S cieľom zlepšiť kvalitu a produktivitu miestnych druhov kráv švajčiarski vedci použili ďalší druh, ktorý bol do škandinávskeho regiónu zavedený v piatom storočí. Vďaka tomuto kríženiu sa vyšľachtilo známe Simmentalské plemeno kráv. Vedci sa nezastavili a pokračovali v zlepšovaní vzhľadu tohto typu hospodárskych zvierat. Takže z Rakúska sa začali dodávať v malom množstve miestnych odrôd hovädzieho dobytka.
Simmentálne kravy
Rozdelenie chovu a história vývoja. Populárne sú plemená kráv Simmental. To sa prejavuje v tom, že mnohé európske krajiny sú ochotné kúpiť hospodárske zvieratá. Môžete sa stretnúť s týmto typom a Ruskom, Bieloruskom, Ukrajinou. Toto rozšírenie naznačuje, že plemeno Simmental má dobrú aklimatizáciu a môže sa prispôsobiť všetkým podmienkam.Prednosťou plemena Simmental je, že je uznaný za najlepší v štyridsiatich piatich oblastiach, počnúc časom Sovietskeho zväzu.Keď sa zistilo, že plemeno Simmental má vysokú kvalitu, začali sa v ZSSR otvárať špeciálne štátne farmy, ktoré každý rok zlepšili produktivitu tohto hovädzieho dobytka. Začali publikovať knihy o vývoji a produktivite hospodárskych zvierat. Kolektívna oceľdoplniť býky, ktoré patria do tejto kategórie.
Plemeno Simmental je populárne po celom svete
.Typickosť tohto plemena
V sovietskych časoch venoval veľký význam rozvoju hovädzieho dobytka a všetkým jeho typom. Predovšetkým vybrané mliečne a mäsové hospodárske zvieratá.V porovnaní s inými druhmi plemena Simmental (Rakúsko, Nemecko) má toto zviera v Rusku svoju vlastnú typickosť.Je to spôsobené vplyvom ekologických a klimatických zón. Dnes môžeme rozlíšiť tieto hlavné typy simmentálov:
- Western. Tento typ nastal v dôsledku kríženia ruského a západného KRS. Hlavné rozdiely: vzhľad, výkonnosť mlieka. Hmotnosť býkov v tejto zóne je v priemere až 1200 kg. Teľatá - 33 kg. Začiatkom 90-tych rokov 20. storočia sa uskutočnilo počítanie západného typu hovädzieho dobytka. V tom čase to bolo 530 tisíc hláv. Produktivita mlieka na 100 zvierat predstavovala 900 kg mlieka s obsahom tuku 3,8%.
- Stupeň. Typ stepí vznikol ako výsledok priesečníkov bežných druhov stredo ruskej a simmentálnej. Najčastejšie sa tento typ nachádza vo Voronezh, Kursk, Lipetsk.
- Ukrajinský typ vznikol po hybridizácii sivého hovädzieho dobytka, bol distribuovaný v stepi a mužom Simmental. Zvieratá majú vysokú telesnú hmotnosť a vysokú produkciu mlieka. Kyjev, Charkov, región Čerkasy.
- Volga. Odroda je jedinečná tým, že vznikla v suchom, stepnom podnebí. Účasť na vzhľade vzala kazašských šikanov, stredných Rusov aKalmyk hovädzí dobytok.
- Priuralsky.Objavil sa ako výsledok kombinácie sibírskych a kazašských hospodárskych zvierat.
- Sibírsky.S odňatím tohto typu sa používa sibírsky dobytok a Buryat.Zúčastnili sa prvých troch generácií.Toto zviera je typické pre regióny Buryatia, Kemerovo a Novosibirsk.
- Ďaleký východ.Ako je známe, podmienky a klíma tohto regiónu sú drsné, preto sa používajú prvé generácie hospodárskych zvierat.V tejto zóne sa zúčastnili býci typu Transbaikal a Yakut.
Vedci podporujú takúto verziu, že názov pochádza z názvu rieky.
Existuje mnoho druhov simmentálov
Všeobecné údaje
Hmotnostná kategória
Hmotnostná kategória plemena Simmental závisí od vekovej kategórie zvieraťa.,Štruktúra kravy je veľká a hustá.Výška ich hriva je 135 cm. Dĺžka tela je 162 cm, pri narodení teľa váži až 45 kg.Proces váženia sa opakuje po šiestich mesiacoch.V tomto veku by jeho telesná hmotnosť mala byť 200 kg.
Pri vážení staršie kravy vykazujú hmotnosť 600 kg, gobies - 1000 kg.
Produktivita mlieka
Produktivita mlieka závisí od zóny.Počas dojčenia je v priemere produktivita mlieka kráv 3 000 - 5 000 kg.V poslednom čase sa produktivita zvýšila na 5560 kg.Obsah mliečneho tuku - 3,8%.V niektorých oblastiach dosahuje ukazovateľ výkonnosti 5 400 kg mlieka a obsah tuku v tomto mlieku je 3,93%.
Simmentálne kravy dávajú veľa plnotučného mlieka
.Typická postava
Podľa všeobecných vlastností zvierat plemena Simmental možno rozdeliť do troch hlavných typov:
- Mlieko;
- Mlieko a mäsové druhy;
- Mäso je mliečna odroda \ t
Táto klasifikácia sa týka produktivity mlieka. Mliečny vzhľad dáva 5000 kg mlieka, druhý - 4600 kg mlieka, tretí - 3800 kg mlieka počas obdobia dojčenia.
Veľké rozdiely
- Súprava nohavíc, rovná;
- Ružové kopytá;
- Krk je krátky;
- Hlboká hrudník;
- Váha vážiaca;
- Pružná, pružná koža \ t
Vonkajšie rozdiely plemena Simmental sa objavujú v hrubej hlave s veľkými čelnými znakmi. Aby bolo možné určiť plnosť hovädzieho dobytka tohto plemena, musíte sa pozrieť na viečka a nos. Ich farba by mala byť mäkká ružová.
Rohy môžu mať dva chute. Časť, ktorá je bližšie k hlave, je ľahšia, koncovka je hnedá alebo čierna.
Očné viečka a nos kravy by mali byť ružové
.prednosti plemien
Simmental krava sa vyznačuje poslušnosťou a porozumením človeka. Vzhľadom na ich mobilitu, len zriedka ochorejú. Teľatá jedia, čo im dávajú. V skorých štádiách kŕmenia konzumujú prevažne mlieko. Týmto spôsobom môžete ušetriť na pomocných informačných kanáloch.
Povaha takýchto plemien je zriedkavá, pokojná a zdravá. Kvalita mlieka a mäsa je vysoká.
