Na jeseň budeme môcť oceniť zdravotné prínosy hrozna, pretože ide o skutočný poklad hodnotných zložiek. Posilňuje imunitný systém, zmierňuje stres, má pozitívny vplyv na srdce a obehový systém, reguluje procesy trávenia, je akumuláciou sférických bobúľ vo forme zhlukov. Rastlina je jednou z najstarších a najužitočnejších, ktorá bola pestovaná človekom. Dôkazom toho sú kresby, ktoré našli archeológovia na stenách egyptských hrobiek pred viac ako 4 000 rokmi.
Biele a čierne hrozno sú mimoriadne zdravé
Čierne a biele hrozno má liečivé vlastnosti a ľudstvo ich objavilo veľmi skoro. Hippokrates sa im tiež páčil. „Otec medicíny“ odporučil jesť surové ovocie a najznámejším produktom tejto rastliny je víno.Slávny grécky lekár ich liečil na hnačku a zápchu a použil svoje antibakteriálne vlastnosti v boji proti infekciám močových ciest.
V staroveku bolo populárne ošetrenie hroznovou šťavou. Boli tiež použité hroznové listy, poškodená časť bola zabalená do nich, na urýchlenie hojenia rán a vredov. Tinktúry používané pri prechladnutí.
Dnes sa veľká časť svetovej výroby spracováva na víno. Našťastie obchody predávajú čerstvé ovocie: biele,ružová, čierna. Na jeseň musia byť na našich stoloch.
Výkon cenných komponentov
Buničina z troch štvrtín pozostáva z vody, je však pokladom cenných surovín. Medzi nimi je veľa ľahko stráviteľných uhľohydrátov, ako aj organické ovocné kyseliny: vínna, jablčná, citrónová, mravčia, ktoré majú diuretické vlastnosti.
Je to vynikajúci dodávateľ medi, ktorý pomáha zmierňovať účinky slnovratu v období jeseň - zima. Okrem toho má antibakteriálne vlastnosti, zvyšuje imunitu a je zodpovedný za fungovanie mozgu, kardiovaskulárneho a nervového systému.
Z dôvodu veľkého množstva draslíka, ktoré znižuje krvný tlak, musí nevyhnutne ísť o stravu ľudí trpiacich hypertenziou. Draslík hrá dôležitú úlohu v procese okysličovania mozgu, takže by nemali byť problémy s koncentráciou pamäte.
Tmavé odrody sú bohaté na železo - hlavná zložka hemoglobínu, ktorá prispieva k ukladaniu a preprave kyslíka v červených krvinkách.
Ako ukazujú nedávne štúdie, častá konzumácia veľkého množstva šťavy z tmavých odrôd veľmi komplikuje absorpciu železa z potravín. Šťava so svetlom - opačný účinok.
Čím tmavšie hrozno, tým viac železa je
Ovocie s jódom
- Patrí do malej skupiny plodov obsahujúcich jód - nenahraditeľný stopový prvok, ktorý reguluje hormóny štítnej žľazy: tyroxín a trijódtyronín.
- Tiežobsahuje bór, prvok, ktorý je dôležitý pre ženy v menopauze. Pomáha udržiavať dostatočnú hladinu estrogénu, chráni pred osteoporózou a ischemickou chorobou srdca.
- Vysoký obsah vitamínov B pomáha zmierniť stres a tiež ovplyvňuje najlepšiu koncentráciu pozornosti, uľahčuje učenie.
- Pôsobí proti acidifikácii tela, ktorá spôsobuje neustálu únavu, bolesť hlavy a prispieva k kožným ochoreniam.
- Má čistiace vlastnosti, pretože jeho zložky sa aktívne podieľajú na zneškodňovaní odpadu. Stimuluje vylučovanie tráviacich štiav a pôsobí ako choleretic.
- Koža a semená obsahujú veľa vlákniny, ktorá stimuluje vylučovanie tráviacich štiav a zlepšuje fungovanie gastrointestinálneho traktu.
Hrozno zmierňuje bolesti hlavy a únavu
Prevencia ochorenia srdca
Hroznové semená, červené víno pomáhajú posilniť telo a chrániť ho pred negatívnymi vonkajšími faktormi. Až doteraz boli všetky nové vlastnosti a terapeutické aplikácie tejto úžasnej rastliny vedcami. V súčasnosti sa ako liek používajú aj produkty na spracovanie vína.
Tmavé odrody, ktoré majú univerzálny terapeutický účinok na telo, majú pozitívny vplyv na prácu srdca a krvných ciev, sú obzvlášť cenené, majú antioxidačné, antibakteriálne, tonizujúce a stimulačné vlastnosti.Šťavnaté tmavé bobule chránia telo pred toxínmi, voľnými radikálmi, zápalom ainé negatívne faktory.
Štúdia ukázala, že konzumácia slnečného bobule má pozitívny vplyv na kardiovaskulárny systém.Inhibuje agregáciu krvných doštičiek a zabraňuje tvorbe nebezpečných krvných zrazenín.Priaznivý účinok na lipidový profil a znižuje hladinu triglyceridov.Zabraňuje tak rozvoju aterosklerózy a ďalších ochorení kardiovaskulárneho systému.
Francúzi, ktorí majú radi čierne bobule a červené víno, majú menšiu pravdepodobnosť výskytu chorôb srdca a krvných ciev.Tento jav sa nazýva francúzsky paradox.
Mnoho kozmetických výrobkov obsahuje extrakty z hroznovej buničiny.Hroznová dužina sa používa na prípravu nádherných masiek, vyživuje a omladzuje, čím znižuje rovnováhu tukov v pokožke.Slúži kráse už tisícročia.
Posledné štúdie preukázali, že sa používajú na liečbu mužskej neplodnosti.
Čierne hrozno chráni pred srdcovými chorobami a vylučuje toxíny
Jantárovo biele ovocie
Dobrý zdroj:
- )
- vápnik;
- fosfor;
- draslík;
- horčík a zinok.
Obsahuje organické kyseliny: mravčiu, citrónovú, jablčnú, vínnu.Zabraňuje acidifikácii tela, zlepšuje koncentráciu a má schopnosť znižovať krvný tlak a tiež bráni osteoporóze.
Veľmi zaujímavá štúdia sa týka bielych odrôd.Použitím extraktu z bieleho ovocia sa získali nanočastice striebra.Nanosilver má silné biocídne výrobkyčasto sa pridávajú do čistiacich prostriedkov alebo do dezodorantov. Tento typ výroby nanočastíc je šetrný k životnému prostrediu!
Nedávne štúdie ukázali, že biele hrozno má pozitívny vplyv na zdravie a je jedinečnou kombináciou polyfenolových zlúčenín, ako sú flavonoidy.
Užitočné biologické vlastnosti flavonoidov: antioxidačné, protizápalové, protinádorové, antibakteriálne, antivírusové, neuroprotektívne a kardioprotektívne a majú tiež pozitívny vplyv na pečeň. Hlavnou látkou je antioxidant resveratrol. Obsahuje viac antioxidantov a chlorofylu ako iné možnosti.
Žlté hrozno zmierňuje zápal a zabraňuje opuchom
Obsahuje vlákninu, ktorá môže viazať cholesterol a vylučovať. Antioxidanty tiež hrajú dôležitú úlohu pri raste dobrého cholesterolu, ktorý môže znížiť hladinu LDL cholesterolu.
Výrazne znižuje hromadenie zlého cholesterolu v cievach a zabraňuje rozvoju aterosklerózy. Je známe, že ateroskleróza je hlavnou príčinou kardiovaskulárnych ochorení. Denná spotreba pomáha udržiavať zdravé cievy a vyhnúť sa srdcovým ochoreniam.
Obsahuje silné antioxidačné látky, ktoré môžu zabrániť rakovine. Pretože neexistuje žiadny liek na rakovinu, prevencia je lepšia ako liečba. Protinádorové účinky vyplývajú z unikátnej zmesi.polyfenolové zlúčeniny. Flavonoidy sú jednou z hlavných skupín protirakovinových účinných látok vo väčšine produktov.
Výskumníci zistili, že extrakt bielej hroznovej kože má chemoterapeutickú účinnosť proti rakovine prsníka.
Nedávno štúdie ukázali, že extrakty z hrozienok majú vplyv na ľudské bunky rakoviny hrubého čreva. Bolo zistené, že resveratrol a iné flavonoidy významne znižujú životaschopnosť nádorových buniek a ovplyvňujú indukovanú apoptózu.
