Charakteristiky liesky obyčajnej orech

Lieskový orech je známy už od staroveku, jeho plody sa používali na potraviny, pretože v ňom je veľa živín.

Hazel môže byť voľne rastúci a záhradný

V postsovietskych krajinách sa okrem voľne rastúcich lieskových kríkov pestujú aj plemenné druhy. Prvé odrodové lieskové orechy vyšľachtil Michurin začiatkom dvadsiateho storočia. Divoká orechová a odrodová lieska sa vyznačujú vysokou odolnosťou proti chladu, ale pestovaná lieska má vysoký výťažok.

Charakteristiky lieskových orieškov

Strom lieskových orieškov má rôzne názvy: lieskový oriešok, lieskový orech, atď. Ide o druh listnatých stromov a kríkov s drevnatým kmeňom rodu Leschina, čeľade Birch.Krov je rozšírený vo voľnej prírode a rastie v takmer všetkých prírodných zónach európskeho územia Ruska a krajín Kaukazu.

Podľa vonkajších označení v závislosti odtam, kde rastlina rastie, môže to byť ker až do výšky 5 m alebo strom do výšky 7 m. Ako vyzerá lieskový orech:

1. Takmer všetky kvety stromov sa objavujú na mladých rastlinách vo veku jedného roka opeleného vetrom,Na tom istom krovi je rovnaký počet ženských a mužských kvetov.Kvitne v apríli, akonáhle sa sneh roztopí.Optimálna teplota kvitnutia kvetov je 13–14 ° C.
​​
2. Ovocie je jednoosý orech s hustou škrupinou.Je obklopený listovým obalom - plyus.Zrnitosť orechov je určená stavom vrstvy: ak sú okraje vysušené, orechy sa odtrhnú, inak vypadnú samy a orechy sa musia zbierať zo zeme.Sú umiestnené na koncoch stoniek a sú zoskupené do 3-4 kusov.Hmotnosť matice je do 3 g, pre odrodovú liesku do 6 g.Koreňový systém má mikroorganizmy mycorrhiza - huby, ktoré žijú v symbióze s orieškom.Z tohto dôvodu, ak si transplantovať strom z lesa do záhrady, nie vždy koreň.

Pozitívnym znakom liesky je vysoká odolnosť proti chladu, niekedy kvety rastliny vydržia pokles teploty o -8 ° C.

Nevýhodou lieskového orecha je nízka úroveň tolerancie voči suchu a zlá tolerancia odtieňa.

Lieskové kvety sú opelené vetrom

Oblasť rastu

Lieskový oriešok rastie v podrastu listnatých lesov, niekedy v zmiešaných lesoch za dobrú cenu.odľahčená zem.Strom môže rásť na mýtinách a na miestach, kde došlo k lesnému požiaru.V takýchto orechových lesoch prinášajú kríky ovocie dobre, niekedy až 80 rokov.

Ak lieska rastie blízko útesu alebo na svahu, jej silné korene môžu zastaviť ničivý účinok erózie pôdy.Tieto kríky sa teda používajú na spevnenie roklín a svahov.

Drevo nie je na pôdu veľmi náročné, najlepšou možnosťou sú dobre odvodnené pôdy s neutrálnou kyslosťou.Pôda nakúpená v obchode by mala byť ľahká, jemná frakcia.Líska rastie zle na zhutnenej pôde a suchých pôdach.

Zvláštnosti plodenia

Kríky začínajú prinášať ovocie najmenej 6 rokov po raste sadeníc.Ak sa rozmnožovanie uskutočnilo vegetatívnym spôsobom, plody sa môžu objaviť po 5 rokoch.

Zvláštnosťou lieskových orechov je nepravidelné rodenie.Po niekoľko období s vysokými výnosmi môžu nasledovať 1–2 roky bez ovocia.

Na dospelom strome rastúcom ovocí je ovocie veľké ryšové, priemerný výnos je až 1,5 kg a maximálny je 3 kg.Odrody lieskových orechov v priemere dosahujú až 9 kg.

Odrody lieskových orechov

Mnoho ľudí si myslí, že lieskové oriešky a lieskové orechy sú odlišné kultúry, ale v skutočnosti sú to názvy tej istej rastliny.Počas celého obdobia rozmnožovania tohto druhu sa chovalo mnoho odrôd.K dnešnému dňu existuje 21 druhov lieskových orieškov.Najpopulárnejšie sú:

• Ivanteevská červená odroda;
• Fialová;
• Tambov a Moskvaskoré odrody;
• Prvorodený.

Existujú teplomilné druhy, ktoré sa chovajú vo vedeckých ústavoch chovu Sochi a Krasnodar: Roman, Kuban, Ata-Baba atď. Rôzne odrody Tambov a prvorodenci sa používajú ako opeľovače. Ak má oriešková sadba zelené listy, znamená to, že táto odroda je odolnejšia voči chladu. Červenohnedé druhy lieskových orechov sú menej odolné voči nízkym teplotám, ale niektoré odrody s vysokou mrazuvzdornosťou sú chované: Pushkin Red a Maria Makarevich.

Užitočné vlastnosti

Hazel je rastlina s veľmi hodnotnými plodmi, ktoré majú vynikajúcu chuť a vyznačujú sa veľkým počtomkalórií (viac ako mäso).Jadrá lieskových orechov obsahujú:

• mastné oleje (70%);
• proteíny (18%);
• látky obsahujúce cukor (približne 5%);
• vlákno (viac ako 3%).

Zloženie orechového ovocia obsahuje karotén, vitamíny, mikro- a makronutrienty, biotín.V listoch lieskových orechov sú esenciálne oleje, viac ako 8% trieslovín, kyselina askorbová. Vo východných krajinách je kôra krovia obzvlášť cenná, s tanínom, kyselinou palmetínovou a betulínom. Taníny tvoria jednu pätinu kôry.V rôznych krajinách sa vyrábajú drogy na báze extraktov z lieskových orechov, ktoré sa používajú pri kožných ochoreniach, poruchách práce obličiek a zlyhaní pečene.

Orechové orechy sú veľmi užitočné

Aplikácia liesky v krajinnej tvorbe

Ker používaný v krajinnej architektúre. Vďaka hustému lístiu, ktoré sa nebojí prachu ani špinavého mestského vzduchu, ožaruje oživil akúkoľvek krajinu.

V lete je farba lístia nasýtená zelenou farbou, ktorá vám umožňuje doplniť vzhľad územia vidieckeho domu. Na jeseň získajú listy liesky jasne žltú farbu, ktorá zdobí domácu krajinu, matnú od chladu a dažďa.

Na ochranu územia záhrady alebo záhrady sa používajú lískové výhonky, z ktorých môžete preplietať silný plot z prútia.

Použitie ovocia

Jadrá lieskových orechov sa používajú nielen surové, ale aj spracované, používané v týchto odvetviach:

97) cukrovinky;
• voňavkárske výrobky;
• lakovanie;
• výroba mydla.

Po vylisovaní olejovej látky z orechov zostane koláč, ktorý sa používa na výrobu halvy. Lieskový olej sa líši od ostatných olejov s trvalým zápachom, preto sa používa na vytváranie olejových parfumov a toaletnej vody.

Strom má masívne drevo, ktoré tesári používali na výrobu záhradného náradia.Z výhonkov mladých lieskových orieškov vyrobili silné palice a pružné rybárske prúty, špeciálne okraje pre sudy. Väčšina obrazov slávnych umelcov bola maľovaná pomocou Hazelu. Po spálení dreva zostanú drevené uhlie, ktoré sa používa ako ceruzka na kreslenie.

Halva je vyrobená z lieskových orechov

Šľachtiteľské znaky

Záhradníci neodporúčajú šľachtenie lieskových orieškov, pretože rastlina si neponecháva vlastnosti pôvodného stromu.Pre efektívne rozmnožovanie je najlepšia vegetatívna metóda.Môže to byť niekoľko typov:

• vrstvenie;
• koreňové prvky;
• štepenie;
• vakcinácia;
• remeselnícke členenie.

Rozmnožovanie vrstvením

Na začiatku jari sa niekoľko rovných stoniek liesky odstráni a upevní na zem alebo do malých pôdnych drážok s hĺbkou 10 - 12 cm, čo sa dá dosiahnuť pomocou kovových konzol alebostrom.Je potrebné počkať, kým neuvidíte zvislé stonky vysoké 20 cm, vypláchnuť ich výživnou, mierne uvoľnenou a vlhkou pôdou.

Na jeseň by sa mali vyvinúť mladé výhonky liesky, pretože do tejto doby sa v rastline vytvorí koreňový systém.

Propagácia koreňovými prvkami

Nie je veľmi efektívne, ak je potrebné získať vysokokvalitný materiál na sadenie v požadovanom množstve.Prvým krokom je vykopať stonky, ktoré idú z koreňov a presunúť ich preč od rodičovskej stonky.

Odporúča sa, aby sa takéto lieskové výhonky s koreňmi zasadili na miesto, kde budú rásť.Únik lieskových orechov môžete dočasne zasadiť do oblasti, kde bude stvrdnúť a rásť.

Sekanie

Začiatkom leta sa porezali mladé stonky lieskových orechov, ktoré nie sú drevnaté.Potom ich opatrne nakrájajte na maléodrezky od 13 do 15 cm, s niekoľkými listami na vrchole výhonku. Rezy sú zasadené do skleníka a pokryté fóliou.

Odporúča sa odrezať odrezky 4 - 5 krát denne, na začiatku jesene budú mať mladé stromy plne vyvinuté korene a môžu byť presadené na miesto pre trvalý rast. Táto metóda umožňuje získať až 300 sadeníc z jedného kríka.

Rezané odrezky by sa mali zasadiť do skleníka

Metóda očkovania

Táto metóda vám umožňuje dosiahnuť prvú úrodu v druhom roku po výsadbe = a. Mali by sa pestovať sadenice semien lieskových orieškov, ktoré sa stanú zásobami. Plody sa vysievajú na jeseň a po niekoľkých rokoch sa môžu vykonávať odrezky akéhokoľvek druhu lieskových orechov.

Odporúča sa inokulovať oriešok na jar použitím zlepšenej metódy kopulácie s použitím 2 - 3 púčikov.

Rozdelenie kríkov

Používa sa veľmi zriedka, pretože si vyžaduje veľa času a úsilia. Najprv musíte vykopať krík a umyť koreňový systém.

Proces rozdelenia spočíva v rozbití koreňov liesky na časti, ktoré musia mať nevyhnutne malú časť koreňového systému matky. Potom sa každý rozdelený kmeň s koreňom zasadí na miesto, kde bude oriešok rásť.

Rozdelenie kôry lieskových orieškov je proces s vysokým podielom ľudskej práce

.

Vlastnosti starostlivosti

Pre lieskové oriešky, ako aj pre iné rastliny je potrebná starostlivosť:

• včasné zavlažovanie;
• uvoľňovanie pôdy;
• regulácia burín;
• hnojivo;
• prerezávanie atď.

PreLieskové orechy včas zavlažovanie je veľmi dôležité, najmä počas sucha.Ideálnou možnosťou je zalievanie, ktoré nedovolí vyschnúť pôdu.Ak tam sú časté dažde vonku, potom to nie je nutné, aby voda, ale ak je horúca a nie je tam žiadne zrážky v týždni, potom je potrebné zalievanie.

Pred zalievaním odstráňte burinu okolo kríka, uvoľnite pôdu do hĺbky 5 až 7 cmAk je strom mladší ako 5 rokov, potrebuje 2–3 nádoby s vodou, a akLieskový orech je starší, potom potrebujete 2 krát viac tekutiny.Stojí za zmienku, že je dôležité, aby sa rastliny počas dozrievania ovocia, pretože dostatočné množstvo vlhkosti umožní matice získať požadovanú hmotnosť.

Hnojivo

Hnojenie lieskových orieškov sa vykonáva 3 krát ročne:

• skoro na jar - 1 polievková lyžica.l.nitromofoski vyliaty pod každú rastlinu;
• Jún - 300 g dreveného popola zmiešaného s draselnou soľou a superfosfátovou látkou (1 lyžička pod každým kríkom);
• Júl - 1 polievková lyžica.l.superfosfátová látka pod každým lieskovým orieškom.

Po poslednom hnojive sa hnojenie neodporúča.Malo by to byť 1 krát v 3 sezónach na kŕmenie organickej hmoty lieskových orieškov: o každý krík na vopred uvoľnenej pôde prispeje 2 - 3 kg humusu alebo hnija.

Prerezávanie

Prerezávanie sanitárnych orechov sa vykonáva skoro na jar.Trim suché a poškodené stonky, alebo tie, ktoré rastú hlboko v korune.Ak je oriešok viac ako 20 rokov starý, potom sa vykoná omladzovanie.: každý rok sa odreže jedna vetva, ktorá je staršia ako 7 rokov.

U kríkov starších ako 30 rokov sa znižuje produktivita, preto sa odporúča úplne odstrániť celú nadzemnú časť s výnimkou stoniek 2 - 3 púčiky a výšky 7 - 10 cm. Z týchto stoniek je možné vytvoriť nový strom so 6 až 7 silnými prírastkami.

V druhom roku po omladzovacom prerezávaní sa z priľnavých stoniek očistí klíčok z lieskových orechov s výškou 40 - 55 cm a z vysokých sa vytvorí koruna. Musíte opustiť hlavný útek a 4-5 porastov, ktoré budú slúžiť ako kostrové vetvy.

Úroda

lieska Plyuski vyschnutá začiatkom jesene, počas tohto obdobia, zberu. Plody by sa mali sušiť 2 týždne na dobre vetranom mieste.

Ak hroty samy spadnú, znamená to, že orechy sú suché a môžu sa jesť.Je lepšie uchovávať sušené ovocie vo vreciach vyrobených z papiera alebo iného obalu, ktorý má otvory pre vzduch, pretože pevne uzavreté orechy sa môžu nakoniec stať plesnivými. Skladovateľnosť - nie viac ako 3 roky.