Výsadba a pestovanie najlepších odrôd baklažánu na Sibíri

Pestovanie rastlín baklažánu na Sibíri nebolo nikdy zvlášť populárne. V týchto zemepisných šírkach je tento proces veľmi pracný a časovo náročný. Baklažán obsahuje veľa výživných látok a vitamínov, je nízkokalorický. V chuti sa táto zelenina podobá hubám. Z nej môžete uvariť veľa vynikajúcich gurmánskych jedál, ktoré sa tiež používajú na konzerváciu.

Pred nejakým časom sa „fialový pohľadný“ nachádzal iba v obchodoch na Sibíri.

Pestovanie veľkých rastlín baklažánu na Sibíri nie je náročnejšie ako v iných regiónoch

.

V súčasnosti poľnohospodárska technológia v severných regiónoch dosiahla bezprecedentnú výšku, takže pestovanie baklažánov v sibírskych regiónoch nie je vôbec ťažké. Ale za to musíte venovať veľkú pozornosť tejto rozmarnej zelenine.

Výber odrody

Najskôr je potrebné určiť výber odrody. V sibírskych zemepisných šírkach je vhodnejšie pestovať odrody skorého alebo stredného obdobia. V skleníkoch s dodávaným vykurovaním bude možné pestovať takmer všetko.

„Diamond“ - odroda so stredným dozrievaním, od výsadby po dozretie prechádza obdobím 110 - 150 dní. Krík dosahuje výšku až pol metra, plody sú valcovité a tmavéfialové farby sa tvoria na spodnej časti kríka. Dužina sa vyznačuje zeleným odtieňom a nedostatkom horkosti. V sibírskej klíme sa pestuje na otvorenom priestranstve.

„Baltské more“ - stredne skoro, farba ovocia sa mení od tmavofialovej po čiernu s bielou dužinou

Luskáčik je hybrid stredne skorého veku. Dosahuje zrelosť za 45 dní. Krík dorastá do 80 cm a okolo celého kmeňa sa tvoria tmavo fialové plody, ktoré tvoria zaoblený tvar. Počas prepravy a skladovania nestrácajte svoje vlastnosti.

„Matrosik“ je hybrid skorého zrenia, kríky sú vysoké, o niečo menej ako meter, na ktorom sa tvoria valcovité plody, dosahujúce dĺžku 0,25 m. Odtieň buničiny je zelenkavý, bez horkosti. Rastie dobre v skleníkových podmienkach aj na otvorenom poli. Táto odroda je dobrá proti vírusu mozaiky. Úroda z štvorcových metrov môže prekročiť 10 kg.

„Swan“ - odroda je v polovici sezóny, dozrieva o 100 až 110 dní. Výška rastlín až 70 cm Plody sa vyznačujú snehovobielou farbou, ktorá postupne zožltne. Dužina má nežnosť a biela farba. S štvorcovým metrom dáva až 18 kg.

„Trpaslík skorý 921“ je odroda s predčasným dozrievaním a množstvom ovocia. Kríky dorastajú do 45 cm Zelenina tmavohnedého odtieňa sa vytvára bližšie k zemi, je zaoblená alebo má podobu hrušky. Vo filmových skleníkoch môže objem vyrobeného ovocia dosiahnuť 6 kg na jednu vzorku. Môžete tiež zasadiť na otvorenom priestranstve.

Skorá odroda Shrub Dwarf 921 potešíveľa chutného ovocia

Toto nie je úplný zoznam vhodných odrôd pre Sibír.

Je potrebné urobiť výber na základe podmienok pestovania, preferencií chuti a požadovaného množstva plodiny. Je lepšie nepoužívať semená staršie ako tri roky.

Príprava pôdy na vykládku

Pestovanie semien sa uskutočňuje vo veľkých nádobách alebo v šálkach naplnených pôdnou zmesou. Môže sa pripraviť kombináciou trávnika a hnitého hnoja v pomere 2: 1 a tiež sa môže zmiešať s pieskom a rašelinou, kým nevznikne homogénna hmota, a potom sa rozloží na nádoby.

Príprava na siatie semien baklažánu

Hotová zmes musí byť ošetrená silnou zlúčeninou mangánu.

Pôdu na sadenie sa dá kúpiť v špecializovaných predajniach, ale bude to oveľa drahšie. Klíčenie sadenice sa uskutoční asi za dva týždne. Vykopanie nádoby, aby sa skontrolovalo, či sa klíčok objavil alebo nie, je absolútne neprijateľné, inak sa semeno môže poškodiť. Nesmieme zabudnúť na pravidelné zavlažovanie.

Pred výsadbou sa vopred pripraví otvorená pôda alebo pôda v skleníku.

Na tento účel sa kombinuje s nakúpenou zeminou (pokiaľ možno v pomere 1: 1), navyše sa zmieša s pieskom a malým množstvom pilín a popola z dreva. To je potrebné na vytvorenie podmienok, ktoré sú podobné podmienkam, ktoré boli v nádobách počas výsadby sadeníc. Do pôdnej vrstvy je potrebné pridať určité prísady a dobre ich uvoľniť. Môžete vyrobiť dôkladnémulčovanie.

Príprava semien a sadenie sadeníc

Na získanie dobrých sadeníc v sibírskej klíme je potrebné niekoľko faktorov:

  • vysoko kvalitné odrody semien;
  • správne pripravená pôda;
  • samostatné veľké kontajnery;
  • ďalšie osvetlenie a teplo.

Aby sa získali sadenice vysokej kvality, je potrebné sadenice odľahčiť

Príprava a výsadba osív v nádrži sa vykonáva štandardnou technológiou.Niektorí kladú semená na klíčenie na vatové tampóny alebo vlhké obrúsky pri teplote 20 - 25 stupňov.Semená sa vysádzajú koncom februára alebo začiatkom marca.Závisí to od vybranej odrody.

Na začiatku sa sadenice umiestňujú pod umelé osvetlenie, potom sa premiestnia do skleníka a v konečnej fáze sa pripravia na „presídlenie“ na otvorenom priestranstve.

Teplota by nemala prekročiť 27 stupňov.Nie je potrebné zneužívať nadmerné osvetlenie, stačí desať hodín denne.Kŕmenie sa musí vykonať dvakrát - s výskytom prvých výhonkov a po uplynutí 20 dní.Na tento účel použite roztok superfosfátu, draselných solí a dusičnanu amónneho.Potom, čo potrebujete urobiť vtáčie trus.

Sadenice baklažánu by sa mali pestovať bez zberu

baklažány netolerujú zle.Po dlhom čase sa cítia zle.

V skleníku za dobrých podmienok sa kríky pohybujú prednostne v posledných dňoch apríla.A tuvylodenie by sa malo uskutočniť v polovici mája. Proces pestovania musí pokračovať, až kým sa nestanoví potrebné počasie a kým nezmizne pravdepodobnosť aj malých mrazov.

Ak je nedostatok tepla, musíte skleník zakryť špeciálnou vrstvou alebo fóliou.

Na Sibíri sú niekedy sadenice vysadené kvetmi - to je normálne, hlavnou vecou nie je narušiť koreňový systém

.

Od výsadby semien až po ich premiestnenie na otvorené priestranstvo je potrebné počkať najmenej 100 dní. Toto obdobie v sibírskom regióne padá najmä do polovice júna. V tejto dobe je už pôda dostatočne teplá.

Kríky môžete nechať v skleníku, ale uprednostňuje sa ich transplantácia pod holým nebom, kde bude potrebný prúd vzduchu a neprítomnosť nadmernej vlhkosti.

Ako sa starať o baklažány v skleníkových podmienkach a na otvorenom poli

Tieto rozmarné „fialové krásy“ by mali rásť súčasne so súčasným vplyvom niekoľkých podmienok: vlhkosť (ale nemala by byť príliš), suchý vzduch, teplo a správna ventilácia (nie vietor). Ak sa baklažány pestujú v skleníkových podmienkach, je potrebné dôkladne sledovať všetky tieto faktory. Je potrebné otvárať v čase, zalievať a zatvárať. Preto musia rastliny venovať pozornosť každý deň, inak začnú hniť alebo vysušovať.

Odporúča sa poskytnúť prístrešie v prípade chladu

Na otvorenom priestranstve v sibírskom podnebí sa baklažány vysádzajú v oblastiach pôdykryt chránený pred vetrom.

Môžete použiť scény z vysokých pristátí alebo vytvoriť obal z filmu.Keď kríky dosiahnu výšku 30 cm, je potrebné urobiť zovretie (odstránenie hornej časti stonky).Nemalo by však zostať viac ako šesť vaječníkov.Tieto manipulácie potom pomôžu získať silné a kompaktné kríky.Rastliny je potrebné pravidelne uvoľňovať zo zažltnutých suchých listov, poškodeného ovocia a nelesných výhonkov.

Prvé plody sa objavia v júli.škodcami.

Nezabudnite na včasné zalievanie, uvoľnenie a použitie mulča.Je tiež dôležité poznamenať, že hnoj a prísady na báze dusíka sú úplne odlišné hnojivá.Nemôžu si navzájom vymieňať.

Zber a ďalšie zber semien

V sibírskom podnebí niesú baklažány ovocie v druhej časti letného obdobia.V polovici augusta, keď bola sezóna teplá, sa na každom kríku, ktorý rastie na otvorenej pôde, objavia 2–3 baklažány a 7–10 vaječníkov.Plodina sa zberá, keď sa ovocie stáva vhodnou farbou pre odrodu.

Mali by sa dôkladne rezať spolu so stopkou.Ak si plodiny vyberiete rukami, môžete poškodiť kríky.Z tohto dôvodu umierajú skoro.

V auguste je vrchol plodnice baklažánu na Sibíri

Semená sa vyberajú z najsilnejších druhov ovocia.a zdravé rastliny, ak dôjde k zmene farby baklažánu na hnedú. Vybrané ovocie sa ponechá v interiéri jeden týždeň. Keď sa začne objavovať mäkkosť, musíte semená odrezať a zbaviť sa ich dužiny, nechať ich kvasiť po dobu asi 5 dní v sklenenej nádobe, potom dôkladne opláchnite a dôkladne osušte.

Na to, aby ste s istotou mohli pestovať tento „purpurový pekný“ vo vašej oblasti a užívať si dobrú úrodu, musíte si len vybrať tú správnu odrodu, sledovať poľnohospodársku technológiu a venovať viac pozornosti tejto rozmarnej rastline. Vďaka tomu budete môcť potešiť seba aj svojich blízkych zdravou rastlinnou zeleninou.