Informácie o energetickej hodnote výrobkov sú veľmi dôležité pre ľudí, ktorí sa chcú štíhlejší. Na začatie procesu chudnutia sa odporúča znížiť denný počet kalórií o 500 jednotiek. Zelenina obsahuje všetky potrebné živiny a živiny vo forme minerálov a vitamínov, ako aj vlákniny a má nízky obsah kalórií.
Pečené cukety sú najmenej kalórie
Obsah kalórií v surových cukinách
Cuketa je typický tekvica obyčajná. Táto nízkokalorická zelenina podlhovastých zelenožltých a bielych odtieňov získala štatút potravinového výrobku. Môže sa jesť surové, v šalátoch, ale všeobecne sa prijíma po jedle po tepelnom spracovaní. Cuketa sa nielen dusí a vypráža, neresí, používa sa ako príloha k rôznym pokrmom, ale používa sa aj na rôzne šaláty, nakladaná, plnená a dokonca aj kompotovaná.
Pečené cukety majú najväčší úžitok, najmenej vyprážané.
Cuketa kompot - chutná, ale vysoko kalorická miska
100 gramov surovej cukiny obsahuje iba 24 kcal, tuk v tejto úžasnej zelenine chýba.
Glykemický index je pomerne nízky, iba asi 15. To naznačuje, že squash má malý vplyv na množstvokrvný cukor, čo z neho robí ideálny produkt pre plnohodnotných ľudí.
Je zaujímavé zistiť, koľko kalórií v cukete, varených podľa rôznych metód.
Cukorová a pražená cuketa
Len uvarený v hrnci alebo dvojitom kotle, nie každý má rád túto zeleninu, pretože má neutrálnu chuť. Ale bez pridania iných produktov, on drží záznam medzi low-kalorického riadu. Miska obsahuje iba do 25 kcal na 100 gramov výrobku. Cukrová cuketa zostáva takmer rovnaká v surovom aj varenom stave.
Vyprážaná cuketa - najviac kalórie
Pri vyprážaní táto zelenina absorbuje takmer všetok tuk, takže pokrm sa stáva vysokokalorickým.
Obľúbené od detstva, väčšina ľudí squash kaviár je chutné, ľahké občerstvenie varené alebo vyprážané cukety. V takejto nádobe sa zvyšuje obsah kalórií v dôsledku použitia oleja. Tento údaj závisí od spôsobu spracovania zeleniny. Ľahký kaviár je vyrobený z varenej cukety a obsahuje asi 70 kcal na 100 gramov a pražené dávajú výrobku tmavý odtieň a obsahujú až 95 kcal. Jeden gram tuku má energetickú hodnotu 9 kilokalórií na 100 gramov. Tieto údaje zodpovedajú kaviáru varenému doma.
Kaviár squash - obľúbené jedlo od detstva
Cukor môže byť prítomný aj v priemyselne vyrábanom výrobku, ktorý ďalej zvyšuje kalorickú hodnotu.
Kalorie dusená cuketa
Kalorická cuketa v guláši je o niečo vyššia ako teplota varu a je asi 80 kcal na 100 gramov. Toto číslo však závisí od spôsobu prípravy. Čím viac prísad sa pridáva, ako sú zemiaky, maslo a múka, tým vyššia je kalorická hodnota dusených cuketových jedál.
Cuketa pečená so zeleninou - diétne jedlo
Recept na cuketovú misku s nízkym obsahom tuku
Existuje recept na kompletné diétne jedlá zo cukety. Pomocou fólie môžete uvariť skutočne zdravé a nízkokalorické jedlo. Cuketa pečená vo fólii zachováva takmer všetky vitamíny a stopové prvky.
Zložky:
- mladé cukety;
- korenie;
- citrónová šťava.
Zelenina sa nakrája na tenké plátky vo forme kruhov. Musia sa rozotrieť na fóliu, posypať korením podľa chuti a pridať citrónovú šťavu. Vrchná časť by mala byť pokrytá fóliou. Zvyšky pečieme cuketu v rúre na miernom ohni. Táto zelenina nevyžaduje dlhodobé tepelné ošetrenie, rýchle varenie udržuje maximum užitočných látok. Po 20 minútach je možné hotovú misku vybrať. Osoba, ktorá sleduje postavu, môže bezpečne začať s jedlom, pretože pečené cukety obsahujú iba 30 kcal na 100 gramov.
Príprava cukety na pečenie
Ľahko stráviteľné a bohaté na živiny sa môžu vyskytovať denne v potrave pre dospelých aj pre deti.
Cuketa s nízkym obsahom kalórií a vynikajúca chuť robia z tejto zeleniny vítaného hosťastôl.
V deň môžete bezpečne jesť až jeden a pol kilogramu. Existujú obmedzenia iba pre ľudí trpiacich ochorením obličiek. Varené cukety, dusené, pečené alebo pečené, zanechávajú pocit sýtosti, prospievajú telu a neovplyvňujú tvar.
