Termíny sújedna z najobľúbenejších lahôdok medzi obyvateľmi severnej Afriky a Blízkeho východu.Dajú sa kúpiť v ktoromkoľvek supermarkete.Majú cenné zloženie, majú veľa užitočných vlastností, ale nie každý vie, ako rástli dáta.
Stručný opis
Toto je jeden z najstarších ovocných stromov, ktoré človek začal kultivovať.Je to rastlina z čeľade dlaní.Niektoré exempláre dosahujú výšku 25 m.Kmeň palmy je holý a na vrchole veľkého množstva lístia.Táto dvojdomá rastlina, to znamená na plodenie, vyžaduje krížové opelenie.
Existujú mužské a ženské rande.Potreby mužov pre pestovanie peľu a ženy na kladenie ovocných dlaní, dáta.
Teraz sa pri výrobe dátumov používa manuálna práca na opeľovanie samíc paliem: pracovníci narezávajú prašníky na palmách samčieho pohlavia a ručne opeľujú kvetenstvo samičiek palmy.Po tomto dátume začnú dozrievať.Na získanie veľkého ovocia je potrebné zhluky zhustiť, aby sa prebytočné množstvo orezalobránkovú konštrukciu.Niekedy pod hmotnosťou zhlukov ovocia sa môže zlomiť palma.
História
Existuje legenda, že dátumová palma je pomenovaná podľa fénixa vtáka, ktorý sa podľa egyptskej mytológie, keď sa blížil k smrti, spálil, aby sa znovuzrodil z popola mladej a krásnej.Takže dátumová palma po jej smrti zanecháva za sebou semeno, ktoré dá nové výhonky a oživí sa nový strom.Dátum je skreslené slovo fénix.
Počas vykopávok egyptských pyramíd v hroboch faraónov boli nájdené kresby, na ktorých boli zobrazené dátumové palmy.
Už v tom čase starovekí ľudia oceňovali liečivé a výživové vlastnosti dátumov, vo svojom živote používali všetky časti palmy:
- jedli sa plody;
- Palubný kmeň bol použitý v stavebníctve;
- listy, ktoré dosahujú dĺžku 3 - 5 metrov, sa použili na pokrytie striech domov;
- vyrobili múku z jadra stromu.
Výrobcovia a dodávatelia dátumov
V modernom svete sa dátumové palmy stali veľmi obľúbenými.Používajú sa na výrobu dátumov priamo a ako prvok krajinného dizajnu.
Saudská Arábia zaujíma prvenstvo vo výrobe a dodávkach dátumov, pričom plodiny sa zberajú nad 25 miliónov ton ročne.Egypt, Líbya, Sudán, Irán, Irak, Tunisko, Maroko sú tiež hlavnými výrobcami tohto hodnotného výrobku, ktorý sa vyváža do mnohých krajín sveta.
Zloženie
Užitočné vlastnosti dátumu vyplývajú z jeho bohatého zloženia:
- veľké množstvo aminokyselín;
- vitamíny skupiny A a B;
- minerálne soli;
- proteín;
- železo, horčík, síra, fosfor, draslík, zinok, fluór.
- rozpustná a nerozpustná vláknina z potravy.
Po dlhý čas konzumuje iba dáta a vodu, organizmus dostáva všetky minerály a vitamíny potrebné pre svoju životne dôležitú činnosť.
Výhody
Konzumácia plodov rajskej palmy pomáha predchádzať množstvu chorôb a pomáha liečiť niektoré z nich.
- Prevencia kardiovaskulárnych chorôb je spôsobená vysokým obsahom draslíka.
- Liečba pľúcnych chorôb: plody dňa pomáhajú eliminovať spúta. Pri liečbe chudokrvnosti a chudokrvnosti pomáhajú údaje kvôli vysokému obsahu železa. 73. Liečba porúch nervového systému v dôsledku obsahu horčíka.
- Zlepšený výhľad v dôsledku zinku.
- Muži pomôžu zlepšiť účinnosť, kvalitu a množstvo spermií.
- Ženy uľahčia proces pôrodu. Fenic obsahuje látky, ktoré prispievajú k zvýšeniu pôrodu, vďaka tomu pôrod ľahšie pokračuje, bolesť sa zmierňuje.
- Obohatuje materské mlieko výživnými látkami, ktoré dieťa potrebuje.
- Použitie údajov pomôže zlepšiť stav vlasov, zubov, zdvihnúť náladu a pomôže vám prekonať depresie.
Kontraindikácie na použitie
Použitie primeraných dátumov v primeraných množstvách nepredstavuje hrozbuv takýchto prípadoch je potrebné obmedziť množstvo spotreby dátumov:
- diabetes mellitus (vzhľadom na vysoký obsah cukru);
- zvýšenie telesnej hmotnosti;
- problémy s gastrointestinálnym traktom.
Termíny obsahujú veľké množstvo vlákniny, čo sťažuje ich stráviteľnosť, preto sa konzumujú aspoň 1,5-2 hodiny pred spaním.
Použitie pri varení
Termíny sa môžu používať ako samostatné jedlo, ale existuje aj veľké množstvo jedál, v ktorých ovocie datlovky hrá hlavnú úlohu: koláče, koláče, sušienky,ovocné šaláty.Plnené termíny sú veľmi populárne medzi Arabmi.Použite tento bobule ako prísadu v müsli.Na výrobu zeleninového medu sa používajú subštandardné plody.Z fermentovanej šťavy z dátumov pripravte alkoholický nápoj.Recepty sú rozmanité a oslovia mnohých.Pri príprave dátumov konzumácie je potrebné byť veľmi opatrný, pretože často sa v týchto chutných plodoch zamorí larvy hmyzu.
Pestovanie doma
Aký druh rastlín nemôžete nájsť v špecializovaných predajniach.Dátum nie je výnimkou.Cena dospelej rastliny je vysoká.Môžete sa pokúsiť pestovať túto rastlinu sami, rásť ľahko.Ak neviete, ako pestovať dlaň, potom vám tipy pomôžu bez problémov.
Je potrebné určiť materiál na výsadbu: musí to byť veľké ovocie s dátumom, ktorý neprešiel.tepelné spracovanie.
Kvalita osív je kľúčom k úspechu v záhradníctve.Reprodukcia tejto rastliny sa vyskytuje iba výsevom semien.
Výsadba
Dátumové osivo má tvrdú škrupinu, takže vyrastá rýchlejšie, je potrebné narušiť jej integritu.Ak to chcete urobiť, rozotrite ho papierom alebo brúsnym papierom, umiestnite ho do nádoby s teplou vodou a najlepšie ho skladujte na tmavom mieste 3 dni, každý deň ho vymeňte.
Nádoba na výsadbu by mala byť vysoká, ale nie široká, pretože dlaň má koreňový systém, koreň rastie hlbšie.
Na dno nádoby by sa mal umiestniť drenáž, ktorá môže byť buď expandovaná hlina alebo kúsky penového plastu.Odvodnenie je nevyhnutné, aby sa zabránilo stagnácii vody v hrnci, čo môže viesť k rozpadu koreňového systému.
Pôda na sadenie by mala pozostávať z rašeliny, piesku a pilín v rovnakom pomere.
Dátumový kameň by mal byť zasadený vertikálne vo vlhkej pôde do hĺbky 1 - 2 centimetre, pokrytý filmom, vytvoriť skleník a vložiť ho na tmavé miesto na klíčenie.Teplota vzduchu by nemala byť nižšia ako 20-25 ° C, je potrebné čakať na výhonky za 2-3 mesiace.Ak teplotný režim nie je dodržaný, proces môže trvať až 6 mesiacov alebo viac a niekedy nie je možné klíčiť semená (odporúča sa zasadiť niekoľko semien naraz).
Starostlivosť o sadenice
Po objavení sa výhonku musíte odstrániť film a preniesť kvetináč do okna.Zalievanie by sa malo vykonávať akosušenie pôdy, zabraňuje jej vysychaniu.Zalejte zariadenie do vody pri izbovej teplote.Je potrebné vykonávať denné postrekovanie listov.Pravidelne otáčajte hrniec so zariadením vo vzťahu k oknu tak, aby ho slnečné svetlo rovnomerne osvetľovalo.
Datlová palma rastie veľmi pomaly a len vo veku troch rokov sa husté listy začínajú rozširovať, ale vo veku 4 rokov sa listy rozrezávajú.,
Domáca starostlivosť
Mladé datličky z palmových listov by sa mali každý rok presádzať do väčšej nádoby.Nie je ťažké transplantovať rastlinu správne, je lepšie vykonávať spôsob prekládky so zachovaním hlinenej kómy, pretože koreňový systém palmy je veľmi jemný a môže trpieť počas transplantácie.Po piatich rokoch života v dlani sa musí transplantácia vykonávať každé tri roky.
Aby zariadenie mohlo svoj dom ozdobiť svojím vzhľadom, musí vytvoriť podmienky pre rast:
- jasné osvetlenie;
- vlhkosť vzduchu, potrebné denné postrekovanie;
- teplota vzduchu je veľmi dôležitá vo fáze vývoja mladej rastliny, nemala by klesnúť pod 16 ° C;
- vrchný obväz by sa mal vykonávať počas obdobia rastu rastliny, to sa deje na jar, v lete a na jeseň av zime rastlina začína obdobie odpočinku.
Choroby
Palmy sú zriedkavo vystavené chorobám, ale stále venujú pozornosť niektorým chorobám a ich symptómom, ktoré možno použiť na posúdenie zdravia rastliny.
- Žlté listy na základni môžu naznačovať, že keď vodu zalievate vodou, používate tvrdú vodu. Je lepšie, aby voda s taveninou alebo dažďom.
- Špičky listov žltnú - suchý vzduch v miestnosti. Spray rastliny častejšie.
- Úplne hnedé listy - hnilobný koreň. Je potrebné určiť, koľko koreňov sa zhnilo, či má zmysel zachrániť rastlinu. Pozrite sa na koreňový systém, ak chýba viac koreňov, potom túto rastlinu znovu znehodnoťte.
Pestovanie dátumu z kameňa nie je také ťažké. Na tento účel buďte trpezliví a poskytnite kultúre náležitú starostlivosť. Krásna palma pestovaná vlastnými rukami bude zdobiť interiér každej miestnosti, ale nie je možné čakať na ovocie z nej. Doma neprináša ovocie. Ak chcete vidieť na vlastné oči, ako dáta rastú, musíte ísť na turistický výlet.
