Mnohí mladí ľudia, ktorí sa rozhodnú ovládnuť múdrosť pestovania záhradných plodín, sa pýtajú, ako správne pestovať cesnak? Ak chcete získať dobrú úrodu cesnaku, rovnako ako zásoby na výsadbu materiálu pre budúcu sezónu, musíte poznať veľa nuansy a jemnosti pestovanie a starostlivosť o túto rastlinu. Agrotechnologické pestovanie cesnaku zahŕňa niekoľko dôležitých krokov: príprava na výsadbu, výsadbu, údržbu, čistenie a skladovanie. Každá z týchto fáz má svoje základné pravidlá. Ich dodržiavanie umožní pestovať zdravý cesnak a zbierať veľké plodiny, čo je užitočné na varenie a nebude zbytočné na lekárske účely.
Pestovanie cesnaku je jednoduchá práca
Všeobecné informácie
Pestovanie cesnaku závisí od vlastností pestovania tejto byliny, najmä na jej druhoch. Podľa typov rozlišovať medzi zimou a jarou. V závislosti od odrody sa môže použiť jedna z troch metód pestovania:
- cibuľové žiarovky;
- s jednorazovými cibuľkami, po ich vyklíčení z leteckých cibúľ;
- žiarovky (žiarovky).
Zimný cesnak sa prednostne pestuje na jeseň
.Tretia metóda je vhodná a účinná pre zimné odrody. Jarné odrody a niektoré zimné plodiny sa pestujú len pomocou klinčekov. Spôsob pristátiaurčuje optimálny čas procedúry. Vzhľadom k tomu, výsadba zubami vedie k nízkej percento zakorenenie po hibernácii, najlepšia možnosť je výsev na jar. Pestovanie zimného cesnaku možno vykonať po výsadbe na jeseň a na jar.
Jarný cesnak je zasadený iba na jar
Existujú odrody, ktoré produkujú vysokokvalitné plodiny bez ohľadu na obdobie dočasnej výsadby. V praxi typ cesnaku určuje čas výsadby: zimné plodiny - na jeseň, jarné plodiny - na jar.
Česnekový rokambol má obrovskú veľkosť
Hlavnou požiadavkou chovu cesnaku v zime je vytvorenie priaznivých podmienok na zimovanie. Tieto podmienky zahŕňajú:
- Kvalita pôdy a miesto zvolené pre lôžko cesnaku.
- Klimatické charakteristiky v regióne predčasného ukončenia školskej dochádzky.
- Dodržiavanie dátumov vykládky.
- Podľa potreby vykonajte správne siatie.
Ako miesto vykládky je potrebné zvoliť dobre osvetlené plochy záhrady, chránené pred povodňami na jeseň a na jar. Pôda by mala byť úrodná a nasýtená kyslíkom (na to je veľmi dôležité včas uvoľniť uvoľňovanie). Posteľ pred siatím by mala byť perekopan, vyrovnaná a zbavená burín. Orání alebo kopanie pôdy by sa malo vykonávať vopred, aby sa zemina usadí v čase výsadby.
Vylodenie v pripravenej pôde
Hnojivo a minerálne hnojivá sa používajú ako hnojivo.
Kultivovaťcesnak na otvorenom priestranstve sa kvalitatívne uskutočňoval na 10 štvorcových metrov lôžok:
- humusu - do 40 kg;
- dusičnan amónny - 3,5 gramu (používa sa iba s jarným hnojivom);
- superfosfát - 5 gramov;
- chlorid draselný - približne 2 gramy.
Osobitná pozornosť by sa mala venovať osivu.Zuby by mali mať holistickú kožu, nemali by mať modriny, mäkké miesta.Veľkosť by mala byť veľká alebo stredná.Ak používate vlastné osivo, výber sa uskutoční triedením a preosievaním po zbere.
Dezinfekcia pred výsadbou v manganistane draselnom
Vybrané zuby sa pred výsadbou ošetria 1% roztokom modrého vitriolu, aby sa zvýšila „imunita“.Chesnochinki v ňom zostarol asi 15 minút.
Výsadba: podmienky a pravidlá
Na jeseň sa cesnak vysadzuje 15 - 20 dní pred začiatkom obdobia so stabilne nízkou teplotou a mrazom, tj pomerne neskoro.Toto obdobie najčastejšie pripadá na začiatok polovice októbra.Ak sa výsadba vykonáva skoro, potom má cesnak čas klíčiť pred začiatkom chladného počasia.V takom prípade sa na zachovanie rastlín použije hájenie a mulčovanie (vrstva slamy alebo sena s hrúbkou 5 cm).V tomto prípade musí byť pružina zavesená, aby sa uvoľnil krk pre voľný a plný rast.
Pokiaľ ide o oneskorenie, vedie to k veľkému percentu úmrtia cesnaku, pretože nemá čas sa usadiť.
Sadenice zo žiaroviek umožnia rastkvalitné jednozubce
Bulbocchi sa vysádzajú na jeseň alebo na jar.Výsadba na jeseň pomocou leteckých žiaroviek spôsobí v lete cesnaku klíčenie šípov.Jarná výsadba nedáva taký výsledok, keď pestuje cibuľky - jednozubé.Výsadba jednozubých žiaroviek sa pestuje na jeseň, pretože pretrváva až do jari.
Jarné odrody sa vysádzajú skoro na jar, keď sneh opustí postele.Počiatočné obdobie je spôsobené skutočnosťou, že cesnak v počiatočných fázach zakorenenia je veľmi vyberavý na vlhkú pôdu a mierne teploty.
Pri neskoršej jarnej sejbe cesnak produkuje plodiny nižšej kvality a kvantitatívne.Kvalita plodiny je výrazne ovplyvnená úrovňou gramotnosti skladovania sadivového materiálu v zime.Takže, ak sa uchováva pri priemerných teplotách od 0 do 5 stupňov nad nulou, čiastočne vyrastie žiarovky s jedným okrajom.
Výsadba pásov je najvýhodnejšia starostlivosť
Cesnak sa pestuje v radoch.Pri takomto systéme sa dodržiavajú tieto pravidlá:
- je voľný priestor medzi radmi asi 25 cm;
- Vzdialenosť medzi rastlinami v rade je asi 6 cm, ale všetko závisí od veľkosti sadivového materiálu;
- Hĺbka pristátia v pôde by bez ohľadu na čas nemala byť menšia ako 3 cm;
- hĺbka vykládky v pôde na jeseň: pre veľké dávky - 6 cm, pre stredné - od 4 cm.
- hĺbka vykládky v pôde na jar - 5 cm.
Cesnak dobre rastie v kombinovaných výsadbách
Niekoľko dní pred výsadbou.žiarovky, sú rozdelené do zubov. Včasné oddelenie vedie k zníženiu prežitia a klíčeniu. Úspešná kultivácia cesnaku na otvorenom poli závisí od dodržania vzdialeností počas výsadby a správnej prípravy pôdy.
Cesnakové výhonky na jar
Starostlivosť
Starostlivosť o cesnak zahŕňa aj dôležitú súčasť kŕmenia. Po roztopení snehu na mieste a je dôležité, aby bola voda napájaná látkami obsahujúcimi dusík. Najčastejšie sa používa močovina. Roztok sa pripravuje v množstve: 10 litrov vody, 1 lyžica močoviny. V apríli je vhodné vykonať 2 doplnky: na začiatku mesiaca s látkami obsahujúcimi dusík (roztok 10 litrov vody, 0,5 litra kuracieho trusu a 1 polievková lyžica nitroamofoski) a v polovici mesiaca fosforečná hnojivá (roztok 10 litrov vody, 1 polievková lyžica superfosfátu, 1 lyžica síranu draselného). Deň po kŕmení musíte preraziť pôdu medzi riadkami. Uvoľnenie sa výhodne uskutočňuje po daždi alebo zavlažovaní, takže pôda je dôležitá pre to, aby rastlina nasýtila pôdu kyslíkom.
Hnojivo pre cesnak zvýši výnos
Počas období nedostatku zrážok by sa malo polievanie vykonávať 1-2 krát v priebehu 5-7 dní, v závislosti od teploty a úrovne sušenia pôdy. Polievanie by malo byť bohaté. Mulčovanie medzi radmi pomáha udržiavať drobivosť a vlhkosť pôdy.
Ak chcete pestovať veľkú cibuľu, musíte vypuknúť šípy, keď dorastú do výšky 10 - 15 cm.
Šípka by nemala byť vytiahnutá, mala by byťúhľadne rezané alebo zlomené.Takéto činnosti zabránia poškodeniu žiaroviek a koreňov.Vypuknutie sa robí na mieste čo najbližšie k základni.Opatrenia na odstránenie šípok vám umožňujú nasmerovať všetky živiny rastlín na tvorbu žiarovky, čo urýchľuje proces zrenia.
Na varenie možno použiť šípky
Zber
Čas zberu cesnaku závisí od času výsadby.Zimný cesnak dozrieva skôr ako na jar, vysadený na jar.Hlavným znakom zrenia - listy postupne získajú žltú farbu.To sa zvyčajne deje na konci júla.Takéto procesy žltnutia však môžu byť výsledkom choroby alebo nepriaznivých podmienok rastu.V takom prípade by ste mali použiť niekoľko ďalších metód na určenie zrelosti cesnaku.Ak to chcete urobiť, nechajte niekoľko šípok.Hneď ako sa narovná, mali by ste začať žať.
Dozrievanie cibúľ je signálom zberu
Zatiaľ čo cesnak nie je zrelý, šípka sa bude otáčať a ohýbať.Okrem toho, môžete určiť zrelosť žiarovky, ak začali prasknúť - je čas vykopať žiarovky.
Je dôležité neskoro na úrodu.Predčasné čistenie nebude mať nežiaduce následky.V tomto prípade sú žiarovky rozložené v dobre vetranom a chránenom pred priamym slnečným svetlom a vlhkosťou, aby úplne dozrievali.Okamžite zlomiť listy nestojí za to.Živiny z nich pôjdu do žiaroviek.Ak začnete zberať o niekoľko dní neskôr, cesnak môže prezrieť.To znamená, že koža žiaroviek bude slabá, prasknutá, klinčeky sa budú rozpadávať a zostanú v zemi.Takýto cesnak sa nedá dlhodobo zachrániť.
Cesnak musí byť vykopaný, nie ťahaný.Vyťahovanie môže viesť k zničeniu škrupiny žiarovky a kropeniu klinčekov a niektoré z nich môžu zostať v pôde, najmä ak je cesnak prezretý.Pri kopaní je najlepšie použiť špeciálne nože alebo malé vidlice.
Zber cesnaku
Skladovanie
Na získanie vysoko kvalitného sadiva by ste nemali vymazať všetky šípky.Špeciálne ponechaný cesnak so šípkami nie je odstránený spolu so zvyškom rastlín, je ponechaný v záhrade na ďalších 8-15 dní.Po takejto "expozícii" kvetenstvo jemne odrezať.Rezané guľky s cibuľkami sú zviazané do zväzkov a zavesené na vetranom mieste, aby sa vysušili.Mal by byť chránený pred slnkom a dažďom.Sušenie trvá až 30 dní.Počas tejto doby sa konečne vytvorili žiarovky.Potom sa čistia a triedia podľa veľkosti.Potom môžete vykonať jesenné pristátie.Ak je výsadba naplánovaná na jar, potom stojí za to ponechať materiál vo zväzkoch pred obdobím používania.
Odvarenie cesnaku zvýši jeho trvanlivosť
Optimálne podmienky skladovania - stmavnutie a chlad.
Cesnak na konzumáciu po zbere sa suší, zberá a triedi.sušenievyrobené na vetranom mieste, chránené pred slnkom a vlhkosťou.Výber a triedenie vám umožňujú odstrániť choré a poškodené žiarovky, čo zníži pravdepodobnosť hnitia a poškodenia hubami počas skladovania.Žiarovky musia byť úplné, nie klinčeky s poškodenou kožou.
Cesnak je rozdelený do skupín podľa veľkosti, rozdelený na veľké, stredné a malé.Okamžite vybraný materiál na vylodenie.
Optimálna teplota na uskladnenie doma je plus 18 stupňov.Pre lepšie uchovanie je lepšie použiť „dýchací“ materiál - sieťované vrecká, kartónové krabice a iné nádoby s otvormi.
