne sa začnú objavovať výhonky.Je potrebné pravidelne vetrať nádobu a zalievať pôdu.
Keď klíčia sadenice, používajú hnojivo potaše.Po 2 mesiacoch sa rastliny presadia na otvorenom priestranstve.
Semená je možné osiať aj na záhrade.Za týmto účelom ho vykopú a dobre zalejú vodou.Potom jamky pripravte do hĺbky 2 - 3 cm a do nich zasejte sadivový materiál.Najvyššie posypané mulčom z rašeliny alebo pilín.
Odrezky
Druhým spôsobom šírenia mäty je rezanie.Vyžaduje to dospelý a silný ker.Na to vyberte niekoľko výhonkov, na ktorých sú 2-3 zásuvky s listami.Pobočka sa opatrne odreže a umiestni do nádoby s vodou.Pravidelne musíte vymeniť tekutinu a uistite sa, že sa neodparuje.
Po týždni a pol sa korene začnú klíčiť.Keď ich dĺžka dosiahne 3 cm, môžete vysadiť rastlinu do zeme.Aby sa rýchlo urovnal, je dôležité dodržiavať tieto pravidlá:
- nalejte drenáž na dno nádrže;
- zmes pôdy s kompostom;
- rastlinná mäta;
- naplniť korene vrstvou živnej zmesi na 2-3 cm.
Nádoba s sadenicami sa udržiavala v teple. Môžete ju dať na parapet, na južnej strane. V prvých dňoch po výsadbe by sa mali mladé výhonky napojiť často.
Rozdelením
Táto možnosť chovu mäty je najjednoduchšia, ale musíte nájsť silný a zrelý ker. Rastlina je vykopaná, starostlivo ju vyčistite od zvyškov zeme a umyte.
Po tom, musíte znížiť Bush s záhradným nožom na 2-3 kusov. Každá časť rastliny sa presadí do samostatnej nádoby a horná časť sa oreže.
Pristátie v otvorenom teréne
Všetky odrody mäty rastú veľmi rýchlo, takže posteľ by mala byť oplotená. Vykopú pozemok, vyrovnajú pôdu a vytvoria diery. Vzdialenosť medzi nimi by mala byť 30-40 cm.
Pôda by mala byť hnojená takýmito látkami:
- chlorid draselný;
- superfosfát;
- popol;
- ľadok;
- humus.
Hĺbka otvorov by mala byť najmenej 6 cm. Pomáha stimulovať rast kríkov. Najlepšie je vylodiť sa v marci alebo na konci leta. Takže rastliny budú mať čas zakoreniť.
Starostlivosť
Zalievanie a osvetlenie sú veľmi dôležité pre voňavú mätu. Ak sa pestuje v čiastočnom tieni, znížte množstvo zavlažovania. Prebytočná vlhkosť v pôde môže spôsobiť koreňovú hnilobu.
Raz za 3 - 4 roky sa puzdro musí znova nasadiť na iné miesto. Pred výsadbou v pôdevyrábať hnojivo z ekologickej výroby.
Niekedy je mäta napadnutá škodcami. Aby sa tomu zabránilo, je dôležité zabrániť silnému rastu kríkov. Počas zberu je dôležité nepoškodzovať stonky pomocou ostrých záhradných nožníc.
Pravidelne sa pôda uvoľňuje a ostrie a burina sa odstraňuje. Vrchný obväz je prinesený na jar a na jeseň je zem posypaná slamou alebo pilinami na ochranu koreňov pred mrazom.
Choroby a škodcovia
Niekedy je táto odroda napadnutá blchou mäty, chrobákom, voškami a kliešťami. Tento hmyz sa živí rastlinnou miazgou, je ťažké sa ich zbaviť.
Korene poškodených mätou blchou. Zvyčajne sa objavuje na jeseň, po zbere úrody. Je možné sa ho zbaviť ošetrením kríkov s Karbofosom. Na 15 litrov vody použite 50 g lieku.
Chrobáky listov žijú vo veľmi vlhkej pôde. Zahradník potrebuje znížiť počet zalievaní a odstrániť prebytočné výhonky.
Jednou z najčastejších chorôb mäty piepornej je múčnatka. To sa prejavuje vo forme svetlého kvetu na listoch. Nie je potrebné zasadiť rastliny príliš blízko, musíte odstrániť všetky buriny. Ak je kôra vážne postihnutá chorobou, musí sa postriekať koloidnou sírou.
Mäta pieporná môže trpieť hrdzou. Príznakom toho sú oranžové škvrny na lístie. Postihnuté oblasti by mali byť okamžite rozrezané a zničené, pretože choroba sa rýchlo šíri.
Zber
Mäta sa zberá počas obdobia kvitnutia, zvyčajne trvá od júla do septembra. Pobočky sú rezané iba kvetmi, lepšieUrob to ráno, v suchom počasí, kým rosa nezmizne.
Nie je možné nechať rezané listy pod slnkom, pretože pri svojej činnosti strácajú svoje prospešné vlastnosti. Najslávnejší spôsob, ako vyrobiť mätu, je vysušiť.
Na sušenie listov sa list položí na podnos alebo plech na pečenie a umiestni na teplé zatienené miesto. Suroviny je potrebné pravidelne obracať, aby rovnomerne vysychali.
Môžete použiť špeciálnu elektrickú sušičku alebo rúru, ale toľko zdravotných vlastností sa stratí.
Postupujte podľa týchto pokynov na skladovanie mincovne:
- skladať suché listy do textilných vreciek, ktoré umožňujú priechod vzduchu;
- môžete použiť sklenené nádoby, ktoré sú pevne zatvorené;
- mincovňu nemôžete vložiť do vriec, môže tam plesnieť;
- Nemiešajte suché lístie na prášok, takže rýchlo stráca zápach.
Ak mätu uchovávate správne, nestratí svoju zelenú farbu a zachová si príjemnú vôňu. Na suchom a chladnom mieste budú listy vhodné na použitie dva roky.
Použitie
Na základe mäsových surovín sa vyrábajú lieky. Táto rastlina sa používa na prípravu tinktúr, odvarov a čaju. Vzhľadom na veľké množstvo éterického oleja v zložení nápojov sú veľmi užitočné a voňavé.
Pripravte si z mäty nasledujúce produkty:
- mätová voda - používa sa na vypláchnutie úst, pridáva sa do vody pri kúpaní;
- Mentol - zmierňuje zápaly adezinfikuje;
- éterický olej pridaný do pečiva a niektorých alkoholických nápojov;
- Mätová infúzia - zlepšuje fungovanie žalúdka, má choleretický účinok.
Lekárske aplikácie
Táto rastlina obsahuje minerálne soli, enzýmy a triesloviny, ako aj prchavé oleje:
- mentón;
- limonén;
- Depenten
Tieto prospešné látky sa koncentrujú v kvetoch a listoch. Ich stonky nie sú takmer obsiahnuté, takže táto časť rastliny sa zriedka používa na zber.
V medicíne sa často používa tinktúra voňavej mäty. Zlepšuje tráviaci trakt, pomáha zbaviť sa nevoľnosti, je predpísaný na bronchitídu a bronchiektáziu. Má vazodilatačný účinok na angínu pectoris a znižuje krvný tlak.
Na základe voňavej mäty vyrábajú tieto prípravky:
- pektusín. Tablety, ktoré sú predpísané na zápal dýchacích ciest.
- Menovazin. Táto tinktúra je založená na mentole, používa sa na neuralgiu, myalgiu a dermatózu.
- Validol. Liek, ktorý je predpísaný na liečbu hysterických a neurotických chorôb. Má antiemetický účinok.
- boromentol. Je to masť, ktorá lieči choroby dýchacích ciest, zmierňuje svrbenie a podráždenie.
- Eucathall. Ako súčasť týchto kvapiek je mentol, liek pomáha pri liečbe prechladnutia a angíny. Pre 200 ml teplej vody pridajte 10 kvapiek lieku a tento roztok použite na vypláchnutie hrdla.
Uplatňovanie v roku 2007tradičná medicína
V tradičnej medicíne sa táto mäta používa ako prostriedok na odbúravanie antiseptík a bolesti.Obzvlášť dobre to pomáha pri bolestiach v krku.Je potrebné pripraviť koncentrovaný roztok a robiť 3-4 oplachovania denne.
Ak je postihnutá anémia, do potravín sa pridá surové lístie.Ľudia, ktorí trpia hystériou a agresívnym správaním, dostávajú kúpele s pridaním tejto rastliny.
Aromatická mincovňa sa varí a pije počas toxémie. Tento nápoj pomáha rýchlo zbaviť nevoľnosť.Trú kožu vyrážkami.
Odvar z tejto byliny pomáha zlepšovať chuť do jedla, je užitočný pre gastritídu.200 ml vody uvariť 2 lyžičky.mäta, trvajte hodinu a potom prefiltrujte a napite.Tento liek by sa mal užívať dvakrát denne pred jedlom.
Čaj je veľmi užitočný pri prechladnutí.Je potrebné naliať vriacu vodu 2 lyžice.l.suché listy, nechajte ich stáť 5 minút.K nápoju je možné pridať citrón alebo med.
Z tejto rastliny vyliečia huby.Je potrebné vziať 100 g listov, nasekať a naliať ich vodou.Táto hmota sa aplikuje na postihnutú oblasť počas 10 minút a potom sa premyje.Tento postup sa musí opakovať trikrát denne až do úplného zotavenia.
Nástroj pomáha pri odstraňovaní bolesti očí po dlhej práci pred monitorom.Pri 0,5 litri vody zoberte 2 lyžičky.sušte listy a povarte ich na miernom ohni 5 minút.Potom sa prefiltruje, navlhčí vatovými vankúšikmi a aplikuje sa na viečka po dobu 2 minút.
Mincovňa má tieto liečivé vlastnosti:
- olej z tejto rastlinypomáha hojiť rany rýchlejšie, používa sa na liečbu erózie;
- s pomocou parných kúpeľov vyrobených z mätového odvodu, liečia zápaly na tvári;
- Mint tinktúra pomáha zbaviť sa pálenia záhy.
Uplatňovanie v diológii
Táto rastlina má choleretický účinok, preto sú voňavé čajové lístky vo vôni často zahrnuté v ponuke na chudnutie.Pomáhajú urýchľovať spaľovanie tukov a zlepšujú tok žlče.
Vôňa tejto byliny znižuje chuť do jedla, preto sa rastlina často používa v aromaterapii.Po takomto postupe pacienti nepociťujú silný pocit hladu a môžu byť spokojní s malým množstvom jedla.
Je však potrebné zohľadniť kontraindikácie.Tento liek sa nesmie užívať s individuálnou neznášanlivosťou a precitlivenosťou žalúdka.
Použitie na varenie
Mäta na nové korenie sa používa ako korenené korenie na rôzne jedlá.Na základe tejto rastliny pripravte osviežujúce nápoje.Najznámejšia je mojito.
Na prípravu je potrebné vziať:
- 7-8 lístky mäty;
- biely rum;
- 10 g cukru;
- ľad;
- sóda;
- citrónová alebo limetková šťava.
Listy by mali byť pomleté šťavou a cukrom a potom pridané ľad a naliať všetok rum a sódu.
Nealkoholické nápoje sa môžu vyrábať tiež.Pre osviežujúci čaj je potrebné vziať 100 g lístia, zelený čaj a 200 ml vody.Ingrediencie sú hodené do hrnca, pridajte cukor podľa chuti a zalejeme vriacou vodou.Pite treba trvať 3 minúty a napätie.
Ďalšie slávne osvieženiedrink - julep. Na jej prípravu si vezmite čerstvé listy, vápno a vodu. Listy sa premyjú a rozdrvia sa v mixéri, potom sa zmiešajú s limetkovou šťavou a naplnia sa vodou. Je to zdravý a osviežujúci nealkoholický nápoj.
Dezerty a pečivo z tejto rastliny sú populárne. Na výrobu mäty piepornej si vziať:
- 80 g oleja;
- 70 g cukru;
- 150 g múky;
- 1 vajce;
- 100 g čerstvého lístia.
Cukor sa zmieša s listami a maslom, pridá sa múka a rozbije sa vajíčko. Cesto sa premieša a vytvorí malé guľôčky. Potom sa natierajú na plech, vložia do rúry a pečú sa 25 minút. Takéto cookies sa môžu dlho uchovávať v uzavretom obale.
Záver
Vo vôni mnohých odrôd mäty je jedna z najslávnejších. Má silnú vôňu mentolu a príjemnú chuť.
Táto odroda sa môže pestovať samostatne doma, existuje mnoho spôsobov rozmnožovania. Aby bola rastlina silná, potrebuje správnu starostlivosť, zalievanie a osvetlenie. Lístie sa používa na liečbu mnohých chorôb, ako aj na varenie.
