Ak porovnáme metódu pestovania obyčajnej bielej kapusty a pekinskej kapusty, druhý typ má svoje vlastné charakteristiky.Preto je potrebné pochopiť všetky nuansy, ako pestovať pekinskú kapustu a starať sa o kultúru doma.
Pestovanie kapusty v Pekingu má svoje vlastné charakteristiky, ktoré by ste mali vedieť
Tipy na pestovanie
Záhradníci počas pestovania kapusty robia spoločnú chybu: porušujú technológiu, Veľmi často sa ľudia snažia pestovať pekinskú kapustu doma, ako je obyčajná biela kapusta.Toto je hlavná chyba.
Pestovanie a starostlivosť o pekingskú kašu, ktorá sa dá nazvať osobitným procesom, nepatrí k rôznorodosti bielej kultúry.Je to nezávislá rastlina, ktorá má rôzne sadenice.Charakterizujte ako rastlina s hrubými listami pripomínajúcimi reďkovku alebo repku:
- Ide o skorú dozrievajúcu plodinu, ktorej doba zrenia sa pohybuje od 40 do 55 dní.Pokiaľ ide o neskoré odrody, obdobie dozrievania dosahuje 2 mesiace.V jednej výsadbovej sezóne môžete získať až 3 úrody.
- Za určitých podmienok sa môže pestovať po celý rok.
- Pri dlhom dennom svetle a pri miernej teplote rastlina uvoľňuje „šípky“ a kapusta sama začína kvitnúť.
- OptimumTeplota na pestovanie je 20 stupňov Celzia.
Aby sa zabránilo výskytu „šípov“ a kvitnutia plodín, je potrebné:
- pestovať odrodu odolnú voči kvitnutiu;
- vyloďovať správne, to znamená rovnomerne, nie hrubo;
- pristátie v apríli, počas dňa, pokrývajúce záhradu pred svetlom.
Pekingská kapusta je náchylná na kvitnutie, preto si vyberte odrody, ktoré sú voči nej odolné
Výsev a pestovanie
Pestovanie odrody BeijingChata môže byť vyrobená zo sadeníc a semien, to všetko závisí od požadovaného obdobia dozrievania ovocia (so sadbovou metódou je zaručené rýchle dozrievanie).Zastúpenú rastlinu môžete zasadiť do chránenej pôdy, ktorá je v skleníku alebo v skleníku ako samostatná plodina v úlohe zhutňovača medzi radmi paradajok a uhoriek.
Výsev sadeníc
Sadenie semien sadeníc je povolené v polovici marca.Ako nádoba na sadenice, môžete použiť rašelinový pohár alebo jednoduchý box, ktorý umožňuje ďalší ponor sadeníc v rašelinovom hrnci.Vybraný kontajner sa ľahko zmestí na parapet.Semená nemôžu byť nasiaknuté a mali by byť zasadené vo vlhkej pôde v suchom stave.
Vybraná nádoba (sklo, sklo alebo škatuľa) musí byť naplnená zmesou pôdy, ktorá pozostáva z rašeliny a zeminy v rovnakom množstve.Okrem toho zmes obsahuje hnojivo a drevný popol. Dezinfekčné ošetrenie zmesi sa tiež vykonáva pomocou roztoku mangánu. Zásobovacie sadenicemôže byť doma na parapete.
Hĺbka diery by nemala presiahnuť 1,5 cm, vysadená od 2 do 3 semien.Prvé výhonky slúžia ako signál, že kontajnery musia byť vyňaté z domu na balkón alebo verandu.Ale v tomto prípade by teplota vzduchu nemala byť nižšia ako 18 stupňov počas dňa a 12 v noci.Stojí za zmienku, že odroda v Pekingu je termofilná, čo ju odlišuje od iných kultúr.
Je potrebné vykonávať pravidelné zavlažovanie rastlín, a to na parapete, ako aj v otvorenom teréne, monitorovaním pôdnej vlhkosti.Kapusta nemá rád suchú pôdu, ale nadmerná vlhkosť je vylúčená.Riedenie sa vykonáva, keď sa objavia prvé tri listy.Odporúča sa odstrániť slabé stonky a zanechať v jamke jeden silný výhonok.Keď sa na stonke objaví 6 listov (4 týždne rastu), je možné plodinu zasadiť v otvorenom teréne.
Semenáčiky kapusty v Pekingu, ako je teplo a pravidelné zavlažovanie
Pestovanie na otvorenom poli
Medzi záhradníkmi môže existovať otázka, ako pestovať Peking.Kapusta nie je na parapete ako sadenice, ale v otvorenom teréne.Výsevné lôžka môžu byť na konci apríla v závislosti od poveternostných podmienok a teploty vzduchu.Pri výsadbe je potrebné vziať do úvahy tvar kapusty:
- pre odrody listov je najvhodnejšia vzdialenosť medzi radmi 20 cm a rovnakou vzdialenosťou medzi rastlinami;
- pre hlávku kapusty, optimálnu výsadbu vo vzdialenosti 35 cm medzi radmi a 25 cm medzi rastlinami.
V ideálnom prípade je lepšie pestovať pekinskú kapustu v záhradev záhrade, kde rástli zemiaky. Zemiaky dokonale zjemňujú pôdu.Pekinská kapusta dobre rastie v lôžkach, kde sa v poslednej dobe pestuje fazuľa alebo mrkva.Najhoršou možnosťou je posteľ z repy a iných druhov kapusty.
Odporúča sa pripraviť postele vopred na dachu, starostlivo vykopať miesto a pridať organické alebo minerálne hnojivá. Pekingská kapusta neznáša okyslenú pôdu, čo znamená, že pôda v záhrade musí byť vápno. Okrem toho sa jamky spracovávajú na jar a pred sadením sa do každej jamky pridajú sadenice, popol, močovina a superfosfát.
Sadenie semien sa najlepšie vykonáva po daždi alebo zalievaní, keď je zem mokrá. Osiata posteľ musí byť pokrytá filmom, ktorý sa otvára len na zavlažovanie rastlín. Siatie je povolené robiť otvoreným spôsobom každých 15 dní až do júna. Pekársku kapustu neskladujte v suchom alebo horúcom období.
Pekinská kapusta dobre rastie na hnojenej pôde
Správna starostlivosť
Pekingská kapusta je odolná voči chladu. Táto kultúra vydrží teploty vzduchu až do -4 stupňov. Optimálna teplota pre rastlinu je +22 stupňov, ale ak stupnica stúpne nad +25, rastlina môže dostať popáleniny, ktorá sa vyznačuje výskytom na listoch žltej a hnedej farby.
Starostlivo sa starať o čínsku kapustu, čo znamená pravidelné zalievanie, uvoľňovanie pôdy, boj proti chorobám. Predložené rastliny sa nebojaškodcov, pretože obsahuje éterické oleje, ktoré riadia chrobáky preč.Mulčovaním pôdy sa môžete zbaviť burín.
Osviežujúce zavlažovanie je nevyhnutnou podmienkou, čo znamená, že postrekovanie je vhodné.Nedostatok vlhkosti spomaľuje rast kapusty, ale nadmerná vlhkosť tiež poškodzuje rastlinu a v dôsledku prítomnosti nadmernej vlhkosti sa výnosy plodín spomaľujú.
Ako uchovávať pekingskú kapustu doma po zbere?V chladničke si môžete ponechať kapustu maximálne 10 dní.A nie každý vie, ako zachovať sviežosť a chuť pekinskej kapusty v zime.
Je lepšie držať dobre dozretú, ale nie prezretú kapustu dlhú dobu.Počas zberu je lepšie vybrať si hlavu a nie ju rozrezať.Pivnica alebo pivnica sú ideálne na uskladnenie, ale je lepšie ju skladovať nie v nádobe, ale v piesku, s jemne pochovaným ovocím.
Ak sa vyskytnú problémy s úložiskom, nakrájaná kapusta sa umiestni do vriec, zatvorí a umiestni do krabice.Odporúča sa položiť kapustu vo vzpriamenej polohe.
Ázijská odroda kapusty má osobitné prospešné vlastnosti, preto stojí za to sa naučiť jednoduchú techniku pestovania tejto plodiny.
