Na prelome XX. A XX. Storočia. Nektarinka sa stala populárnym ovocím. Je to kvôli chuti ovocia, vysokému výťažku a širokej geografickej distribúcii. Je dôležité pamätať na to, ktoré odrody nektárinky majú najlepšiu chuť, ktorých plody sú väčšie, šťavnatejšie a krajšie.
Stručná charakteristika nektárinky
Nektarín - rastlina z rodu sliviek, poddruh obyčajnej broskyne. Zvláštnosťou ovocia je hladký povrch ovocia podobný slivke. Nektarínová vláknina má tiež hustú a chrumkavú štruktúru. Ovocie sa stalo rozšíreným a obľúbeným koncom 20. storočia.
Vlastnosti rastlín
Opis nektarínskeho stromu:
- Stredne veľká rastlina, malá výška. 26. Crohnov kruhový alebo nepravidelný tvar, rozvetvený a zametací.
- Listy sú pretiahnuté, so špičatým koncom a zúbkovaným okrajom, svetlo zelené, lesklé.
- Kvety sú ružové.
- Plody dozrievajú.
- Plodina vysoká.
Vlastnosti ovocia
Opis plodov nektárinky:
- veľkosť - stredná alebo veľká, priemerná hmotnosť - 120 - 150 g;
- tvar je okrúhly, na jednej strane je charakteristická drážka slivky;
- šupka je hladká, hustá, bez chĺpkov, lesklá;
- vláknina - voňavá, šťavnatá, ale tvrdšia,ako broskyňa a slivka;
- kosť je veľká;
- chuť - väčšinou sladká, rôznej intenzity, niekedy doplnená kyslými tónmi.
Druhy a odrody
Všetky odrody nektáriniek sú rozdelené do dvoch veľkých skupín.
- Rozaflora - odrody tohto druhu sa vyznačujú veľkými ružovými kvetmi.
- Campanuloflora - osobitnou črtou sú zvončekovité kvety.
Skupiny odrôd
Rozlišuje sa rozmanitosť odrôd nektáriniek, ktorých počet neustále rastie.Táto situácia je spôsobená rastúcou popularitou tohto ovocia.Všetky odrody možno rozdeliť do troch skupín podľa farby dužiny.
Druhy odrôd nektáriniek:
- Žltá.
- Zelená.
- Červená.
Najlepšie odrody a ich vlastnosti
Dnes bolo prijatých veľké množstvo rôznych odrôd a hybridných foriem nektarínu. Medzi kľúčové požiadavky odrôd tohto ovocia patrí: zimná odolnosť, odolnosť voči chorobám, výnos, skorá zrelosť a chuť.
- Fantasy je hybridná americká odroda.Strom je iný vysoký.Skoré obdobie kvitnutia.Kôra je zlatožltá so špecifickými červenými škvrnami karmínového odtieňa.Veľmi chutné, má ideálnu rovnováhu pomeru kyseliny a cukru.Nectarine Fantasy po dlhú dobu udržuje vlastnosti zamrznuté.
- Platerina je hybrid pochádzajúci z Pyrenejí.Plody sa líšia v malej veľkosti kameňa, ktorý zvyšuje množstvo chutnej a šťavnatej dužiny.Tvar ovocia je guľatý, sploštený.
- Big Top je jedným z najmladších hybridov.Doba dozrievania je koniec júla - začiatok augusta.Plody nektárinky Big Top sa dajú charakterizovať ako veľké plody s tmavou šarlátovou pokožkou a žltou dužinou.
- Harblaze.Ovocie - stredne žlté s tmavočerveným začervenaním.Chuť je sladká a kyslá.
- Sweet Lady - hybrid z Apenín.Má veľmi veľké plody, farba povrchu je oranžová s červenou červenaním.
- Strieborní Rómovia sú odrodou ranou zrelou.Ovocie - stredné, vínové.Dužina je biela, sladká.Kameň sa neoddeľuje od buničiny.
- Crimson Gold je krymská odroda.Strom sa vyznačuje strednou výškou.Plody sú malé.Nerozumné, pokiaľ ide o kvalitu pôdy.Kôra je žltá s malinovým trieslom.
- Stark Red Gold - American hybrid.Plody sú veľké, okrúhle.Kôra je jasne červená, dužina je žltá, nasýtená.
- Aróma je mladý americký hybrid, ktorý sa môže pestovať na Ukrajine.Plody - stredná, jasne červená.Dužina je veľmi jemná, mäsitá, aromatická.
- Krymchanin - slávny krymský hybrid.Koruna je okrúhla, malá, bez hlavného kmeňa.Strom je malý, do výšky 3 m, je odolný voči teplu a suchu.Ovocie - stredné, jednorozmerné.Koža je zlatá.Dužina je žltá s ružovým nádychom pri kameni.
- Azerbajdžan je hybrid, ktorý má lahodnú a šťavnatú dužinu bohatú na žltú farbu.
- Ruby 7 je jednou z najpopulárnejších odrôd.Obdobie zberu - koniec augusta.Plody - veľké.Farba pleti -tmavočervená, šťavnatá a mäkká dužina, žltá s začervenaním na povrchu a blízko kameňa.
- Lola je odroda z Uzbekistanu.Stromy - sredneroslye, koruna sa nešíri, oválne.Skorý hybrid odolný voči nízkym teplotám.Plody sú malé, vyznačujúce sa vysokým obsahom cukrov.Nasýtená chuť a aróma.Farba povrchu ovocia: 50% - krémová zelená, 50% - tmavo červená.Biele mäso.Hlavnou nevýhodou Loly je zraniteľnosť voči hubovým chorobám.
- Miláčikom je ukrajinský hybrid.Chuť je stredne sladká s nádychom kyslosti.Plodenie - každé 2 až 4 roky.Plody sú stredne veľké, zaoblené.Farba pleti je žlto-krémová s ružovým začervenaním.
Nektarinka je známa svojou veľkou geografiou rastu.Moderné hybridy sú odolné voči zimám, odolné voči chorobám a nenáročné.Takže pre Ukrajinu sú tieto odrody vhodné - jantár, lyubimets a ruby 7. Krym, Ruby 8, Bric Steam a Crimson Gold dobre rastú na Kryme.Pre stredné pásmo vhodné odrody nektáriniek - Harblez, Fantasia, Stark.
