Od svojho založenia sa spoločnosť Bere Bosc často nachádza v krajinách Európy a strednej Ázie.Kvôli nízkym požiadavkám na starostlivosť a vynikajúcim výnosom sa táto odroda pestuje nielen na domáce použitie, ale aj na výrobné účely na výrobu džúsov a džemu.
Charakteristické znaky odrody
Miesto rozmnožovania tejto odrody je mesto Apremont vo Francúzsku od 17. storočia.Nie je známe, aké druhy sa používajú na chov, ale existujú informácie o pôvode mena.Hruška bola pomenovaná podľa Bosca, kultivátora, agronóma a pomocníka.Existujú aj iné názvy: Bere hruška, Apremont alebo fľaša.
Hlavnou výhodou odrody sú veľké plody vysokej kvality.V priebehu času strom začína prinášať ovocie ešte hojnejšie, bez toho, aby bolo potrebné zlepšenie podmienok rastu.Hruška Bere Bosk odolná voči plesňovým infekciám a chrastavitosti.Medzi nedostatkami by mala byť zdôraznená nízka odolnosť proti mrazu, kvôli tomu, čo hruška neprežije v zime v severných regiónoch.Druhy umierajú v suchom stave, takže v južnej klíme s prevládajúcimi vetry sa neodporúča pestovať.Uložiť pristátie môže byť včasné útočisko v zime a oplotenie od vetra.Za druhé je ideálna výsadba v blízkosti väčších stromov.
Bere dáva prvé plody už 6 rokov po výsadbe.Aby sa dosiahlo rovnomerné rozdelenie plodiny na konáre, je vhodné pravidelne vykonávať postup prerezávania, pomôže to udržať kontrolu nad rozširujúcou sa asymetrickou korunou stromu. Plody stále dozrievajú nerovnomerne.
Závod
Strom Bere Bosc patrí do skupiny rýchlo rastúcich rastlín. V podmienkach dobrej starostlivosti má hruška v krátkom čase vysoký rast a silný koreňový systém. Tvar koruny je pyramidálny a šíri sa. Vetvy sú veľmi silné, takže si vyžadujú pravidelné prerezávanie, ktoré poskytuje účinok vetrania, čo je nevyhnutné ako prevencia proti plesniam a hnilobe.
Strom Bere Bosc, 6 rokov
Na mladých vetvách hnedá kôra s jemne sivým kvetom. Existuje veľa obličiek, ktoré sa aktívne vyvíjajú a zriedka umierajú neotvorené. Listy majú bohatú zelenú farbu s lesklým leskom. Listy sú vajcovitého tvaru, na koncoch predĺžené. Priemerná dĺžka stonky - 1 cm.
Kvitnúce hrušky Bere Bosk
Sú charakteristické pre Bere Bosk a veľké kvety. Majú oválne mierne predĺžené lístky. Doba kvitnutia stromu začína koncom jari, keď je minimálna pravdepodobnosť mrazu.
Ovocie
Ovocie odrody hrušky Bere má veľa charakteristík, ale opis tohto ovocia začína fenomenálnou hmotnosťou. Priemerná hmotnosť jedného ovocia je 180 g, hoci s náležitou starostlivosťou sa môže zvýšiť na 0,25 kg. Tvar hrušiek sa mení v závislosti od veku rastliny a podmienok rastu -od podlhovastého po "fľašu".Dokonca aj plody zbierané z jedného stromu môžu byť vizuálne odlišné.
Zrelé ovocie sa odoberá zo stromu v septembri.Hrušky sa neodporúčajú uchovávať dlhšie ako jeden mesiac.
Hrušky Bere Bosc majú žltkastú farbu, ktorá sa nakoniec zmení na "hrdzavú" a pri skladovaní sa zafarbí bronzovým odtieňom.Koža plodov je veľmi tenká a hrubá.Nálevka stonky je takmer nepostrehnuteľná a samotný chvost je dlhý, zakrivený, ktorý udržuje ovocie na strome aj pri silných nárazoch vetra.
Dužina môže byť čisto biela alebo krémová.Má olejovitú konzistenciu, poskytuje jemnú, taviacu sa chuť ovocia.Plody sú veľmi šťavnaté, v chuti cítite tóny mandlí a korenia.Osobitná škála chuťových vlastností tejto odrody je 4,8 bodu z 5.
Chemické zloženie hrušky je nasledovné:
- suchá časť je 14,7%;
- kyselina askorbová - 4,6 mg;
- obsah cukru - 9%
- titrovanej kyseliny - 0,2%
- katechínu - 42,3 mg.
Odporúča sa používať čerstvé ovocie Bere hrušky čerstvé, pričom v chladničke nezostáva dlhý čas.Dlhodobé skladovanie má negatívny vplyv na ovocie.Stávajú sa menej šťavnatými, vytvrdzujú, viskozita sa prejavuje v chuti.
Kalorický obsah 100 g hrušky je 55 kcal.Sú ideálne na prípravu šťavy, džemu alebo sušenia.
Výsadba
Odroda Bere hruška je veľmi obľúbená vďaka vysokým výťažkom,preto existuje veľa sadeníc tohto stromu na trhu záhradkárov.Často sa vyskytujú prípady klamania zákazníkov, ktorí si kupujú hru z voľne žijúcej hrušky pod zámienkou odrodových sadeníc, takže každý, kto chce kúpiť strom Bere hruška v záhrade, by sa mal obrátiť na renomovaných dodávateľov na výsadbu materiálov.
Odporúča sa pestovať Bere na jeseň.Je možné vykonávať výsadbu na jar, ale nestabilné poveternostné podmienky v tomto ročnom období môžu poškodiť mladý strom alebo ho úplne zničiť, preto je lepšie sa rozhodnúť pre skorú teplú jeseň.
Pod hruška je teplomilná rastlina, ktorá potrebuje slnečné svetlo.Tieto faktory by sa mali zohľadniť pri výbere miesta na výsadbu - miesto by malo mať stály prístup svetla a malo by byť dobre vetrané, ale bez prievanu.Akýkoľvek druh pôdy je vhodný na pestovanie, ale prednostne chernozem s pieskovcovým postriekaním.Ak sa pôda na mieste líši v zložení, potom by sa mala do pristávacej jamy pridať čierna pôda.
Pri výsadbe viacerých sadeníc v rovnakom čase, alebo ak sú v blízkosti iné stromy, je vhodné vziať do úvahy, že medzi susednými rastlinami musí byť najmenej 5 m.infekčné choroby.
Bereova hruška patrí do skupiny veľkých vysokých stromov, preto je dôležité zvážiť budúce rozmery rastliny v štádiu výsadby.Otvor pod sadenica je vykopaný o priemere 1 m a 70 cmhĺbku.
Keďže stromy Bere majú silný a rýchlo sa vyvíjajúci koreňový systém, odporúča sa používať výsadbu v hĺbke najmenej 1 m.
Príprava jamy by sa mala vykonať 2 týždne pred výsadbou.
Ak sa výsadba vykonáva na jar, rastlina by mala byť s hrudkou zeme na podzemku. Toto opatrenie umožní stromu rýchlo prežiť. Aj v prípade práce s úrodnou pôdou by sa pôda v sadbe mala miešať s organickými hnojivami. Na dne jamy sa vytvára hlinený kopec, na ktorom sa nachádza sadenice. Je dôležité narovnať podzemok na bokoch tak, aby sa počas instilácie nepoškodili mladé tenké korene. Na zaistenie trvalej udržateľnosti mladého stromu v blízkosti jamy je vsunutý kôš, na ktorý je viazaný kmeň.
Na udržanie vody v okolí závodu pri zavlažovaní by sa mal výsadbový priestor doplniť objemným valcom. Proces výsadby je ukončený zalievaním sadenice 2 vedrami vody a kropením pôdy mulčovaním.
Postupy nevyhnutnej starostlivosti
Dôležitým pravidlom starostlivosti o hrušky Bere je pravidelné a hojné zavlažovanie táto odroda neprežije sucho. Mladý strom by mal byť napojený 4 krát mesačne. Staršie osoby vyžadujú hojné zalievanie 3 krát za sezónu. Na tieto účely by ste nemali používať surovú vodu zo studne alebo studne, je lepšie ju brániť v nádrži alebo sude.
Vyzdvihnúť hnojivá pre Bere hrušku je podľa hodnotenia pôdnej chudoby. Ak žihľava alebo lopúch rastie vedľa stromu, je to prvý znak vysokej plodnosti pôdy, ktoránie je potrebné žiadne ďalšie kŕmenie.Ak pôda vyžaduje hnojivo, mali by sa aplikovať súčasne s polievaním trikrát do roka.Hruška Bere pozitívne reaguje na organické látky, draslík, močovinu a fosfáty.
Dlhodobo pôsobiace hnojivo „Rocket“
Koruna stromu je silnou aj slabou stránkou tejto odrody.Je veľmi dôležité venovať náležitú pozornosť prerezávaniu a dodržiavať niekoľko pravidiel:
- prerezávanie dvakrát ročne;
- kontrolujú dĺžku vetiev, príliš dlhé rezy;
- okamžite odstránia mladý rast ako miesto s vysokou pravdepodobnosťou zamorenia parazitmi;
- neodrežú dolné konáre;
- pracovať s ostrými nástrojmi;
- Úzke úseky so záhradným tmelom.
Keď strom dosiahne vek 15 rokov, uskutoční sa postup omladenia.Najskôr sa odstránia výhonky, ktoré sa nachádzajú v ostrom uhle ku trupu.Tie, ktoré prebiehajú rovnobežne s valcom, sa odstránia nasledovne.Nie je potrebné vykonať procedúru počas jednej sezóny, niektorí záhradníci ju predlžujú na 3 roky, čím sa minimalizuje traumatický dopad na strom.
Choroby a škodcovia
Vysoké výnosy a aktívny rast stromov je možný iba v prípade absencie akýchkoľvek chorôb a vonkajších škodcov.Je dôležité byť schopný nielen liečiť rastlinu, ale aj zabrániť tomuto problému.
Žltá roztoč na hruške
Slabým miestom hrušky Bere sú početné infekcie.Strom môže infikovať cytosporózu, múčnatku a raky čiernej.
- Cytosporózu je možné liečiť iba v počiatočnom štádiuvývoj choroby, keď spóry ešte neprenikli do hlbokých vrstiev kôry.Postihnuté oblasti sú rezané nožom a výsledná rana je ošetrená roztokom 2% síranu meďnatého.Ak je ošetrovaná plocha veľmi veľká, je navyše pokrytá záhradným ihriskom a oviazaná.
- Podobný opis liečby ochorenia na čiernu rakovinu.Postihnutá kôra by sa mala odstrániť a zanechať iba zdravé čisté tkanivo.Jediným rozdielom je, že namiesto roztoku síranu meďnatého by sa mal použiť roztok manganistanu draselného alebo roztok chloridu sodného s niekoľkými kvapkami jódu.
- Chemický prášok sa bude musieť používať proti múčnatke.Vo fáze tvorby púčikov sa uskutočňuje postrek pomocou "Gaupsinu" alebo "Fitosporínu".Druhé rozprašovanie by sa malo uskutočniť okamžite po ukončení kvitnutia.Ak je pravdepodobnosť infekcie stále prítomná, tretí a kontrolný postrek sa uskutoční 2 týždne po druhom volaní.
Medzi škodcami, ktorí žijú na hruške Bere, nájdete štít, ježko, weevil, pinwort a klasický mol.Odporúča sa obmedziť mechanické metódy ich riešenia, pretože strom trpí menej účinkami chemikálií.Ak to chcete urobiť, na hrušku nastaviť kapacitu s melasou a droždím.Takáto zmes vytvára vôňu, ktorá je príťažlivá pre húsenice a motýle, pretože sú pre nich smrtiacou pascou.Na prípravu roztoku potrebujete 150 ml vody, 50 ml melasy a 7,5 g suchého droždia.Všetok hmyz nalákaný týmto zložením by sa mal zbierať azničiť.
Chrasta na hruške Bere Bosk
Aby ste sa zbavili škodcov, odporúča sa na jar očistiť stonky stoniek a postriekať ich „Akarin“.Je to enzým, ktorý nepoškodzuje ovocie, takže sa dá použiť kedykoľvek.Ak sa do roztoku vápna pridá fungicíd, pravdepodobnosť reprodukcie škodcov v kortexe bude minimálna.
Prevencia
Padlé lístie je ideálnym živnou pôdou pre veľké množstvo škodlivého hmyzu.Postačuje pravidelne vyhrabávať zvyšky listov, čím sa láme izolácia kukiel, ktoré potom odumrú na mráz.Ruky a kokóny nájdené na strome by sa mali zničiť.
Ďalším typom profylaxie je ošetrenie kmeňa stromu močovinou alebo zmesou Bordeaux.To by malo zničiť spóry škodlivých húb, ktoré prenášajú infekcie v pôde, a prezimovať v pôde.
Vďaka včasnej reakcii na problémy, kvalitnej starostlivosti strom určite poteší záhradníka s vynikajúcou mierou rastu a bohatou úrodou.
