Hoci sa arašidy nazývajú arašidy, jedná sa o strukoviny. Pochádza z Južnej Ameriky, kde jeho divokí predkovia stále rastú v prírodných podmienkach. Arašidy uviedli do Európy španielski dobyvatelia. Teraz sa táto kultúra pestuje v priemyselnom meradle. Arašidy sa nielen konzumujú (jasným príkladom je arašidová pasta), ale používajú sa aj v kozmetickom priemysle, na výrobu prírodných potravinárskych farbív a mydiel.
Arašidy sú obľúbenou potravou
Opis arašidov
Pestované arašidy pestované v mnohých záhradníkoch. Zoberte vysoko kvalitný sadivový materiál a dobre hnojte pôdu - to najdôležitejšie pre pestovanie arašidov. Arašid je jednoročná bylina. Jeho výhonky dosahujú výšku 70 centimetrov a sú silne rozvetvené. Je ľahké rozlíšiť podľa vzhľadu:
- listy sú usporiadané striedavo, 5 - 10 centimetrov, pokryté belavou chmeľou;
- vzpriamené stonky s fazetovaným kmeňom;
- bočné výhonky šírené po zemi; 24. kvety sú žlté alebo béžové, majú asymetrický tvar;
- ovocie má podlhovastý tvar s 3 až 4 zrnami vo vnútri struku.
Plody sa spočiatku nachádzajú nad zemou, ale v priebehu času, vzhľadom na hmotnosť už zrelých fazúľ, výhonky zostupujú do pôdy. Vrhajú sa do toho arašidy, ktoré tam zostávajú až doSeptember, až zrelé.Nástup chladného počasia na začiatku jesene môže tento proces prerušiť.
Z vonkajšej strany sú výhonky veľmi podobné fazuľám, ale majú stonky a listy charakteristickú chmýří. Arašídy sa pomenovali kvôli podobnosti svojho ovocia s jadierkami orechov.Obsahujú veľké množstvo draslíka, fosforu a horčíka.Tieto fazule sú bohaté na fytosterol, ktorý bojuje s cholesterolom.
Pestovanie arašidov vyzerá ako fazuľa
Výsadba
Arašídy uprednostňujú teplé podnebie, takže v južných regiónoch lepšie rastú.Na miestach s chladnejším podnebím sa arašidy vysádzajú sadenice.Začiatkom apríla sa preto fazuľové klíčky vysádzajú do škatúľ.Vlhkosť pôdy je potrebné regulovať tak, aby mladé výhonky dobre rástli.Sadenice sa vysádzajú na otvorenom priestranstve, keď hrozí nebezpečenstvo nočného mrazy.
Vykládka v studniach nie je skôr ako v polovici mája.Fazuľa sa vopred namočí do vody pri teplote miestnosti počas jedného dňa.Keď napučiavajú, sú vysadené v plytkých dierach vo vzdialenosti 7 až 10 centimetrov od seba.Pri zahustení výsadby rastlina dáva skrovnú úrodu.
Je vhodné pestovať arašidy v pôde, kde sa predtým pestovali uhorky, zemiaky, paradajky alebo kapusta.
Neodporúča sa pestovať po fazuli, fazuli, hrachu, šošovici a cowpea.Tieto rastliny vyčerpávajú pôdu a arašidová úroda bude malá.Okrem toho majú bežných škodcov a podliehajú rovnakým chorobám.
Optimálna pôda na pestovanie arašidov jeúrodný chernozem alebo piesočná pôda s neutrálnou alebo zásaditou Ph. Pozemok je pripravený na jeseň. Na tento účel vyťažte na jeseň kopaním 3 kilogramy humusu na 1 meter štvorcový. Na jar sa lôžka hnojia nitrofosfátom týždeň pred vysadením arašidov.
Arašidy sa vysádzajú v otvore
Polievanie
Po výsadbe musia byť orechy hojne napojené na kanvicu alebo hadice pomocou oddeľovača. Je dôležité regulovať tlak privádzaný vodou, aby sa rastlinný materiál nevymyl zo zeme. Arašidy sú veľmi obľúbené z hľadiska vlhkosti, ale prepad môže viesť k smrti rastlín. Po každom zalievaní sa odporúča uvoľniť pôdu, ale robte ju veľmi opatrne, aby ste nepoškodili korene.
Znovu zavlažujte rastliny až po vyschnutí ornice.Odporúča sa používať teplú vodu. Zberá sa v sudoch, plechovkách alebo iných nádobách.
Pravidlá napájania:
- Kríky je potrebné počas kvitnutia hojne zalievať.
- Ak silno prší, aby sa zabránilo nadmernému zmáčaniu plodiny, sú arašidy pokryté fóliou.
- Nie je možné zalievať rastlinu na slnku a nechať vodu padať na povrch listov.
Keďže arašidové oriešky musia byť ošetrené, na stranách dier sa nachádzajú drážky, ktoré sú napojené arašidmi. Deje sa tak, aby sa nepoškodil podzemok a struky s fazuľami, ktoré spadli do zeme. Počas sezóny sa fazule polievajú 5-6 krát. V suchom lete sa tento počet zvyšuje, a v daždi - sa znižuje.
Zavlažovacie drážky sa vyrábajú pozdĺž arašidových kríkov
Zber a skladovanie plodiny
Koniec vegetačného obdobia strukovín prichádza s príchodom chladného počasia: koncom septembra - začiatkom októbra.Do tejto doby arašidy dozrievajú a amniotická membrána bude tvrdšia.Vyzerá to ako hustá pokožka so sieťkou.Pred zberom je potrebné poraziť 1-2 kríky a skontrolovať zrelosť ovocia.Niekedy musíte kopanie odložiť o 3-4 dni.
Úroda sa zberá za suchého počasia, inak sa zrná počas skladovania hnijú.Plodina v tieni uschnúť.Nerozvinuté a malé plody sa odmietajú.Budú vynikajúcim krmivom pre hospodárske zvieratá.Z arašidového odpadu sa môže vyrábať hnojivo pre paradajky, zemiaky a kapustu.
Materiál na pestovanie sa okamžite odoberie a uskladňuje na tmavom a suchom mieste bielizňových vriec.Vlhké a plesnivé ovocie nepodlieha výsadbe.Fazuľa zostáva životaschopná dva roky.
Zber arašidov sa uskutočňuje v suchom počasí
Choroby a škodcovia
Arašídy podliehajú šedej hnilobe a múčnatke.Tieto choroby poškodzujú plody, ktoré nie sú vhodné na ľudskú spotrebu alebo výsadbu.Patogény sa môžu zavádzať do zeme pomocou kvalitného sadivového materiálu alebo hnojiva.Šírenie šedej hniloby a múčnatky prispieva k príliš vlhkému letu.
Obyvatelia leta, ktorí sa podieľajú na pestovaní arašidov, vedia, čo je to fusárium. Toto ochorenie postihuje stonky a listy rastlín a spôsobuje ich vädnutie.Externe arašidyVyzerá to, že potrebuje zalievať.Postupom času zomiera.
Antimykotiká sa používajú na boj proti chorobám:
- „Bravo“;
- Topaz;
- sladkosti;
- „Zbor“;
- „Ridomil“.
Tieto lieky účinne ničia patogény a ich spory v zemi.Po chemickom ošetrení je však potrebné odstrániť choré rastliny a spáliť mimo územia vily.
Najčastejšie sukulentné zelené rastliny jedia vošky a húsenice a poľné hlodavce ako ovocie podľa chuti.Na ničenie škodcov arašidov sa používajú širokospektrálne insekticídy.
